Salades

Ingeblikte inktvis salade


Ingrediënten voor ingeblikte inktvis salade

  1. Ingeblikte inktvis 200 gram
  2. Ingeblikte groene erwten 50 gram
  3. Groene ui (veer) 50 gram
  4. Verse peterselie 30 gram
  5. 2 eieren
  6. Mayonaise 2 eetlepels
  7. Gemalen zwarte peper 1 mespuntje
  8. Zout 1 snuifje
  • Hoofdbestanddelen: Inktvis, Eieren
  • Portie 2 porties

Inventory:

Een kleine pan, fornuis, snijplank, keukenmes, eetlepel, middelgrote kom, blikopener, keuken pannenlappen, een bord - 4 stuks, een slakom of een speciale serveerschaal

Ingeblikte inktvissalade koken:

Stap 1: bereid de kippeneieren.


We leggen de eieren in een kleine pan en vullen met gewoon koud water zodat het de componenten volledig bedekt. We zetten de container op een groot vuur en brengen aan de kook. Meteen daarna zetten we de brander vast en koken we hardgekookte eieren 10 minuten. Schakel na de toegewezen tijd de brander uit en gebruik de keukenspijker om de pan onder een stroom koud water in de gootsteen te plaatsen.

Zodra de componenten zijn afgekoeld, wissen we hun schalen met schone handen en leggen ze op een snijplank. Maal de eieren met een mes in blokjes en giet ze op een schone plaat.

Stap 2: Bereid inktvis in blik voor.


Gebruik een blikopener, open de inktvispot en laat de vloeistof waarin ze waren opgeslagen voorzichtig in de gootsteen lopen. Leg de zeevruchten op een snijplank en hak het mes met een dun rietje. Giet gemalen inktvissen in een vrij bord.

Stap 3: bereid de groene uien voor.


We wassen de groene uien onder stromend water, schudden overtollige vloeistof af en leggen op een snijplank. Hak met een mes de greens fijn en giet het onmiddellijk in een schone plaat.

Stap 4: bereid de peterselie voor.


We spoelen de peterselie onder stromend water, schudden overtollige vloeistof af en leggen deze op een snijplank. Hak de greens met een mes en giet het in een vrij bord.

Stap 5: bereid een salade van ingeblikte inktvis.


In een middelgrote kom verspreiden we ingrediënten zoals gemalen eieren, inktvis, fijngehakte peterselie en groene uien, evenals erwten in blik, die vooraf moeten worden afgetapt uit de vloeistof waarin het is opgeslagen. Voeg hier zout, zwarte peper en mayonaise toe. Meng nu met een eetlepel alles grondig tot er een homogene massa is gevormd. Alles, de salade is klaar!

Stap 6: serveer ingeblikte inktvissalade.


Met behulp van een eetlepel brengen we de voorbereide salade van ingeblikte inktvis uit een kom naar een slakom of een speciaal bord en serveren we het met het gesneden brood aan de eettafel. In feite is dit een zeer bevredigend gerecht, dus je kunt ze trakteren op huishoudens en vrienden als de hoofdmaaltijd.
Eet smakelijk voor iedereen!

Recept Tips:

- naast de ingrediënten die in het recept worden aangegeven, kunnen ook gehakte gekookte aardappelen en geraspte harde kaas aan de salade worden toegevoegd;

- als de salade te dik bleek, kan deze worden verdund met een kleine hoeveelheid vloeistof waarin erwten in blik werden bewaard;

- een dergelijk gerecht wordt maximaal twee dagen bewaard in een goed gesloten container in de koelkast.


Bekijk de video: ГОТОВИМ ЕДУ САМИ: ЖИЗНЬ В ТАЙЛАНДЕ АПАРТАМЕНТЫ. ОБЗОР ЦЕН TRAVEL VLOG THAILAND DISHES (Augustus 2021).