Ander

Stop met het sauteren van je eten in kokosolie - je kunt er kanker van krijgen


Als het rokerig wordt, is er zeker iets misgegaan

istockphoto.com

Deze zinderende groenten kunnen vrije radicalen verzamelen.

Dit vette eten heeft de laatste tijd voor controverse gezorgd, grotendeels vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet en de calorische dichtheid. Maar de wetenschap heeft definitief ontdekt dat verzadigde vetten, zoals de soort in gezonde kokosolie, echt waanzinnig goed voor je zijn: ze verlagen bijvoorbeeld je slechte cholesterol en stimuleren het goede, en ze verminderen het risico op hersendegeneratie (en maakt je misschien zelfs slimmer).

Het ligt dus voor de hand dat kokosolie een positieve aanvulling zou zijn op je gezonde levensstijl. Het is echter een heel slecht idee om ermee te sauteren.

Alle oliën hebben een zogenaamd "rookpunt": de temperatuur waarbij de verbindingen in de olie denatureren en de olie begint te branden, in plaats van alleen maar te sissen. Je pan begint te roken nadat hij voorbij het rookpunt van de olie is verwarmd.

Wanneer olie - of wat dan ook - brandt, stoot het zwartgeblakerde, verkoolde kankerverwekkende stoffen. Deze kankerverwekkende stoffen kunnen de activiteit van vrije radicalen in uw lichaam verhogen als ze eenmaal zijn ingenomen, waardoor uw risico op het ontwikkelen van kanker toeneemt.

Het rookpunt van kokosolie is zenuwslopend laag: 350 graden Fahrenheit. Wanneer je een pan op middelhoog of hoog vuur verwarmt, zoals gebruikelijk is bij sauteren, verwarm je de olie van de pan tot ongeveer 375 graden. Dat is al over het rookpunt van kokosolie.

Als je dit ooit hebt geprobeerd, heb je het waarschijnlijk gezien: rookwolken stijgen op uit de pan en je brandalarm piept waarschuwend. Als je niet je hele flatgebouw wilt storen en je risico op inname van kankerverwekkende stoffen wilt vergroten, blijf dan bij oliën met een hogere temperatuur, zoals avocado of olijfolie. Raadpleeg onze lijst om erachter te komen wat doe je nog meer met olie dat helemaal verkeerd is?.


Koken is waarschijnlijk het bekendste en meest voorkomende gebruik voor kokosolie.

Biologische kokosolie is ideaal om te koken met zeer hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet. Deze smakelijke olie is zeer goed bestand tegen oxidatie bij hoge temperaturen dankzij het hoge gehalte aan verzadigd vet, waarvan 40% laurinezuur. 1

Het kan worden gebruikt in gerechten zoals roerbakgerechten en curry's, omdat het ook een beetje smaak toevoegt.

Kokosolie wordt al vele jaren in de Zuidoost-Aziatische keuken gebruikt als hoofdingrediënt, voordat het populair werd in het Verenigd Koninkrijk.

Kokosolie is ook behoorlijk veelzijdig! Omdat het vast is bij kamertemperatuur, kan het worden gebruikt als ingrediënt bij het bakken en koken als vervanging voor plantaardige olie of boter in recepten, evenals als kookhulpmiddel. Je kunt het ook gebruiken voor het invetten van bakvormen & ndash dus het is zeker de moeite waard om in je kast te hebben.

Let op: zoals bij elk voedsel, vooral calorierijke vetten, kan kokosolie een aantal serieuze calorieën aan je maaltijd toevoegen. Smeer het gewoon op alles, behandel het zoals je elke andere olie zou doen, b.v. olijfolie, vooral als je gezond probeert te zijn.

Kokosolie voor keto-diëten

Als u het vetrijke, koolhydraatarme ketogene dieet volgt, kan kokosolie een van uw hoofdbestanddelen worden.

