Ander

Grammy Awards Afterparty 2013


De Grammy Awards van gisteravond waren geweldig - we weten niet wat we leuker vonden, de terugkeer van Justin Timberlake, Jay-Z's hilarische oneliner, of de overduidelijke diss van Harry Styles gedurende Taylor Swift's uitvoering.

Terwijl we nog steeds aan het bijkomen zijn van de hoogtepunten van de daadwerkelijke prijzen, laten we een kijkje nemen naar waar de sterren hun grote overwinningen vierden.

Justin Timberlake organiseerde zijn eigen post-Grammys-concert in het Hollywood Palladium en zong deuntjes van zijn aankomende album. Op het menu stonden:

Californische kustpaddenstoelentaartjes

donut gat "panzanellas"

sushi martini's gemaakt met pittige tonijn.

Rihanna woonde de Island Def Jam afterparty bij Osteria Mozza bij voordat hij bij zijn vriendje kwam Chris Brown bij Supperclub voor de afterparty die hij samen met ZING Vodka organiseerde. [Gewoon geschokt]

Kelly Rowland woonde samen met de Republic Records post-Grammy party in The Emerson Theatre naast Florence en de machine, Gotye, Colbie Caillat, Eddie Vedder, Nelly, Akon, Enrique Iglesias, en anderen.

• Een hele reeks van de elite van de muziekwereld, waaronder Bruno Mars, Carly Rae Jepsen, Taylor Swift, en de leden van Plezier. woonde de Vanity Fair en Warner Music Group 2013 Grammy Celebration bij in Chateau Marmont.

John Mayer en Katy Perry gingen naar Mr. Chow voor het diner voordat ze naar de Sony Music afterparty gingen in Bar Nineteen 12, waar Adele, Kelly Clarkson, Blake Shelton, en Miranda Lambert werden gezien. [Hollywood Life/ Net Jared]

• De officiële afterparty van de Grammy Awards vond op slechts een paar meter afstand plaats in het Los Angeles Convention Center, waar gasten naar India werden vervoerd met een soiree met een Bollywood-thema. Compleet met buikdanseressen, gymnasten in de lucht en voedselstations die barsten van zowel Aziatische als Amerikaanse gerechten, het is veilig om te zeggen dat het thema tot het uiterste werd uitgevoerd. [NPR/CBS]

Wat betreft het menu, dit is wat catering- en evenementenplanningsbedrijf Along Cam Mary serveerde:

Curry's
Tandoori-station
Maleisische baby back ribs
Eilandroerbak uit Singapore
Thaise noedelschotel
Zuid-Chinese wontons
Gestoofde borst met compote van gedroogd fruit
Truffel macaroni en kaas
Madras chocolade toffee broodpudding
Gezouten karamel budino
Bombay kulfi
Indiase kokoscups gevuld met chai jasmijnrijstpudding, gegarneerd met gekarameliseerde ananas


Grammy's 2013: Live bloggen van alle pre-show winnaars

Het is brunch bij de Grammy's! Live updates van de pre-uitzending.

16.10 uur: Laatste update van de pre-show: De 70e prijs vanmiddag ging naar Dan Auerbach van de Black Keys voor producer van het jaar. "Wauw", zei Auerbach, die even geleden op het podium stond toen de Black Keys' "El Camino" het rockalbum Grammy pakte. Naast "El Camino", omvatte Auerbach's productiecredits het Grammy-winnende Dr. John-album "Locked Down".

"Heel erg bedankt voor Nonesuch voor het ondersteunen van dit soort projecten die ik graag doe", zei Auerbach. Als er een belangrijke Grammy-verhaallijn opduikt, is het dat album van het jaar een krachtmeting wordt tussen rockact de Black Keys en de avontuurlijke R&B-artiest Frank Ocean. Tot de categorieën waar de laatste in aanmerking komt, behoren de beste nieuwe artiest en het hedendaagse stedelijke album, prijzen die tijdens de show worden uitgereikt.

Blijf de hele avonden op de hoogte van Pop & Hiss voor updates van de show. Om 17.00 uur gaan we live bloggen over de show.

16.03 uur: Gotye's "Making Mirrors" won de Grammy voor alternatief album. "Bedankt aan iedereen die niet-alternatieve albums maakt zodat deze categorie kan bestaan", zei Gotye (echte naam: Wouter De Backer). Hij zei dat hij zich niet op zijn gemak voelde bij het accepteren van de prijs, en erkent dat de meeste fans hem nog steeds kennen voor slechts één nummer. Hij zorgde ervoor dat iedereen die naar het 'hele album' heeft geluisterd, eruit pikte.

Gotye hoefde niet ver te gaan, want toen won hij de Grammy voor popduo/groepsoptreden voor zijn "Somebody That I Used to Know" met Kimbra. Afgezien van het weghouden van LMFAO van het Grammy-podium, die voor "Sexy and I Know It" waren, is de overwinning vooral opmerkelijk omdat het Fun.'s "We Are Young" met Janelle Monae overtreft. Plezier. is genomineerd voor album van het jaar en "We Are Young" is ook genomineerd voor record van het jaar. De laatste lijkt op dit moment vooral een race te zijn tussen de Black Keys en Gotye, tenzij Frank Ocean op de uitzending veegt.

15:54 uur: Album-van-het-jaar horloge: "Lonely Boy" van de Black Keys won de Grammy voor rocknummer en versloeg nummers van collega-album van het jaar-genomineerden Jack White en Mumford & Sons. Seconden later won de band het rockalbum voor 'El Camino'. "Mijn broer, mijn moeder en vader zitten in het publiek", zei Keys-lid Dan Auerbach. “Zonder hen zou ik hier niet zijn. Bedankt iedereen in Music City voor het verwelkomen van ons. Nashville, Tennessee, is een prachtige plek.”

