Ander

Fruit taart


Doe de gist in een kom, als deze vers is, doe de suiker en mix tot deze vloeibaar is en voeg dan de warme melk toe.

Als de gist droog is, los deze dan op met melk (nog warm) en voeg suiker toe.

In een pan doen we de margarine om te smelten, als het gesmolten is, gieten we het over de gist en melk en beginnen we het meel te mengen met het zout.

Zoals ik al zei, er zou een brood uitkomen. Goed kneden en een uurtje in de koelkast zetten.


Taart voorbereiding:

Na het rusten van het deeg in tweeën delen (2 taartjes komen uit het gepresenteerde deeg)

we draaien een niet te dun vel en daarmee bekleden we de ingevette vorm van de taart, we prikken het met een vork (zodat het niet opzwelt) en we zetten het in de voorverwarmde oven, op middelhoog vuur, voor ongeveer 15- 20 minuten.

Als het klaar is, laat het afkoelen.

We bereiden de room volgens de instructies op de envelop, we doen het in de taart en eroverheen, we plaatsen het schoongemaakte en gesneden fruit mooi.

Ik had het fruit toen moeten borstelen, om niet te oxideren, evenals voor glans, met gelatine opgelost in vruchtensap, maar ik deed het niet meer omdat ... ik kwam er niet ... het was meteen gegeten!


Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


Ingrediënten Taart met zure room en fruit

voor de korst:

  • 180 gram bloem
  • 75 gram koude boter
  • 1 of
  • 150 gram suiker
  • 1 theelepel bakpoeder

voor de vulling:

  • 500 ml melk
  • 2 zakjes vanillepudding of 6 eetlepels maizena + 2 zakjes vanillesuiker
  • 600 gram zure room met minimaal 20% vet
  • 200 gram suiker
  • uw favoriete fruitcompote & # 8211 perziken, abrikozen, mandarijnen, ananassen of bevroren fruit (kersen, bessen) & # 8211 Ik gebruikte een abrikozencompote van 720 ml, huisgemaakt, en het had geen kwaad gekund om nog meer fruit te hebben
  • 250 ml compotesap
  • 1 zakje geleicake

Bereiding Taart met zure room en fruit & #8211 deeg

Meng voor het korstdeeg de bloem met het bakpoeder en de suiker. Snijd de koude boter in deze massa (ik gebruikte de pastadeegroller) tot het mengsel op zand lijkt.


Voeg het ei toe en kneed heel weinig. Dek af met folie en zet een uur in de koelkast.

Door de boter in droge ingrediënten te snijden, verkrijgt u een veel zandiger deeg, van een veel fijnere kwaliteit dan het zou zijn geweest, door eenvoudig alle ingrediënten te kneden, hoewel het verkregen deeg moeilijker te bewerken is als het in vorm is uitgerekt en u misschien nodig heeft de hulp van heel weinig meel.

Na een uur wordt het deeg door persen uitgesmeerd in een cakevorm met afneembare ring, rekening houdend met de zo regelmatig mogelijke bovenranden, en wordt het terug in de koelkast geplaatst.

Vulling

375 ml melk wordt gekookt. De resterende 125 ml wordt gemengd met puddingpoeder (of zetmeel) en suiker en onder voortdurend roeren toegevoegd aan hete melk. Kook een dikke pudding:

Meng in de pudding alle room tot de perfecte homogenisatie:

Samenkomst

Giet de room met room in de taartbodem en leg het fruit erop:

Zet een uur in de voorverwarmde oven op 175 graden:

Onderhoud

Laat afkoelen tot kamertemperatuur en bereid vervolgens de gelei uit het cake-jelly-zakje en het compotesap. Giet over de taart met fruit en zure room en laat minimaal 3 uur afkoelen. Voor het opdienen kun je versieren volgens je voorkeuren, ik heb net een beetje poedersuiker gestrooid:

Sectie:


Deze roomtaart is heerlijk fijn, smaakvol en verfrissend. Goede eetlust!