De middellange vetzuren in kokosolie kunnen door je lichaam worden omgezet in ketonen, die een belangrijke alternatieve energiebron voor de hersenen zijn. 2 Ze zijn ook essentieel om je lichaam in ketose te houden, de stofwisselingstoestand die je lichaam instrueert om vet te verbranden in plaats van koolhydraten.

Kokosolie voor keto koffie

Een populaire manier om je lichaam een ​​ochtendboost van ketonen te geven, is door een &lsquoBulletproof Coffee&rsquo te maken. Bulletproof Coffee, ook bekend als Keto Coffee, is een caloriearme, koolhydraatarme drank die is ontworpen om het ontbijt te vervangen. Er wordt beweerd dat het je ochtend van brandstof voorziet, je lichaam in ketose houdt en je helpt je alert en gefocust te voelen.

De meeste recepten vragen om boter, kokosolie/MCT-olie en koffie, waarbij kokosolie de allerbelangrijkste MCT's levert. Je kunt het ook veganistisch maken door de boter in te ruilen voor cacaoboter of meer kokosolie. Hier's hoe het te maken:

  • Zet wat biologische koffie en voeg ongeveer 350 ml toe aan een blender
  • Meng met 2 eetlepels ongezouten boter/ghee/cacaoboter en 1 eetlepel kokosolie en mix tot het schuimig en schuimig is
  • Geniet van je romige koffie!

Koken is waarschijnlijk het bekendste en meest voorkomende gebruik voor kokosolie.

Biologische kokosolie is ideaal om te koken met zeer hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet. Deze smakelijke olie is zeer goed bestand tegen oxidatie bij hoge temperaturen dankzij het hoge gehalte aan verzadigd vet, waarvan 40% laurinezuur. 1

Het kan worden gebruikt in gerechten zoals roerbakgerechten en curry's, omdat het ook een beetje smaak toevoegt.

Kokosolie wordt al vele jaren in de Zuidoost-Aziatische keuken gebruikt als hoofdingrediënt, voordat het populair werd in het Verenigd Koninkrijk.

Kokosolie is ook behoorlijk veelzijdig! Omdat het vast is bij kamertemperatuur, kan het worden gebruikt als ingrediënt bij het bakken en koken als vervanging voor plantaardige olie of boter in recepten, evenals als kookhulpmiddel. Je kunt het ook gebruiken voor het invetten van bakvormen & ndash dus het is zeker de moeite waard om in je kast te hebben.

Let op: zoals bij elk voedsel, vooral calorierijke vetten, kan kokosolie een aantal serieuze calorieën aan je maaltijd toevoegen. Smeer het gewoon op alles, behandel het zoals je elke andere olie zou doen, b.v. olijfolie, vooral als je gezond probeert te zijn.

Kokosolie voor keto-diëten

Als u het vetrijke, koolhydraatarme ketogene dieet volgt, kan kokosolie een van uw hoofdbestanddelen worden.

De middellange vetzuren in kokosolie kunnen door je lichaam worden omgezet in ketonen, die een belangrijke alternatieve energiebron voor de hersenen zijn. 2 Ze zijn ook essentieel om je lichaam in ketose te houden, de stofwisselingstoestand die je lichaam instrueert om vet te verbranden in plaats van koolhydraten.

Kokosolie voor keto koffie

Een populaire manier om je lichaam een ​​ochtendboost van ketonen te geven, is door een &lsquoBulletproof Coffee&rsquo te maken. Bulletproof Coffee, ook bekend als Keto Coffee, is een caloriearme, koolhydraatarme drank die is ontworpen om het ontbijt te vervangen. Er wordt beweerd dat het je ochtend van brandstof voorziet, je lichaam in ketose houdt en je helpt je alert en gefocust te voelen.