15.52 uur: Grammy-regel nr. 762: wed niet tegen een Beatle. "Kisses on the Bottom" van Paul McCartney won het traditionele vocale popalbum. Toen was het tijd voor een Grammy-whiplash, want Halestorm's "Love Bites (So Do I)" won de Grammy voor hardrock/metal-uitvoering. “De meeste ouders willen dat hun kinderen dokter en advocaat worden. Onze ouders moedigden ons aan om bij het circus te gaan”, zegt Josh Smith.

15:46 uur: 'Pontoon' van Little Big Town, een grappig liedje over feesten in een boot, won de Grammy voor countryduo/groepsoptreden. “Dit duurt zo lang voor ons. We zijn zo opgewonden, "zei Phillip Sweet van de band. Even later won Carrie Underwoods “Blown Away” de Grammy voor countrynummer. Songwriters Josh Kear en Chris Tompkins waren aanwezig om de prijs in ontvangst te nemen.

15:42 uur: Wijlen Ravi Shankar won de wereldmuziek Grammy voor zijn "Traveller". De prijs werd in ontvangst genomen door zijn dochter Anoushka, die ook genomineerd was. “Het is morgen twee maanden geleden dat hij is overleden. Ik ben gewoon heel trots dat hij tot het einde platen maakte. … Als hij hier was, zou hij mijn moeder bedanken”, zei ze.

15:36 uur De Grammy-dromen van Al Walser eindigen nu. Hij verloor de prijs voor dansopnames aan Skrillex's "Bangarang" met Sirah. Opvallend was de doodse stilte in de kamer toen Walsers naam werd voorgelezen. "Het is gek om hier weer te zijn", zei Skrillex. “Ik was op tournee en ik had deze beat en de energie was echt rauw. Het hele uitgangspunt ervan was net als 'Peter Pan', nooit opgroeien." Sirhah nam toen de microfoon: "Jongens, dit is een Grammy", zei ze, terwijl ze zei dat ze vroeger in een loft in het centrum woonde met gaten in haar plafond.

Skrillex won toen meteen de dance/electronica-albumprijs voor 'Bangarang'. Hij bracht iedereen op het podium naar voren die met hem samenwerkte, maar terwijl Skrillex de dansprijzen won, zou je gelijk hebben als Grammy-stemmers meer weten over elektronische muziek dan Skrillex? De voormalige genomineerde voor beste nieuwe artiest heeft veel rock-'n-roll-fans en hij versloeg een groot aantal andere EDM-artiesten, waaronder Deadmau5, de Chemical Brothers en Kaskade.

15.30 uur: Lokale artiest Miguel nam het R&B-nummer voor zijn "Adorn". De cut is ook voor song van het jaar, en Miguel, met Ocean, vertegenwoordigt een nieuwe golf van minder flitsende R&B. Miguel zal later echter grote hits hebben om tegen te strijden, waaronder 'Call Me Maybe'. Hij zal optreden, dus hij was niet bij de pre-show.

Hier is misschien een verrassing: de op jazz gebaseerde "Black Radio" van het Robert Glasper Experiment won de R&B-albumprijs. "Bedankt dat we echte muziek mochten spelen", zei Glasper. Hij versloeg albums van R. Kelly, Anthony Hamilton en Tyrese.

15:27 uur: Er is geen rapartiest erkend in het veld album van het jaar, maar Drake's "Take Care" won de rapalbumprijs. Velen dachten dat Drake een kans had op een album van het jaarknikje, maar het momentum voor het album leek af te nemen. Maar Kanye West en Jay-Z hadden een goede nacht voor "... in Paris", dat twee prijzen in de wacht sleepte, waaronder rapprestaties.

Toch is mijn persoonlijke hoogtepunt van de pre-tel tot nu toe: het publiek kon het niet helpen, maar grinnikte om het nummer van de songwriter-by-committee van "Young, Wild & Free", aangezien er meer dan een dozijn namen werden vermeld.

15.12 uur: Dr. John's "Locked Down" won voor bluesalbum. Hij treedt vanavond op met de Black Keys. "Locked Down", vol wild psychedelische keyboards, werd geproduceerd door Dan Auerbach van de Keys, die zei: "Ik wil Nonesuch bedanken voor hun steun, voor het betalen van de rekening."

15.12 uur: "Dit had ik niet verwacht", riep Bonnie Raitt bij het in ontvangst nemen van de prijs voor het Amerikaanse album. "Ik heb genoeg! Toch bedankt." Ze nam het op tegen een aantal zware slagmensen, namelijk de genomineerden voor album van het jaar Mumford & Sons en de beste kanshebbers voor nieuwe artiesten, de Lumineers. Dit lijkt problemen te opleveren voor de Mumford & Sons om een ​​album van het jaar te maken dat van streek is over Frank Ocean.

Raitt nam ondertussen het moment om haar mede-"Americana" -artiesten te herkennen en nam een ​​​​klein probleempje met de genretitel. 'Ze proberen ons in een hokje te stoppen', zei ze. “We worden niet in een hokje gestopt. Dit is gewoon goede muziek.”

15:11 uur: De Grammy's gaan naar de film…. en speelt videogames.

"Yay", zei Taylor Swift toen ze de Grammy voor "Safe & Sound" in ontvangst nam, die won voor een nummer geschreven voor visuele media. "Safe & Sound" was te zien in "The Hunger Games" maar werd niet genomineerd voor een Oscar.

"Dit is ongelooflijk", zei Swift. "Ik wil mijn medewerkers bedanken voor hun samenwerking met mij - de Civil Wars en T Bone Burnett. Jullie waren geweldig. We hebben net een Grammy gewonnen.” John Paul White van de Civil Wars, die op dit moment misschien uit elkaar is, grapte over het werken met Swift: "We dragen haar al een tijdje en het wordt een beetje vermoeiend."

