Ander

Nectarinetaart


Verwarm de oven voor op 180 graden.

Vet een dienblad en behang in (mijn dienblad was 26 cm).

Doe in een kom de zachte boter met bloem, suiker, bakpoeder, eieren, yoghurt, zout en meng goed.

De nectarines worden uit de zaden gehaald en in de bak geplaatst met het deel waar de zaden naar boven waren, waarover het deeg wordt gelegd.

Zet ongeveer 50 minuten - 1 uur in de oven.

De tandenstokertest is gedaan. Als het gaar is, laat het een beetje afkoelen en keer het dan om op een bord.

Het kan warm worden geserveerd met een kopje ijs of koud voor een kopje koffie.

Goede eetlust!!!