De meeste recepten vragen om boter, kokosolie/MCT-olie en koffie, waarbij kokosolie de allerbelangrijkste MCT's levert. Je kunt het ook veganistisch maken door de boter in te ruilen voor cacaoboter of meer kokosolie. Hier's hoe het te maken:

  • Zet wat biologische koffie en voeg ongeveer 350 ml toe aan een blender
  • Meng met 2 eetlepels ongezouten boter/ghee/cacaoboter en 1 eetlepel kokosolie en mix tot het schuimig en schuimig is
  • Geniet van je romige koffie!

Koken is waarschijnlijk het bekendste en meest voorkomende gebruik voor kokosolie.

Biologische kokosolie is ideaal om te koken met zeer hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet. Deze smakelijke olie is zeer goed bestand tegen oxidatie bij hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet, waarvan 40% laurinezuur. 1

Het kan worden gebruikt in gerechten zoals roerbakgerechten en curries, omdat het ook een beetje smaak toevoegt.

Kokosolie wordt al vele jaren in de Zuidoost-Aziatische keuken gebruikt als hoofdingrediënt, voordat het populair werd in het Verenigd Koninkrijk.

Kokosolie is ook behoorlijk veelzijdig! Omdat het vast is bij kamertemperatuur, kan het worden gebruikt als ingrediënt bij het bakken en koken als vervanging voor plantaardige olie of boter in recepten, evenals als kookhulpmiddel. Je kunt het ook gebruiken voor het invetten van bakvormen & ndash dus het is zeker de moeite waard om in je kast te hebben.

Let op: zoals bij elk voedsel, vooral calorierijke vetten, kan kokosolie een aantal serieuze calorieën aan je maaltijd toevoegen. Smeer het gewoon op alles, behandel het zoals je elke andere olie zou doen, b.v. olijfolie, vooral als je gezond probeert te zijn.

Kokosolie voor keto-diëten

Als u het vetrijke, koolhydraatarme ketogene dieet volgt, kan kokosolie een van uw hoofdbestanddelen worden.

De middellange vetzuren in kokosolie kunnen door je lichaam worden omgezet in ketonen, die een belangrijke alternatieve energiebron voor de hersenen zijn. 2 Ze zijn ook essentieel om je lichaam in ketose te houden, de stofwisselingstoestand die je lichaam instrueert om vet te verbranden in plaats van koolhydraten.

Kokosolie voor keto koffie

Een populaire manier om je lichaam een ​​ochtendboost van ketonen te geven, is door een &lsquoBulletproof Coffee&rsquo te maken. Bulletproof Coffee, ook bekend als Keto Coffee, is een caloriearme, koolhydraatarme drank die is ontworpen om het ontbijt te vervangen. Er wordt beweerd dat het je ochtend van brandstof voorziet, je lichaam in ketose houdt en je helpt je alert en gefocust te voelen.

De meeste recepten vragen om boter, kokosolie/MCT-olie en koffie, waarbij kokosolie de allerbelangrijkste MCT's levert. Je kunt het ook veganistisch maken door de boter in te ruilen voor cacaoboter of meer kokosolie. Hier's hoe het te maken:

  • Zet wat biologische koffie en voeg ongeveer 350 ml toe aan een blender
  • Meng met 2 eetlepels ongezouten boter/ghee/cacaoboter en 1 eetlepel kokosolie en mix tot het schuimig en schuimig is
  • Geniet van je romige koffie!

Koken is waarschijnlijk het bekendste en meest voorkomende gebruik voor kokosolie.

Biologische kokosolie is ideaal om te koken met zeer hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet. Deze smakelijke olie is zeer goed bestand tegen oxidatie bij hoge temperaturen dankzij het hoge gehalte aan verzadigd vet, waarvan 40% laurinezuur. 1

Het kan worden gebruikt in gerechten zoals roerbakgerechten en curry's, omdat het ook een beetje smaak toevoegt.

Kokosolie wordt al vele jaren in de Zuidoost-Aziatische keuken gebruikt als hoofdingrediënt, voordat het populair werd in het Verenigd Koninkrijk.