Ondertussen wonnen componisten Trent Reznor en Attitcus Ross de Grammy voor score/soundtrackalbum voor hun werk aan "The Girl With the Dragon Tattoo". Die prijs was beter dan de allereerste soundtrack van een videogame die werd genomineerd, 'Journey'.

De awards werden uitgereikt door elektronische ster Kaskade, die al zijn EDM-vrienden een shout-out gaf. "Het is nog niet zo lang geleden dat niemand wist wie we waren", zei hij.

14:57 uur: Als het op livemuziek aankomt, knoeit de pre-tel van de Grammy niet. De jonge folkzanger John Fullbright is daar een goed voorbeeld van. Zijn "Gawd Above" was een grindachtige, met harmonica beladen folky bluesrocker. "Als het allemaal misgaat, ben ik de man om te vertrouwen", zong Fullbright met opeengeklemde tanden, waarmee hij heel duidelijk maakte dat hij niet de man is om te vertrouwen, aangezien hij zichzelf in de rol van een kwaadwillende opzichter zette.

14:50 uur: En de overgang naar de grote popcategorieën is begonnen. Grote winnaars zullen snel en furieus komen, en aangezien de meeste sterren momenteel op de rode loper staan, zullen er weinig of geen acceptatietoespraken zijn.

Maar eerst hebben we wat jazz. Chick Corea won de geïmproviseerde jazzsoloprijs voor zijn 'Hot House'. "We hebben allemaal dezelfde intentie, namelijk om plezier en schoonheid over de hele wereld te brengen", zei Corea over zijn muzikanten tijdens zijn dankwoord.

Even later ontving Esperanza Spalding haar tweede Grammy van de avond voor 'Radio Music Society'. Spalding is al een Grammy-favoriet en heeft de prijs voor beste nieuwe artiest gewonnen. "Bedankt dat je oplet en aanwezig bent en voor al je prachtige kunst", zei Spalding vanaf het podium.

Het instrumentale Grammy-album voor jazz ging naar Pat Metheny's Unity Band voor het album "Unity Band". Hij bedankte zijn vrouw, "terug in het hotel, met de oppas." En liet iedereen nadenken waarom ze de oppas niet vertrouwen.

14:41 uur: Michelle Obama zal moeten wachten op haar Grammy. Songwriter/auteur Janis Ian won de gesproken woord Grammy voor haar 'Society's Child: My Autobiography'. Naast Obama nam ze het op tegen voormalig president Bill Clinton, Ellen DeGeneres en Rachel Maddow. "Om te zeggen dat dit een verbluffende verrassing is, zou een understatement zijn," zei Ian, en probeerde toen de categorie in een grap te veranderen. “Een ex-president, een first lady en drie lesbiennes lopen een bar binnen. Voordat ze het podium verliet werd ze wel serieus. "Ik heb gezien hoe mijn bedrijf een industrie werd en één ding zal nooit veranderen", zei ze. “Wij verkopen geen muziek, wij verkopen dromen.”

14.37 uur: We zijn terug! De pre-show van de Grammy dook onder in klassiek en jazz, en wij bij Pop & Hiss laten de 'slimme' muziek liever over aan onze high-society vrienden bij Culture Monster. Misschien zullen ze een update plaatsen nadat ze klaar zijn met hun amuse. Maar terug naar muziek die wij Pop & Hiss-schrijvers kunnen begrijpen ….

Het reggaealbum Grammy ging naar Jimmy Cliff's "Rebirth". Het werd geproduceerd door Tim Armstrong van Rancid en zorgde voor een mooie update van Cliff's geluid. Armstrong nam Cliff zelfs mee naar meer soulvolle gebieden, ook al is Cliff nooit afgedwaald van het sociale bewustzijn dat gedurende zijn hele carrière een constante is geweest. Helaas was Cliff niet aanwezig om de prijs in ontvangst te nemen, en de pre-tel ging rechtstreeks naar kindermuziek.

14:19 uur: De pre-show van de Grammy werd een beetje experimenteel met een optreden van het Chicago-sextet Eighth Blackbird. Genomineerd op het gebied van kamermuziek / kleine ensembles, was dit een optreden dat zelfs rockfans zou kunnen aanspreken. Violen raakten in paniek en piano's maakten hectische loops rond de ritmes. Dit kan een kamermuziekoptreden zijn geweest, maar het had ook op een Radiohead-album kunnen staan. Is er een kans dat Taylor Swift later zo opwindend zal zijn?

VOLLEDIGE DEKKING: Grammy Awards 2013

14:16 uur: Latin-ster Juanes won de Latin Pop Album Award voor zijn 'MTV Unplugged Deluxe Edition'. De dankwoord van Juanes was eenvoudig en raakte alle gebruikelijke verdachten (zijn label, zijn team, enz.), en voegde eraan toe: "aan alle muzikanten die met mij samenwerken, aan al mijn fans."

Het werd levendiger toen de lokale outfit Quetzal het Latin rock-, urban- of alternatieve album Grammy won voor 'Imaginaries'. Zangeres Martha Gonzalez zei bij het accepteren van de prijs: "Vroeger vond ik het een beetje triviaal, maar nu voelt het echt zinvol."

Dat raakt iets waar deze schrijver de laatste tijd veel over nadenkt. Toen ik op de middelbare school zat en geobsedeerd was door muziek, stonden de Grammy's niet op mijn radar. De bands die ik volgde die wel op de Grammy's verschenen, waren meestal onverschillig voor hen (ahem, Pearl Jam). Er lijkt echter de laatste tijd een verandering van denken te zijn. Misschien was het Kanye West die jarenlang tierde dat hij een Grammy verdiende, of misschien een algemene verschuiving in de artiesten die de Grammy's erkennen (zoals in de opkomst van R&B en hiphop en de algemene drang naar acceptatie door de industrie voor de genres). Toen dit jaar, leek Justin Bieber oprecht teleurgesteld dat hij geen Grammy-nominatie ontving, en het kon het niet helpen dat ik moest denken aan hoe de tijden zijn veranderd in slechts 10 of 15 jaar. Zijn, durf ik het te zeggen, de Grammy's cool?