Onze lezers hebben het recept uitgeprobeerd!

Ander culinair nieuws

    Snelle mayonaise per minuut klassiek receptEen minuutje snelle mayonaise. Het klassieke mayonaiserecept is een oud familierecept, aangepast aan de smaak [& hellip]Chocoladeroom voor cake & #8211 snel recept zonder eierenChocoladeroom voor cake - snel recept zonder eieren. Een fijne chocoladecrème met boter voor taarten [& hellip]Nokedli of Nockerli recept meel dumplingsNokedli of Nockerli recept meel dumplings. Stoofpotjes en paprika passen het beste bij [& hellip]Perzik of andere fruitsoepPerzik of andere fruitsoep. In gebieden waar de Hongaarse bevolking groot is, zomer (en niet alleen) [& hellip]Lecso traditionele Hongaarse peperstoofpot receptLecso traditionele Hongaarse peperstoofpot recept - recept van oma. Lijkt op peperonata [& hellip]Luchtige griesmeelknoedels het eenvoudigste receptPluizige griesmeelknoedels het eenvoudigste recept. Hoe maak je luchtige dumplings voor kip- of [& hellip]soep

89 OPMERKINGEN

Ik heb dit deegrecept ook geprobeerd. Het is de lekkerste en meest malse van allemaal geprobeerd. Ik maakte met hem een ​​paar minitaartjes met appel, walnoot en kaneel, die heerlijk waren. Bedankt voor alle recepten die je met ons deelt!

Je hebt ons goed nieuws gebracht! Je zag ook hoe makkelijk het is om dit deeg te maken & #8211 is geen groot gedoe. Probeer de koekjes die ervan zijn gemaakt & # 8230s smelten in je mond!

Hoi! Is het mogelijk om een ​​recept voor vanilleroom te krijgen? Ik heb bessen en ik wil het recept voor de eerste keer proberen. Dankje

Hallo Larisa! Ik heb het klassieke recept voor vanilleroom (creme patissiere) waarmee soesjes a la creme of taartjes worden gevuld nog niet gepubliceerd. Mijn recept van vanillecrème is van 1 L melk, 6 eidooiers, 200 g suiker (of 250 als je zoeter wilt), het klokhuis van een vanillestokje + peul (of 2 zakjes vanille-bourbonsuiker), 70 g zetmeel, een snufje zout. Kook de melk met het vanillestokje tot het goed kookt. Wrijf de dooiers met zout en suiker tot ze schuimig worden. Voeg het zetmeel toe en meng goed. Tempereer dit mengsel met een snufje hete melk en meng goed na elke tranche (totdat alle melk is opgenomen, waardoor de samenstelling dunner wordt). Giet de samenstelling terug in de pot waarin de melk kookte en plaats opnieuw op laag tot middelhoog vuur, onder voortdurend roeren. Het hoeft niet te koken omdat het stolt! Het is voldoende om in te dikken en een homogeen uiterlijk te hebben. Haal van het vuur en giet in een schone kom en dek onmiddellijk af met plasticfolie die direct op het oppervlak van de crème is geplaatst. Laat het afkoelen en dan kun je het verder gebruiken. Als het wordt gemengd met slagroom, worden mousseline-crèmes verkregen, als het wordt gemengd met losgeklopt eiwit en wordt gebroeid met hete suikersiroop, worden chiboust-crèmes verkregen. In jouw geval zou ik de lege taart bakken en na afkoeling vullen met vanilleroom gemengd met een beetje natuurlijke slagroom + vers fruit decoratie.

Heel erg bedankt Laura! De details van de voorbereiding zijn essentieel voor een beginner zoals ik, dus ik waardeer het dat je ze hebt gehaald. Ik ga de koekjes van dit deeg voor het eerst proberen, en als ik zetmeel heb, probeer ik ook de taart. Alles bij elkaar toenemen!