Kokosolie is ook behoorlijk veelzijdig! Omdat het vast is bij kamertemperatuur, kan het worden gebruikt als ingrediënt bij het bakken en koken als vervanging voor plantaardige olie of boter in recepten, evenals als kookhulpmiddel. Je kunt het ook gebruiken voor het invetten van bakvormen & ndash dus het is zeker de moeite waard om in je kast te hebben.

Let op: zoals bij elk voedsel, vooral calorierijke vetten, kan kokosolie een aantal serieuze calorieën aan je maaltijd toevoegen. Smeer het gewoon op alles, behandel het zoals je elke andere olie zou doen, b.v. olijfolie, vooral als je gezond probeert te zijn.

Kokosolie voor keto-diëten

Als u het vetrijke, koolhydraatarme ketogene dieet volgt, kan kokosolie een van uw hoofdbestanddelen worden.

De middellange vetzuren in kokosolie kunnen door je lichaam worden omgezet in ketonen, die een belangrijke alternatieve energiebron voor de hersenen zijn. 2 Ze zijn ook essentieel om je lichaam in ketose te houden, de stofwisselingstoestand die je lichaam instrueert om vet te verbranden in plaats van koolhydraten.

Kokosolie voor keto koffie

Een populaire manier om je lichaam een ​​ochtendboost van ketonen te geven, is door een &lsquoBulletproof Coffee&rsquo te maken. Bulletproof Coffee, ook bekend als Keto Coffee, is een caloriearme, koolhydraatarme drank die is ontworpen om het ontbijt te vervangen. Er wordt beweerd dat het je ochtend van brandstof voorziet, je lichaam in ketose houdt en je helpt je alert en gefocust te voelen.

De meeste recepten vragen om boter, kokosolie/MCT-olie en koffie, waarbij kokosolie de allerbelangrijkste MCT's levert. Je kunt het ook veganistisch maken door de boter in te ruilen voor cacaoboter of meer kokosolie. Hier's hoe het te maken:

  • Zet wat biologische koffie en voeg ongeveer 350 ml toe aan een blender
  • Meng met 2 eetlepels ongezouten boter/ghee/cacaoboter en 1 eetlepel kokosolie en mix tot het schuimig en schuimig is
  • Geniet van je romige koffie!

Koken is waarschijnlijk het bekendste en meest voorkomende gebruik voor kokosolie.

Biologische kokosolie is ideaal om te koken met zeer hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet. Deze smakelijke olie is zeer goed bestand tegen oxidatie bij hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet, waarvan 40% laurinezuur. 1

Het kan worden gebruikt in gerechten zoals roerbakgerechten en curries, omdat het ook een beetje smaak toevoegt.

Kokosolie wordt al vele jaren in de Zuidoost-Aziatische keuken gebruikt als hoofdingrediënt, voordat het populair werd in het Verenigd Koninkrijk.

Kokosolie is ook behoorlijk veelzijdig! Omdat het vast is bij kamertemperatuur, kan het worden gebruikt als ingrediënt bij het bakken en koken als vervanging voor plantaardige olie of boter in recepten, evenals als kookhulpmiddel. Je kunt het ook gebruiken voor het invetten van bakvormen & ndash dus het is zeker de moeite waard om in je kast te hebben.

Let op: zoals bij elk voedsel, vooral calorierijke vetten, kan kokosolie een aantal serieuze calorieën aan je maaltijd toevoegen. Smeer het gewoon op alles, behandel het zoals je elke andere olie zou doen, b.v. olijfolie, vooral als je gezond probeert te zijn.

Kokosolie voor keto-diëten

Als u het vetrijke, koolhydraatarme ketogene dieet volgt, kan kokosolie een van uw hoofdbestanddelen worden.

De middellange vetzuren in kokosolie kunnen door je lichaam worden omgezet in ketonen, die een belangrijke alternatieve energiebron voor de hersenen zijn. 2 Ze zijn ook essentieel om je lichaam in ketose te houden, de stofwisselingstoestand die je lichaam instrueert om vet te verbranden in plaats van koolhydraten.