13:55 uur: Als je dit liveblog hier hebt gevolgd, is het je ongetwijfeld opgevallen dat we bijna een uur bezig zijn en er geen medley is geweest. Wat, geen medley? Is dit geen Grammy-evenement? Adem rustig, mensen, de Grammy's zullen je nooit te lang laten wachten zonder een medley, en Tyrese en Ellie Varner waren hier om de dag te redden. Varner begon met een beetje van haar "Refill", die is genomineerd voor R&B-nummer, maar voordat ze zich op haar gemak kon voelen, kwam Tyrese binnen met de overweldigende ballad "Stay". Het liep al snel uit de hand, met een volledig orkest dat meedeed voor een beetje "Let's Get It On".

13:48 uur: De Grammy-droogte voor de Beach Boys is voorbij. De historische albumtrofee gaat naar de Beach Boys voor "The Smile Sessions", een set uit 2011 ter herdenking van het lang verloren gewaande album dat halverwege de jaren '60 door de Beach Boys en Van Dyke Parks werd begonnen en uiteindelijk werd uitgebracht als "Brian Wilson Presents Smile" in 2004.

Wilson was daar om de prijs in ontvangst te nemen, en hij hield het kort. “Van Dyke Parks en ik wisten dat we onze tijd ver vooruit waren in 1965. In 2004 brachten we het uit. Mooi zo." En weg gaan we. Dit is de allereerste Grammy-overwinning van de Beach Boys. De band ontving in 2001 wel een Lifetime Achievement Award en Wilson won in 2004 een Grammy voor instrumentale rockperformance voor zijn "Mrs. O'Leary's Cow."

13.29 uur: Walser alert! De elektronische niemand die de categorie dansopnames heeft gecrasht (lees het verhaal van The Times hier) zal niet naar beneden gaan zonder nog een paar krantenkoppen te halen. Hij verscheen op de rode loper van Grammy, verkleed als astronaut. Hier is een foto van Jessica Gelt van The Times, zodat je dit kunt oplossen.

13:24 uur: "City of Roses" van Esperanza Spalding's "Radio Music Society" won het instrumentale arrangement dat de zangers Grammy begeleidde. De prijs ging naar Spalding en haar co-arrangeur Thara Memory. "Sommigen van jullie kennen Dr. Thara Memory misschien niet, maar hij is mijn leraar sinds ik 8 was," zei Spalding. “We hadden dit concept om dit arrangement te maken en te laten spelen door studenten, zijn studenten. Dit zijn 16-, 17-jarige studenten die dit arrangement spelen.” Geheugen toegevoegd: “Het is een soort verrassing voor mij. Het feit dat we wel studenten met deze regeling hebben gebruikt, ik heb vals gespeeld en ik vind het geweldig.”

13:20 uur: Voor de jazzfans die volgen - het is tenslotte brunchtijd, en dat is wanneer jazz het beste is, toch? — Chick Corea won instrumentale compositie voor “Mozart Goes Dancing.”

13.14 uur: Album-van-het-jaar horloge: The Mumford & Sons' "Big Easy Express" won voor lange muziekvideo, maar denk niet per se dat dit betekent dat de volksjongens de hoofdprijs gaan winnen. Het is een concertvideo met een groot aantal andere acts die Mumford & Sons per trein op tournee hebben gebracht naar een paar unieke locaties. Aangezien de Mumford & Sons bekend staan ​​als een roadband, leek dit de trefzekere keuze om hier te winnen.

13:09 uur: Rihanna wint de eerste Grammy van de dag. Haar "We Found Love" met Calvin Harris wint de prijs voor korte muziekvideo. Ze was niet bij de pre-show om de trofee in ontvangst te nemen, noch was de regisseur van de video, Juliette Larthe. Er is dus geen roddel te melden. Laten we even de tijd nemen om te beseffen hoe zeldzaam wat er net is gebeurd is. Rihanna's naam werd genoemd en er werd niet geroddeld.

13.02 uur: Het zal een tijdje duren voordat een van de belangrijkste categorieën wordt aangekondigd. Er zijn in totaal 81 categorieën en 70 worden om 15.30 uur onthuld, dus updates komen snel en snel. We proberen zo goed mogelijk bij te blijven en wijzen op opmerkelijke winnaars en relevante trends die vorm krijgen. De eerste paar categorieën die worden toegekend, bevinden zich op het gebied van muziekvideo. Rap- en popcategorieën komen dichter bij het einde van de pre-uitzending.

12:55 uur: Vrijdagavond laat, te midden van een van de vele pre-Grammy-feesten, betrad de genomineerde voor het album van het jaar Frank Ocean het podium in een voormalige autodealer die een kunstgalerie was geworden. Aan het begin van zijn set gaf de zachtaardige, introspectieve R&B-artiest toe dat hij overweldigd was door de Grammy's.

In sommige opzichten is hij het grootste verhaal van het jaar - hij staat in het hart van een nieuwe R&B-beweging die de nadruk legt op introspectie en seksuele tolerantie boven het schudden van de buit - maar hij is ook een onwaarschijnlijke kandidaat voor het album van het jaar.

Ocean droeg een collegejas en zijn kenmerkende hoofdband en hield zijn gezicht diep in de microfoon begraven. Hoewel dit evenement op vrijdagavond helemaal in het teken stond van Grammy-flitsen - compleet met kunstexposities opgezet door sponsor Levi's - slenterde Ocean het podium op en leek hij in zijn band te willen verdwijnen terwijl hij zich onderdompelde in pijnlijk complexe, zwaar getextureerde lange nummers zoals 'Pyramids'.

