De vogel

Kip in beslag


Ingrediënten voor het koken van kip in beslag

  1. Kippentrommel 600 gram
  2. Bloem 3/4 kop
  3. Melk 1/2 kopje
  4. Ei 2 stuks (groot)
  5. Plantaardige olie 4 eetlepels
  • Hoofdbestanddelen: Kip, Eieren, Melk, Bloem
  • Portie 3 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Snijplank, koekenpan, houten spatel, servetten, diepe plaat, metalen garde

Kip koken in beslag:

Stap 1 :.


Ontdooi of neem vooraf gekoelde kipdrumsticks. Spoel ze af onder koud water en zorg ervoor dat alle veren voorzichtig worden verwijderd. Leg de drumsticks op een snijplank en dep ze droog met servetten. De kip moet droog en volledig ontdooid zijn zodat de kruiden en het beslag het vlees kunnen weken, en het uiterlijk van het gerecht was om van te watertanden.
Pepper chicken drumsticks, zout naar smaak. Het is belangrijk om in dit stadium kruiden toe te voegen, en niet aan het beslag, zodat het afgewerkte gerecht lekkerder is en het vlees goed verzadigd is met kruiden.

Stap 2 :.


Neem een ​​diepe kom, het is handiger om het beslag erin te roeren en het zal niet over de randen morsen tijdens het koken. Klop de eieren, voeg bloem en melk toe. Roer het mengsel totdat het homogeen is.

Stap 3: Bak de drumsticks.

We verwarmen de pan op hoog vuur, voegen daar plantaardige olie toe en wachten nog een beetje totdat deze opwarmt.
Eén stuk, dip elke drumstick in het beslag en stuur de kip naar de pan. Bak eerst aan een kant tot een gouden korst verschijnt, draai dan om en ga door met koken. Na verloop van tijd duurt het meestal 20-30 minuten.

Stap 4: Serveer de kip in beslag.

Serveer het gerecht met de hitte van het vuur, schik in porties, voeg een bijgerecht en saus toe, decoreer het gerecht met plakjes verse kruiden.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Verwijder de schil van de onderbenen om het gerecht minder vet te maken.

- Voeg knoflook toe als je het gerecht wat pittiger wilt maken.

- Wanneer u beslag kookt, kunt u de bloem vervangen door griesmeel.


Bekijk de video: "Amerikaanse Kip Recept" "Super Lekkere Vlees Recepten" (Augustus 2021).