Kokosolie voor keto koffie

Een populaire manier om je lichaam een ​​ochtendboost van ketonen te geven, is door een &lsquoBulletproof Coffee&rsquo te maken. Bulletproof Coffee, ook bekend als Keto Coffee, is een caloriearme, koolhydraatarme drank die is ontworpen om het ontbijt te vervangen. Er wordt beweerd dat het je ochtend van brandstof voorziet, je lichaam in ketose houdt en je helpt je alert en gefocust te voelen.

De meeste recepten vragen om boter, kokosolie/MCT-olie en koffie, waarbij kokosolie de allerbelangrijkste MCT's levert. Je kunt het ook veganistisch maken door de boter in te ruilen voor cacaoboter of meer kokosolie. Hier's hoe het te maken:

  • Zet wat biologische koffie en voeg ongeveer 350 ml toe aan een blender
  • Meng met 2 eetlepels ongezouten boter/ghee/cacaoboter en 1 eetlepel kokosolie en mix tot het schuimig en schuimig is
  • Geniet van je romige koffie!

Koken is waarschijnlijk het bekendste en meest voorkomende gebruik voor kokosolie.

Biologische kokosolie is ideaal om te koken met zeer hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet. Deze smakelijke olie is zeer goed bestand tegen oxidatie bij hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet, waarvan 40% laurinezuur. 1

Het kan worden gebruikt in gerechten zoals roerbakgerechten en curry's, omdat het ook een beetje smaak toevoegt.

Kokosolie wordt al vele jaren in de Zuidoost-Aziatische keuken gebruikt als hoofdingrediënt, voordat het populair werd in het Verenigd Koninkrijk.

Kokosolie is ook behoorlijk veelzijdig! Omdat het vast is bij kamertemperatuur, kan het worden gebruikt als ingrediënt bij het bakken en koken als vervanging voor plantaardige olie of boter in recepten, evenals als kookhulpmiddel. Je kunt het ook gebruiken voor het invetten van bakvormen & ndash dus het is zeker de moeite waard om in je kast te hebben.

Let op: zoals bij elk voedsel, vooral calorierijke vetten, kan kokosolie een aantal serieuze calorieën aan je maaltijd toevoegen. Smeer het gewoon op alles, behandel het zoals je elke andere olie zou doen, b.v. olijfolie, vooral als je gezond probeert te zijn.

Kokosolie voor keto-diëten

Als u het vetrijke, koolhydraatarme ketogene dieet volgt, kan kokosolie een van uw hoofdbestanddelen worden.

De middellange vetzuren in kokosolie kunnen door je lichaam worden omgezet in ketonen, die een belangrijke alternatieve energiebron voor de hersenen zijn. 2 Ze zijn ook essentieel om je lichaam in ketose te houden, de stofwisselingstoestand die je lichaam instrueert om vet te verbranden in plaats van koolhydraten.

Kokosolie voor keto koffie

Een populaire manier om je lichaam een ​​ochtendboost van ketonen te geven, is door een &lsquoBulletproof Coffee&rsquo te maken. Bulletproof Coffee, ook bekend als Keto Coffee, is een caloriearme, koolhydraatarme drank die is ontworpen om het ontbijt te vervangen. Er wordt beweerd dat het je ochtend van brandstof voorziet, je lichaam in ketose houdt en je helpt je alert en gefocust te voelen.

De meeste recepten vragen om boter, kokosolie/MCT-olie en koffie, waarbij kokosolie de allerbelangrijkste MCT's levert. Je kunt het ook veganistisch maken door de boter in te ruilen voor cacaoboter of meer kokosolie. Hier's hoe het te maken:

  • Zet wat biologische koffie en voeg ongeveer 350 ml toe aan een blender
  • Meng met 2 eetlepels ongezouten boter/ghee/cacaoboter en 1 eetlepel kokosolie en mix tot het schuimig en schuimig is
  • Geniet van je romige koffie!