De opkomst van Ocean, en of dit nieuwe gezicht van R&B album van het jaar kan winnen van bekendere en beter verkopende artiesten zoals Jack White, Mumford & Sons, Fun. en de Black Keys zullen de belangrijkste verhaallijn van de dag zijn.

Met zes nominaties zou er vroeg op de dag een gevoel moeten zijn of de Grammy's de kant van Ocean op gaan. Pop & Hiss zullen de hele middag bij je zijn als de pre-show van de Grammy begint in het Nokia Theater van L.A. Live. Vernieuw dit bericht voor updates en we zullen proberen de typefouten tot een minimum te beperken.

Wat achtergrondinformatie over de middagceremonie: het gala wordt gehost door acteur-zanger-komiek David Alan Grier, die kans maakt op een Grammy in de categorie muziektheater voor 'The Gershwins' Porgy and Bess'. Huidige genomineerden Radmilla Cody, Janis Ian, Kaskade, Britt Nicole en Manuel Valera zullen ook onder de presentatoren zijn die prijzen zullen uitdelen in 70 categorieën.

De ceremonie zal optredens bevatten van de huidige genomineerden Krishna Das, Eighth Blackbird, John Fullbright, Hugh Masekela, Tyrese en Elle Varner.


Nationale kosmopolitische dag: eenvoudige recepten voor het 'drankje van de zomer'

Nadat je het hebt gevierd op Cinco De Mayo, maak je je klaar om het feest twee dagen later voort te zetten. Vrijdag 7 mei markeert National Cosmopolitan Day, de schijnbare "drank van de zomer" volgens Grub Street. Begin het zomerseizoen met een paar variaties van het beroemde drankje "Sex in the City" en ontspan.

Gemakkelijke cocktailrecepten voor National Cosmo Day

Oranje Kosmopolitisch

  • 1,5 oz. Ketel One Oranje® Gearomatiseerde Vodka
  • 0,5 oz. granaatappelsap
  • scheutje verse citroenzuur
  • 3 sinaasappelschijfjes

Meng sinaasappelschijfjes, granaatappelsap en vers citroenzuur in een mengglas. Voeg Ketel One Oranje toe en shake met ijs. Zeef in een coupéglas. Garneer met een sinaasappeltwist of verse sinaasappelschijfjes.

Oranje Cosmopolitan, perfect om te maken voor Nationale Cosmodag op 7 mei. Foto: Michele Conti

City Flowers Cosmopolitan

  • 1.25 oz Smirnoff No. 21 Vodka
  • .25 oz Vlierbloesemlikeur
  • 0,5 oz vers citroensap
  • 0,5 oz vers grapefruitsap
  • .5 oz eenvoudige siroop
  • 2 scheutjes New Orleans-style bitters
  • Citroentwist, voor garnering

Voeg Smirnoff No. 21 Vodka, vlierbloesemlikeur, vers citroensap, vers grapefruitsap, eenvoudige siroop en bitters toe aan een shaker gevuld met ijs. Schud om te combineren en zeef in een gekoelde Coupe. Garneer met een citroentwist, volgens Thrillest.

Citroen Cosmopolitan

  • 1,5 oz. Ketel One Citroen® Gearomatiseerde Vodka
  • 0,75 oz. cranberry sap
  • 0,75 oz. vers limoensap
  • 0,25 oz. simpele siroop

Combineer ingrediënten in een mengglas. Schud met ijs en zeef in een coupéglas. Garneer met een citroendraai.

Citroen Cosmopolitan, een draai aan een traditionele kosmo. Foto: Michele Conti

Witte kosmopolitische

  • 1,5 oz citruswodka
  • 0.75 oz Cointreau-sinaasappellikeur
  • 0,5 oz vers limoensap
  • Splash wit cranberrysap
  • Oranje twist voor garnering

Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker met ijs en schud tot het gekoeld is. Zeef in een gekoeld cocktailglas. Garneer met een sinaasappeltwist en serveer volgens Bevvy.

Kiwi Green Cosmopolitan

  • 4 blokjes Kiwi
  • 0,50 Oz Citroensap
  • 0,25 Oz rietsuikersiroop
  • 0,50 Oz Mindoro-meloenlikeur
  • 1 Oz wit druivensap
  • 1 oz wodka Smirnoff

Doe alle ingrediënten in een shaker met wat ijs. Giet in een glas en top af met garnering naar keuze, volgens Society 19.

De Comopolitan is een klassieke cocktail, perfect voor Galentine's of Valentijnsdag. Foto: met dank aan Ocean Spray


De rode loper bij de Grammy Awards 2013

Niet toevallig werden hiphop- en dansmuziek, die recentelijk hun commerciële bloei bereikten (of nog steeds in opkomst zijn), uitgesloten van de nominaties in de hoofdcategorie: Jay-Z, Kanye West en Skrillex wonnen elk drie prijzen in de genrecategorieën, en Drake won er een. Het enige hiphop-optreden was ook de afsluitende set van de avond, met onder meer Chuck D van Public Enemy en LL Cool J, rappers die twee decennia voorbij hun hoogtepunt waren, of, met andere woorden, Grammy-kiezermanna.

De primaire, losjes opgevatte uitzondering op de toekomstgerichte nominatie-freeze-out was de R&B-zanger Frank Ocean, die zes keer werd genomineerd en twee keer won, waaronder voor beste stedelijke hedendaagse album, een nieuwe categorie die op geen enkele manier correleert met een echt genre , en voelt alsof het is uitgevonden zodat Mr. Ocean iets zou kunnen winnen in zijn eentje - zijn andere prijs was voor beste rap/gezongen samenwerking, met Jay-Z, Mr. West en The-Dream - zonder de heerschappij van rock te verstoren . Bovendien werd de zijdezachte R&B-zanger Miguel genomineerd voor lied van het jaar, en het pop-countrywonderkind Taylor Swift werd genomineerd voor record van het verloren jaar.