[& # 8230] Het is een toetje naar mijn smaak. Zoetzuur, geurig en knapperig. De bovenkant is een eenvoudige taart (mals deeg). Als aanvulling zou een woordje slagroom en een verse frambozensaus (coulis de [& # 8230] perfect werken

[& # 8230] voor deze taart heb ik hem bereid volgens het hier gepresenteerde recept. Ik rekte het uit, sneed het langs de contouren van de taartvorm, prikte het met een vork en ik [& # 8230]

Kan boter worden vervangen door reuzel? Zou het een groot verschil in smaak zijn?

Het smaakt een beetje anders met reuzel. Als je het deeg met reuzel wilt maken, houd er dan rekening mee dat het vetter is dan welke boter dan ook en verminder de hoeveelheid vet in het recept. Probeer 110 g reuzel in plaats van 150 g boter. En voor andere zachte deegsoorten (baigli of croissants) gebruiken we reuzel in combinatie met boter. Dit is nog steeds een klassiek Frans recept en ik zou het niet helemaal met reuzel maken.

Bedankt voor het antwoord en voor alle goede recepten op de blog, met veel passie geschreven.
Ik zal boter met reuzel combineren.

[& # 8230] bevat meer boter (vergeleken met bloem) dan taartdeeg (recept hier) .5 van 1 beoordelingenSwiss Cinnamon Cookies & # 8211 Kanel Kex Print de lijst van [& # 8230]

[& # 8230] Fraged with cacao is een scherp deeg waarin ik 30 gram bloem heb vervangen door 30 gram cacao. Elke Pasen werd gebakken in vormen [& # 8230]

[& # 8230] als je wilt. Met andere woorden, je kunt er een taart van maken als je een vel mals deeg op de bodem van de vorm legt (zie het recept hier, bereid het zonder suiker!) Of bladerdeeg & #8211 vergeet het niet te bakken leeg gedurende 12 minuten om het een beetje bruin te maken en te doen [& # 8230]

[& # 8230] met kersen en amandel meringue & # 8211 mals taartdeeg bedekt met een royale laag kersen (optioneel en veenbessen) en een krokante meringue met [& # 8230]

[& #8230] dat ik deze overgebleven koekjes heb gemaakt van taartdeeg. Ik bleef achter met wat deeg van een taart, ik had ook wat eiwitten en ik dacht meteen na over hoe ik [& # 8230]

[& #8230] maakte een dubbele portie taartdeeg (recept hier) en kokosroom met boter. Halverwege bakte ik een heerlijke taart met vijgen, op smaak gebracht met tonka [& #8230]

[& # 8230] vind het recept voor taartdeeg, breekbaar, met boter & # 8211 voor vanilleroomtaartjes en [& # 8230]

[& # 8230] pompoen en kaas. Een soort quiche met groenten, kaas en eieren. Wat is een taart precies? Het is een mals deeg waarover groenten, fruit, kazen worden gelegd. Dus wanneer we het over een taart hebben, moeten we [& # 8230]

[& # 8230] is minder dan een uur (met de 30 minuten koeling die nodig is voor het deeg). Van een portie taartdeeg (recept hier) en 8 kleine vijgen (of 5 grote) kreeg ik 2 koekjestrays (totaal 50 stuks). Ik heb [& # 8230]

[& # 8230] Je kunt ook een taartdeeg & # 8211 klassiek recept gebruiken: [& # 8230]

[& # 8230] anders. Het deeg is een klassiek, taartdeeg en wordt bereid zoals hier afgebeeld (zie recept Klassiek taartdeeg) & # 8211 de hoeveelheden ingrediënten aanpassen aan de bovenstaande lijst: 100 g bloem, 50 g boter [& # 8230]

[& # 8230] Het deeg kneedt de ingrediënten zoals elk taartdeeg. De boter moet koud zijn. Het deeg wordt niet teveel met de hand verwerkt omdat het [& # 8230]

[& # 8230] Het klassieke recept voor taartdeeg vind je hier: [& # 8230]

Ik wil graag een keukenmachine kopen om het altaar te mixen. (Zoals die van jou op de foto) Wat raden jullie aan?