Koken is waarschijnlijk het bekendste en meest voorkomende gebruik voor kokosolie.

Biologische kokosolie is ideaal om te koken met zeer hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet. Deze smakelijke olie is zeer goed bestand tegen oxidatie bij hoge temperaturen dankzij het hoge gehalte aan verzadigd vet, waarvan 40% laurinezuur. 1

Het kan worden gebruikt in gerechten zoals roerbakgerechten en curries, omdat het ook een beetje smaak toevoegt.

Kokosolie wordt al vele jaren in de Zuidoost-Aziatische keuken gebruikt als hoofdingrediënt, voordat het populair werd in het Verenigd Koninkrijk.

Kokosolie is ook behoorlijk veelzijdig! Omdat het vast is bij kamertemperatuur, kan het worden gebruikt als ingrediënt bij het bakken en koken als vervanging voor plantaardige olie of boter in recepten, evenals als kookhulpmiddel. Je kunt het ook gebruiken voor het invetten van bakvormen & ndash dus het is zeker de moeite waard om in je kast te hebben.

Let op: zoals bij elk voedsel, vooral calorierijke vetten, kan kokosolie een aantal serieuze calorieën aan je maaltijd toevoegen. Smeer het gewoon op alles, behandel het zoals je elke andere olie zou doen, b.v. olijfolie, vooral als je gezond probeert te zijn.

Kokosolie voor keto-diëten

Als u het vetrijke, koolhydraatarme ketogene dieet volgt, kan kokosolie een van uw hoofdbestanddelen worden.

De middellange vetzuren in kokosolie kunnen door je lichaam worden omgezet in ketonen, die een belangrijke alternatieve energiebron voor de hersenen zijn. 2 Ze zijn ook essentieel om je lichaam in ketose te houden, de stofwisselingstoestand die je lichaam instrueert om vet te verbranden in plaats van koolhydraten.

Kokosolie voor keto koffie

Een populaire manier om je lichaam een ​​ochtendboost van ketonen te geven, is door een &lsquoBulletproof Coffee&rsquo te maken. Bulletproof Coffee, ook bekend als Keto Coffee, is een caloriearme, koolhydraatarme drank die is ontworpen om het ontbijt te vervangen. Er wordt beweerd dat het je ochtend van brandstof voorziet, je lichaam in ketose houdt en je helpt je alert en gefocust te voelen.

De meeste recepten vragen om boter, kokosolie/MCT-olie en koffie, waarbij kokosolie de allerbelangrijkste MCT's levert. Je kunt het ook veganistisch maken door de boter in te ruilen voor cacaoboter of meer kokosolie. Hier's hoe het te maken:

  • Zet wat biologische koffie en voeg ongeveer 350 ml toe aan een blender
  • Meng met 2 eetlepels ongezouten boter/ghee/cacaoboter en 1 eetlepel kokosolie en mix tot het schuimig en schuimig is
  • Geniet van je romige koffie!

Koken is waarschijnlijk het bekendste en meest voorkomende gebruik voor kokosolie.

Biologische kokosolie is ideaal om te koken met zeer hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet. Deze smakelijke olie is zeer goed bestand tegen oxidatie bij hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet, waarvan 40% laurinezuur. 1

Het kan worden gebruikt in gerechten zoals roerbakgerechten en curries, omdat het ook een beetje smaak toevoegt.

Kokosolie wordt al vele jaren in de Zuidoost-Aziatische keuken gebruikt als hoofdingrediënt, voordat het populair werd in het Verenigd Koninkrijk.

Kokosolie is ook behoorlijk veelzijdig! Omdat het vast is bij kamertemperatuur, kan het worden gebruikt als ingrediënt bij het bakken en koken als vervanging voor plantaardige olie of boter in recepten, evenals als kookhulpmiddel. Je kunt het ook gebruiken voor het invetten van bakvormen & ndash dus het is zeker de moeite waard om in je kast te hebben.