Adele won voor het tweede jaar op rij het beste popsolo-optreden voor een liveversie van een nummer dat een jaar eerder werd uitgebracht en versloeg Kelly Clarkson, Katy Perry, Rihanna en Carly Rae Jepsen in wat ofwel pure travestie ofwel de rijkste parodie in de geschiedenis van de Grammy's was. Krijgen Grammy-kiezers een schok elke keer dat ze op iemand anders dan Adele stemmen?

In tegenstelling tot bijvoorbeeld de Oscars, waar dure prijscampagnes kiezers in de richting van een film kunnen kantelen, lijken de Grammy's grotendeels ongevoelig voor invloed, al dan niet redelijk. (Een uitzondering was de onbekende Al Walser, genomineerd in de categorie beste dansopnames, die het systeem speelde door out-of-touch Grammy-stemmers ervan te overtuigen dat hij een legitieme mededinger was.)

Dat betekent dat de structurele problemen blijven bestaan. (De uitzending van dit jaar trok 28,37 miljoen kijkers, de op één na beste kijkcijfers sinds 1993, hoewel minder dan de 39,9 miljoen van vorig jaar.) Combineer dat met de treurige en onhandige opstelling van uitvoeringen, die dient om zoveel mogelijk gezichten in toegewezen tijdvakken te comprimeren . Sommige jongere sterren kregen een groot podium, zoals Mr. Ocean, Ms. Swift en Rihanna. Maar velen werden effectief begeleid door een oudere collega - Ed Sheeran met Elton John, Bruno Mars met Sting - of in dienst gesteld van eerbetoon, zoals Zac Brown, Mumford & Sons en Brittany Howard van Alabama Shakes, allemaal onderdeel van de Levon Helm-viering. En velen werden helemaal uitgesloten: Drake, Justin Bieber, Nicki Minaj, Mr. West enzovoort.

Wat overblijft is de indruk dat de generatie muzikanten die pop echt een gedurfdere toekomst in drijft, niet te vertrouwen is. De geschiedenis zal hierover fronsen. En de toekomst zal het waarschijnlijk herhalen.


GERELATEERDE ARTIKELEN

Nou, dat heeft me geleerd. Eén pot lekte in de post (nooit een goed begin). De scorekaarten kwamen per post binnen, met punten op 20 en commentaar van de juryleden. ‘Potten moeten tot de rand gevuld zijn’, las er een. ‘Schil nog niet helemaal gaar,’ zei een ander. O, de schande!

Maar er waren zowel wortelen als stokjes: 'Leuke smaak en goede schilverdeling' - de hardheid getemperd met kleine aanmoedigingen.

Ik bleef de volgende jaren marmelade posten, kreeg af en toe een zilveren onderscheiding en, ooit, de onderscheiding 'beautiful label'.

Maar die strenge opmerkingen bleven: ‘Inconsistente schilgrootte’, ‘niet gaar schil’ en ‘bevat een pit’.

Twee jaar geleden werd mijn keuken geïnspecteerd door de lokale autoriteiten (vijf van de vijf voelde het als een A*), en mijn kinderen verzamelden zich om labels te ontwerpen en te praten over branding.

Lucy (foto) deed verschillende keren mee op het festival en vroeg een kraam aan op haar lokale boerenmarkt voordat ze uiteindelijk won

We sleutelden aan lettertypen en kleuren en namen, en eindigden (niet zo oorspronkelijk) met mijn eigen naam. Zeshoekige potten, zilveren deksels en verschillende gekleurde labels voor de verschillende smaken.

Ik vroeg een kraam aan op mijn lokale boerenmarkt en ze mompelden dat ingrediënten binnen een straal van 20 mijl moeten komen. Een beetje een tegenvaller, want hoewel Sussex nu wijnstokken en mousserende wijnen produceert, verbouwt niemand, voor zover ik weet, nog suikerriet of sinaasappels uit Sevilla.

Ik mompelde meteen terug over de kraam die olijven verkoopt en werd verwelkomd.

Dit jaar deed ik weer mee aan het Dalemain-festival - in de Artisan-klas, aangezien ik mijn marmelade inmiddels in een winkel verkocht.

Dit wordt technischer: je voert twee potten in elke categorie in, één om blind te worden beoordeeld. Ik zette vijf smaken op een rij en zei tegen alle pitten dat ze zichzelf onmiddellijk moesten opgeven.

Half februari was ik in Waterstones in Londen toen een e-mail van Dalemain binnenkwam met de tekst: ‘Gefeliciteerd! Je bent een Gouden Winnaar. ’ Hoera! Mijn vijf inzendingen hadden twee gouden (Fine Seville en Lime) en drie zilveren gewonnen, en mijn telefoon zoemde van de tafel met de grappen van de familie WhatsApp-groep.

Lucy (foto) onthulde dat ze vaak concurreert met haar dochters om het vreemdste brouwsel van marmelade te ontdekken

In de categorie Artisan is er de bonus dat je op het festival gouden-medaille-winnende marmelade mag verkopen. Dus een maand later bracht ik 36 potten marmelade naar Penrith.

Niets bereidt je voor op de aanblik van de Dalemain-kamers die zijn ingericht met honderden sprankelende gouden potten. Het licht wordt gereflecteerd door glas en spiegels, er zijn goudvissen in kommen en stapels citrusvruchten, elke inzending staat op een netjes geschreven scorekaart met de Best in Show van dat jaar al vastgelegd in de Fortnum & Mason-kleurstelling.

De Artisan inzendingen staan ​​opgesteld in de 16e-eeuwse schuur waar ze geproefd en gekocht kunnen worden. Wie wist dat drie ingrediënten - Sevilla-sinaasappels, water, suiker - in zulke edelstenen konden worden omgezet?

