Bakken

Braadpan met Gehakt


Ingrediënten voor het koken van rijstovenschotel met gehakt

  1. Gehakt varkensvlees en rundvlees 400 gram
  2. Rijst 400 gram
  3. Ui 2 stuks
  4. Mix van diepvriesgroenten 250 gram
  5. Zure room 4 eetlepels
  6. Kippenei 2 stuks
  7. Kaas 150 gram
  • Hoofdingrediënten: Rundvlees, Varkensvlees, Rijst
  • Portie 4 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Hittebestendige bakplaat, pan met deksel, pan met deksel, rasp, eetlepel, metalen spatel

Rijststoofschotel met gehakt koken:

Stap 1: Bereid Fig.

Giet rijstgraan in een schone pan en spoel meerdere keren onder stromend koud water totdat de vloeistof volledig helder is. Giet de gewassen rijst met water en zet in brand. Bedek de pan met een deksel en breng aan de kook op hoog vuur. Zodra het water kookt, vermindert u het gas en blijft u 15-20 minuten koken. Koel de afgewerkte rijst en meng deze met de eieren.

Stap 2: Bereid de braadpanvulling voor.

We verwarmen de pan, voegen een kleine hoeveelheid plantaardige olie toe. Giet vervolgens het ontdooide gehakt en bak tot het gaar is, ongeveer 10 minuten.
Schil de ui en schil de uien in twee met een keukenmes. Halveer de reepjes in blokjes. Je kunt zelfs de ui raspen zodat deze bijna niet voelbaar is in de afgewerkte schaal. Voeg gehakte uien toe aan een koekenpan met gehakt en blijf sudderen op laag vuur.
Open de verpakking met bevroren groentemengsel en giet de inhoud in een pan met gebakken gehakt en uien. Voeg zout en kruiden naar smaak toe. Roer en dek af. Stoof gedurende 5 minuten. Wanneer alle producten klaar zijn, verwijdert u het deksel en zet u het vuur uit.

Stap 3: Verzamel de rijstovenschotel met gehakt.

Leg het gehakt gestoofd met groenten op een hittebestendige bakplaat ingevet met plantaardige olie. Giet rijst met ei erover. Je kunt de ovenschotel niet schilferig maken en op dit punt rijst en gehakt mengen. In ieder geval zal het gerecht heerlijk uitkomen.
Smeer het werkstuk erover met zure room. Strooi geraspte kaas op een grove rasp en plaats de rijstovenschotel met gehakt in een voorverwarmde oven. Omdat alle ingrediënten klaar zijn, bakken we het gerecht tot de kaas is gesmolten en er een heerlijke gouden korst op is gevormd.

Stap 4: Serveer de rijstovenschotel met gehakt.

Serveer de rijstovenschotel met licht gekoeld gehakt en scheid de spatel in porties.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Als u de gelegenheid krijgt, vervang dan de diepvriesgroenten door verse.

- Gebruik kipfilet in plaats van gehakt om het gerecht diëtistischer te maken.

- Vervang in geen geval zure room door mayonaise, het gerecht zal te dik blijken te zijn en het is onwaarschijnlijk dat u en uw gezin het lekker zullen vinden.

- Probeer paddestoelen toe te voegen in plaats van groenten, dan komt je ovenschotel meer naar tevredenheid. En in het vegetarische recept voor dit gerecht vervangen champignons gehakt.

Bekijk de video: Gehaktballen - Allerhande (September 2020).