Let op: zoals bij elk voedsel, vooral calorierijke vetten, kan kokosolie een aantal serieuze calorieën aan je maaltijd toevoegen. Smeer het gewoon op alles, behandel het zoals je elke andere olie zou doen, b.v. olijfolie, vooral als je gezond probeert te zijn.

Kokosolie voor keto-diëten

Als u het vetrijke, koolhydraatarme ketogene dieet volgt, kan kokosolie een van uw hoofdbestanddelen worden.

De middellange vetzuren in kokosolie kunnen door je lichaam worden omgezet in ketonen, die een belangrijke alternatieve energiebron voor de hersenen zijn. 2 Ze zijn ook essentieel om je lichaam in ketose te houden, de stofwisselingstoestand die je lichaam instrueert om vet te verbranden in plaats van koolhydraten.

Kokosolie voor keto koffie

Een populaire manier om je lichaam een ​​ochtendboost van ketonen te geven, is door een &lsquoBulletproof Coffee&rsquo te maken. Bulletproof Coffee, ook bekend als Keto Coffee, is een caloriearme, koolhydraatarme drank die is ontworpen om het ontbijt te vervangen. Er wordt beweerd dat het je ochtend van brandstof voorziet, je lichaam in ketose houdt en je helpt je alert en gefocust te voelen.

De meeste recepten vragen om boter, kokosolie/MCT-olie en koffie, waarbij kokosolie de allerbelangrijkste MCT's levert. Je kunt het ook veganistisch maken door de boter in te ruilen voor cacaoboter of meer kokosolie. Hier's hoe het te maken:

  • Zet wat biologische koffie en voeg ongeveer 350 ml toe aan een blender
  • Meng met 2 eetlepels ongezouten boter/ghee/cacaoboter en 1 eetlepel kokosolie en mix tot het schuimig en schuimig is
  • Geniet van je romige koffie!

Koken is waarschijnlijk het bekendste en meest voorkomende gebruik voor kokosolie.

Biologische kokosolie is ideaal om te koken met zeer hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet. Deze smakelijke olie is zeer goed bestand tegen oxidatie bij hoge temperaturen dankzij het hoge gehalte aan verzadigd vet, waarvan 40% laurinezuur. 1

Het kan worden gebruikt in gerechten zoals roerbakgerechten en curries, omdat het ook een beetje smaak toevoegt.

Kokosolie wordt al vele jaren in de Zuidoost-Aziatische keuken gebruikt als hoofdingrediënt, voordat het populair werd in het Verenigd Koninkrijk.

Kokosolie is ook behoorlijk veelzijdig! Omdat het vast is bij kamertemperatuur, kan het worden gebruikt als ingrediënt bij het bakken en koken als vervanging voor plantaardige olie of boter in recepten, evenals als kookhulpmiddel. Je kunt het ook gebruiken voor het invetten van bakvormen, dus het is zeker de moeite waard om in je kast te hebben.

Let op: zoals bij elk voedsel, vooral calorierijke vetten, kan kokosolie een aantal serieuze calorieën aan je maaltijd toevoegen. Smeer het gewoon op alles, behandel het zoals je elke andere olie zou doen, b.v. olijfolie, vooral als je gezond probeert te zijn.

Kokosolie voor keto-diëten

Als u het vetrijke, koolhydraatarme ketogene dieet volgt, kan kokosolie een van uw hoofdbestanddelen worden.

De middellange vetzuren in kokosolie kunnen door je lichaam worden omgezet in ketonen, die een belangrijke alternatieve energiebron voor de hersenen zijn. 2 Ze zijn ook essentieel om je lichaam in ketose te houden, de stofwisselingstoestand die je lichaam instrueert om vet te verbranden in plaats van koolhydraten.