Mijn dochters en ik strijden om het vreemdste brouwsel - zwarte knoflookmarmelade was daar, en een verrassende Japanse inzending van yuzu en matchamilk, die een romige groene toplaag en een honingachtige basis had.

Een concurrent had mini-lampjes onder hun potten geplaatst, zodat ze gloeiden alsof Tinkerbell van binnen flikkerde. Ik perste mijn lippen op zo'n showmanschap, en herinnerde me toen dat ik dat op mijn kraam had gedaan en ze had losgemaakt.

Het commentaar op mijn goudwinnende Sevilla-sinaasappelmarmelade luidde: 'Heldere verschijning met goed verdeelde schil. Goede geur. Mooie set [Lovely!] Heerlijke smaak.'

De volgende keer dat een oude dame me berispt op de boerenmarkt omdat een pot van mijn marmelade niet te krijgen is voor drie grutten, zal ik mijn gouden stickers laten bloeien en dat zal haar laten zien.

Recept voor gemengde fruitmarmelade

Ik maak zes smaken - Sevilla Orange, Dark Orange, Lemon & Earl Grey, Lime & Orange, Pink Grapefuit en Orange & Ginger - maar ik begon 35 jaar geleden met dit Katie Stewart-recept, dat ik heb aangepast.

  • 450 g Sevilla sinaasappels
  • 450 g zoete sinaasappels
  • 2 grote citroenen
  • 1 grapefruit
  • 3½ liter water
  • 2,7 kg kristalsuiker

Boen al het fruit en pluk de schijfjes aan het uiteinde van de steel. Halveer het fruit en pers het sap eruit. Snijd de schillen in vieren en verwijder overtollig merg. Snijd de schil dun. Bind de pitten en het merg losjes in een mousseline zak. Doe de gesneden schil, het vruchtensap en het mousseline zakje met merg en pitten bij elkaar in een weckpan.

Voeg het water toe. Breng aan de kook, dek af en laat 1 -2 uur zachtjes sudderen, tot de schil zacht is. Haal de pan van het vuur. Verwijder de mousseline, knijp al het sap eruit door tussen twee borden te drukken en gooi weg. Meet het fruit en het sap af: voor elke 568 ml voeg je 450 g suiker toe.

Roer op laag vuur om de suiker op te lossen. Breng aan de kook en kook snel voor ongeveer 15-20 minuten. Haal de pan van het vuur. Schuim af en laat 15 minuten afkoelen. Giet in potten, dek af en sluit af terwijl ze nog warm zijn.


Beste R&B-uitvoering

Gonna Be Alright (ftb) - Robert Glasper Experiment met Ledisi

WINNAAR Climax - Usher

Beste traditionele R&B-prestaties

WINNAAR Love On Top - Beyoncé

Verkeerde kant van een liefdeslied - Melanie Fiona

Echt goede handen - Gregory Porter

Beste R&B-nummer

WINNAAR Versieren - Miguel Pimentel, songwriter (Miguel)

Beautiful Surprise - Tamia Hill, Claude Kelly & Salaam Remi, songwriters (Tamia)

Heart Attack - Benjamin Levin, Rico Love & Tremaine Neverson, songwriters (Trey Songz)

Bid voor mij - Antonio Dixon, Kenny Edmonds, Anthony Hamilton & Patrick "jque" Smith, songwriters (Anthony Hamilton)

Refill - Darhyl “dj” Camper, Elle Varner & Andrew “pop” Wansel, songwriters (Elle Varner)

Best Urban Contemporary Album

Kaleidoscope Dream - Miguel

WINNER Channel Orange - Frank Ocean

Best R&B Album

WINNER Black Radio - Robert Glasper Experiment

Back To Love - Anthony Hamilton

Beautiful Surprise - Tamia


2013 Grammy Awards Menu: What the Stars Will Be Served and How to Make It at Home

Staples Center executive chef Joseph Martin certainly has his hands full for this Sunday's 2013 Grammy Awards. Among other things, he and his team will be serving up a staggering 8,000 rolls of sushi and 240 pounds of shrimp! And to kick the night off right, they'll be uncorking over 1,200 bottles of wine.

As if all of that wasn't enough, some of the other delicious menu items for the evening include: Waffle Crusted Jidori Chicken, Rissotto Pancakes, Lobster Beignets, Chilled Lemongrass Soup, Gingersnap Limeade and Margaritas with Reposado.

The good news is that if you're not lucky enough to be going to the Grammys, you can still cook up some of this stuff at home for your viewing party.

We got the recipes for the Gingersnap Lemonade that the stars will be sippin' on as well as the Chilled Lemongrass Soup that will served.

Gingersnap Limeade

14 ounces house-made limeade

2 ounces ginger (peeled, cut as matchsticks)

Place chicken on a platter, top with pecan glaze and candied pecans. Serve bacon jam in a bowl on the side.

For limeade, combine 9 ounces water, 5 ounces lime juice and 1 cup of sugar. Stir until sugar dissolves.

Fill a 60 ounce pitcher with ice and combine all liquid ingredients.

Stir vigorously to mix all.

Garnish with 1 lime wheel on rim and ½ ounce of ginger matchsticks on top of drink.


2013 Grammys: Katy Perry, John Mayer, Rihanna, Chris Brown and More Hit After Parties

Larry Busacca/WireImage

The party doesn't stop when the Grammy Awards end!

After last night's big show in L.A., Katy Perry, John Mayer, Rihanna, Chris Brown, Adele and tons more of music's biggest names hit hot and happening after parties to continue the celebration.

Perry and Mayer made the Warner Brothers Music bash at the Chateau Marmont around midnight where they held hands and acted cute and coupley at their private table opposite Quincy Jones. The lovebirds also chatted with friends, including Glee guy Darren Criss.

