Bakken

Gaskoekjes


Ingrediënten voor het bereiden van koekjes in de vorm van gas

  1. Tarwemeel 2 kopjes
  2. Boter 200 gram
  3. Suiker 1 kop
  4. Kippenei 5 stuks (groot)
  5. Frisdrank 1/3 theelepel
  6. 1/3 theelepel azijn
  7. 1/2 theelepel bakpoeder
  • Hoofdingrediënten
  • Portie 4 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Koekjesbakvorm, metalen kom, mixer, pan.

Koekjes koken in de vorm van gas:

Stap 1: Bereid de boter voor.


De eerste stap is om de boter te smelten. U kunt dit op verschillende manieren doen, bijvoorbeeld in een waterbad. Doe de olie in een metalen kom en doe deze in een pan met water. Zodra de boter volledig is gesmolten, haal je hem van het vuur en laat je hem iets afkoelen.

Stap 2: Kneed het deeg.


Giet suiker, eieren, bloem en bakpoeder in een kom gesmolten boter en blus het vervolgens met tafelazijn. Het deeg moet goed worden gemengd, zodat de massa homogeen is en alle suiker is gesmolten. Vergeet het bakpoeder niet, zonder dit zullen de koekjes minder zacht en smakelijk zijn.

Stap 3: Bak de koekjes.


Verwarm de vorm voor het koken en vet deze licht in met plantaardige olie. Om het koken gemakkelijker te maken, is het noodzakelijk om beide zijden van de vorm te verwarmen. Om dit te doen, open het en plaats het op een gasfornuis, zodat elke kant boven de brander is, steek een vuur aan.
We verspreiden het deeg in een warme en ingevette vorm, de hoeveelheid moet onafhankelijk worden gecontroleerd, op basis van de grootte van uw gerechten. Zorg ervoor dat de massa niet over de randen lekt, maar spaar het mengsel niet, anders zal het dessert ongelijk en klein blijken te zijn. Nadat u de vereiste hoeveelheid deeg hebt gelegd, sluit u de vorm en wacht u ongeveer 2-3 minuten en draait u deze om. Koekjes moeten aan elke kant 5-7 minuten worden gebakken, maar vergeet niet om te draaien zodat het deeg niet brandt en je een zachte en prachtige traktatie krijgt.

Zodra het koekje klaar is, verwijdert u het voorzichtig uit de vorm door de punt van het mes op te pakken.

Stap 4: Serveer de koekjes gekookt in de vorm op het gas.


Klaar dessert wordt geserveerd op de tafel op een grote platte schotel. Cookies worden meestal op elkaar gestapeld. Je kunt versieren met gecondenseerde melk, zelfgemaakte jam of poedersuiker. Laat je verbeelding zien, verwanten en vrienden alsjeblieft met een heerlijk en mooi gerecht.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- In plaats van boter kunt u margarine gebruiken.

"Je kunt deze koekjes ook maken in een elektrisch wafelijzer."

- Snijd voorzichtig de ongelijke randen van het afgewerkte koekje met een mes om het dessert een elegantere vorm te geven.


Bekijk de video: Adam Spencer: Why I fell in love with monster prime numbers (December 2021).