Kokosolie voor keto koffie

Een populaire manier om je lichaam een ​​ochtendboost van ketonen te geven, is door een &lsquoBulletproof Coffee&rsquo te maken. Bulletproof Coffee, ook bekend als Keto Coffee, is een caloriearme, koolhydraatarme drank die is ontworpen om het ontbijt te vervangen. Er wordt beweerd dat het je ochtend van brandstof voorziet, je lichaam in ketose houdt en je helpt je alert en gefocust te voelen.

De meeste recepten vragen om boter, kokosolie/MCT-olie en koffie, waarbij kokosolie de allerbelangrijkste MCT's levert. Je kunt het ook veganistisch maken door de boter in te ruilen voor cacaoboter of meer kokosolie. Hier's hoe het te maken:

  • Zet wat biologische koffie en voeg ongeveer 350 ml toe aan een blender
  • Meng met 2 eetlepels ongezouten boter/ghee/cacaoboter en 1 eetlepel kokosolie en mix tot het schuimig en schuimig is
  • Geniet van je romige koffie!

Koken is waarschijnlijk het bekendste en meest voorkomende gebruik voor kokosolie.

Biologische kokosolie is ideaal om te koken met zeer hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet. Deze smakelijke olie is zeer goed bestand tegen oxidatie bij hoge temperaturen vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet, waarvan 40% laurinezuur. 1

Het kan worden gebruikt in gerechten zoals roerbakgerechten en curry's, omdat het ook een beetje smaak toevoegt.

Kokosolie wordt al vele jaren in de Zuidoost-Aziatische keuken gebruikt als hoofdingrediënt, voordat het populair werd in het Verenigd Koninkrijk.

Kokosolie is ook behoorlijk veelzijdig! Omdat het vast is bij kamertemperatuur, kan het worden gebruikt als ingrediënt bij het bakken en koken als vervanging voor plantaardige olie of boter in recepten, evenals als kookhulpmiddel. Je kunt het ook gebruiken voor het invetten van bakvormen & ndash dus het is zeker de moeite waard om in je kast te hebben.

Let op: zoals bij elk voedsel, vooral calorierijke vetten, kan kokosolie een aantal serieuze calorieën aan je maaltijd toevoegen. Smeer het gewoon op alles, behandel het zoals je elke andere olie zou doen, b.v. olijfolie, vooral als je gezond probeert te zijn.

Kokosolie voor keto-diëten

Als u het vetrijke, koolhydraatarme ketogene dieet volgt, kan kokosolie een van uw hoofdbestanddelen worden.

De middellange vetzuren in kokosolie kunnen door je lichaam worden omgezet in ketonen, die een belangrijke alternatieve energiebron voor de hersenen zijn. 2 Ze zijn ook essentieel om je lichaam in ketose te houden, de stofwisselingstoestand die je lichaam instrueert om vet te verbranden in plaats van koolhydraten.

Kokosolie voor keto koffie

Een populaire manier om je lichaam een ​​ochtendboost van ketonen te geven, is door een &lsquoBulletproof Coffee&rsquo te maken. Bulletproof Coffee, ook bekend als Keto Coffee, is een caloriearme, koolhydraatarme drank die is ontworpen om het ontbijt te vervangen. Er wordt beweerd dat het je ochtend van brandstof voorziet, je lichaam in ketose houdt en je helpt je alert en gefocust te voelen.

De meeste recepten vragen om boter, kokosolie/MCT-olie en koffie, waarbij kokosolie de allerbelangrijkste MCT's levert. Je kunt het ook veganistisch maken door de boter in te ruilen voor cacaoboter of meer kokosolie. Hier's hoe het te maken:

  • Zet wat biologische koffie en voeg ongeveer 350 ml toe aan een blender
  • Meng met 2 eetlepels ongezouten boter/ghee/cacaoboter en 1 eetlepel kokosolie en mix tot het schuimig en schuimig is
  • Geniet van je romige koffie!


Bekijk de video: 5 Jenis Minyak yang cocok untuk Diet Jaga Pola Makan (Oktober 2021).