Other couples at the Warner party included country cuties Blake Shelton en Miranda Lambert, Kelly Clarkson and her fiancé Brandon Blackstock, Nikki Reed en Paul McDonald en meisjes' Lena Dunham and her fun. beau (and Grammy winner) Jack Antonoff.

Perry and Mayer's love train continued when they stopped by the Sony Music Grammy Reception at Bar Nineteen 12, where Adele snapped adorable pics with Clarkson and fellow Brit singer Cher Lloyd. "Don't worry about it . I'm just hanging out with one of the best singers in the world," Clarkson tweeted about her pic with Adele. "What a cool chick as well!"

Over at the Island Def Jam Grammy party at Osteria Mozza, Rihanna laid low while hanging out in the VIP room with pal Nas. Ri-Ri was even spotted enjoying an expensive cigar while catching up with Nas at the Samsung Galaxy and Pepsi-sponsored soiree.


Peter the Great, the tsar of partying

Have you ever heard of Peter the Great? If so, you probably know he was the Russian emperor (tsar) from 1682 until 1725. He got his nickname The Great not only for his impressive physique, but also since under his reign the Russian Empire became very prosperous. He founded Saint Petersburg, which became an important city in oversea trading with the Western European countries and reformed the army, the church and education. Science was flourishing and Russia became a world superpower. However the thing that really made Peter great was the founding of the ‘All Joking, All Drunken Synod of Fools and Jesters’. A club of noblemen who’s duties were mostly drinking and partying.

When Peter founded this elite club (that actually was known under many different names) in 1692 he was just 18 years old. But already in this young age he understood that drinking and partying were a necessary distraction from his important work. He and his friends already had a certain reputation in this fields, since as a teenager he used to travel into the countryside with a group under the name The Jolly Company. This travelling gang of 100 to 200 party animals turned to noblemen to give them shelter, food and of course many alcoholic beverages. For more details on the drinking behavior of Peter and his friends we suggest you to read this interesting paper.

As time passed by Peter gave many of his friends official titles and so the Jolly Company got a more official character under the new name All Joking, All Drunken Synod of Fools and Jesters. Nikita Zotov, one of Peters lifelong friends, was name king-pope and from than on lead the ceremonies of the Synod. There was also a college of cardinals, bishops and more of these church related titles. This lead to huge criticism from the Russian-Orthodox church and it’s believers. Some people even went as far as saying this was proof that Peter was the Antichrist.

But when Peter stated he wasn’t mocking the Orthodox church, but his club was more a parody to the Catholic church most Russians stopped caring. And so the tsar and his friends partied until his death in 1725. Not as much in the countryside anymore, but usually in the house of Franz Lefort, a military officer from Swiss origin. Peter even gave Lefort a mansion with a huge dining hall in Moscow, a place for 1.500 people that functioned as a clubhouse.

So what can we conclude from this story? Just like some of the quotes and sayings on this site by some of the greatest minds on this planet, this is a great example of how large consumption of alcohol didn’t seem to slow down yet another man in his rise for power. From the scientific research in the wild nature of Siberia and Kamchatka, to the oversea trading and the reforming of almost every institution in the Russian Empire, it was all done by a man who understood the importance of getting totally hammered from time to time.


25 Stunningly Gorgeous Photos of Beyoncé

In honor of Queen B's birthday, we present the most gorgeous photos of Beyoncé.

The BRIT Awards at 02 Arena, February 2014

"Charles James: Beyond Fashion" Costume Institute Gala at The Metropolitan Museum of Art, May 2014

"The Mrs. Carter Show World Tour" at the Staples Center, December 2013

"Schiaparelli And Prada: Impossible Conversations" Costume Institute Gala at The Metropolitan Museum of Art, May 2012

"The Mrs. Carter Show World Tour" at the Staples Center, December 2013

DirecTV Super Saturday Night at Pier 40, February 2014

"The Mrs. Carter Show World Tour" at the Barclays Center, August 2013

Miami Heat vs Brooklyn Nets game at the Barclays Center, May 2014

"Alexander McQueen: Savage Beauty" Costume Institute Gala at The Metropolitan Museum Of Art, May 2011


2013 Grammy After Party Pics: Chris Brown, Rihanna & More Stars

By the time the 55th Annual Grammy Awards ended Feb. 10, you probably headed straight to bed &mdash but for the stars, the night was just beginning! HollywoodLife.com has tons of after-party pics that reveal how the hottest names in music, including Rihanna en Chris Brown, spent the rest of their big night.

Fresh off their PDA-filled night, Chris and Rihanna hit up LA hot-spot The Supper Club, where they partied with some of the biggest names in hip-hop. Chris ditched his clean white suit for a black turtle neck and gold chain, while RiRi looked stunning in a sexy white, cut-out dress.

Meanwhile, other stars flocked to Warner Music Group’s after party. Grammy presenter Neil Patrick Harris, along with fiancé David Burtka, were among the attendees, along with other non-musical names like Julia Stiles, Ashley Benson en Alessandra Ambrosio.

Justin Timberlake’s Concert For Fans

And if you thought Justin Timberlake was done wow-ing crowds after singing “Suit & Tie” at the Grammys, think again the former *NSYNC-er followed that up with a special concert at the Hollywood Paladium, which he described as being “for fans only.” Because that’s how much he loves you.

John Mayer & Katy Perry’s Post-Grammys Date

John Mayer, who appears to be changing his bad-boy ways, was spotted having dinner with girlfriend Katy Perry and her parents at Mr. Chow after the big show. Still dressed in his finest Grammy duds, John was spotted leaving the restaurant with his arm around Katy’s mom, Maria, while Katy followed in a short green dress.

HollywoodLifers, what did you think of the 55th Annual Grammy Awards? Drop us a comment with your favorite moment from the night, as well as which stars jij wish you could party with afterwards!


Bekijk de video: Behind The Scenes with 1500: GRAMMY AFTER PARTY 2013 (Oktober 2021).