Ik wil graag een keukenmachine kopen met peddels voor deeg, zoals die van jou, wat raden jullie aan?

De mijne is een Kitchen Aid, maar je kunt veel robots op de markt vinden. Ik raad Bosch, Siemens of Kenwood aan.

Heel erg bedankt Oana. Ik heb dit deeg ook gemaakt en ik heb het gevuld met kersen, walnoten en koekjes (de vulling van de Cake met walnoten en kersen). Het is erg goed gelukt. Ik ga zeker een robot kopen om het deeg beter te homogeniseren .

[& # 8230] geïnspireerd door hier http://savoriurbane.com/aluat-de-tarta-reteta-clasica/#, waar je tips kunt vinden over het perfecte taartdeeg. Ik keek snel, ik heb niet in detail gestudeerd [& # 8230]

[& # 8230] zoals deze pompoen-kaastaart kan ook gemaakt worden met een klassiek breekbaar deeg (taart, zonder suiker). Het recept voor zelfgemaakt bladerdeeg vind je hier. Voor deze taart heb ik [& # 8230]

Nog een culinaire angst die ik door jou heb overwonnen. Ik liep altijd weg van het taartdeeg. Overal stond de beschrijving van het recept voor mij op het gebied van SF. Savorian Magic won & # 8230 Ik deed het en het kwam uit & # 8230 Bedankt meiden!

[& # 8230] Als je een beginner bent in taartdeeg, kun je hier meer gedetailleerde instructies vinden http://savoriurbane.com/classic-cake-take-take/, door [& # 8230]

[& # 8230] Het was een eervol feest, de kinderen hadden plezier en aten met veel plezier de taart op. Het klassieke taartdeeg vind je hier uitgelegd. [& # 8230]

[& # 8230] meestal in de herfst, wanneer de wijnstokken worden geoogst. De meest bekende is quiche lorraine. Het (bij de quiche) heeft een mals deeg of bladerdeeg en een vulling van losgeklopte eieren met zure room (migaine), geharde uien en stukjes [& # 8230]

[& #8230] en een assorti zomerschotel: hoorntjes gevuld met slagroom of vanilleroom, minitaartjes met vanille en frambozen en mini Pavlova met slagroom en frambozen. Ik heb ze gemaakt in de Gurmand Workshop in Arad [& # 8230]

[& # 8230] wordt precies als taartdeeg bereid. Voorzichtig! Dit deeg wordt NIET krachtig gekneed zodat het niet opwarmt en zich niet ontwikkelt [& # 8230]

[& # 8230] elastisch terwijl we voor breekbaar deeg (kruimelig, scherp) ze kort en kruimelig willen hebben. Daarom wordt het taartdeeg vanaf het begin gemaakt met suiker en boter en aan de andere kant is het goed om het op de taart te zetten [& # 8230]

[& # 8230] Doe voor het deeg in een kom koude blokjes boter, eidooiers, een flinke snuf zout en zure room, vanille, en voeg de gehele hoeveelheid bloem toe. Het deeg bevat geen suiker. Meng met de robot of alleen met de hand tot de ingrediënten homogeen zijn. Kneed NIET krachtig, want het wordt hard tijdens het bakken! Hier kun je zien hoe je een mals taartdeeg maakt. [& # 8230]

[& # 8230] bij het bereiden van het deeg gaan we precies te werk als bij het taartdeeg, het is precies hetzelfde recept. Werk met koude ingrediënten. Nadat het deeg is gekneed, [& # 8230]

[& # 8230] Meng in een kom alle ingrediënten voor het deeg. Ze moeten koud zijn. Niet kneden, het deeg moet zacht blijven. Voeg indien nodig een eetlepel koud water toe. De techniek is die voor het deeg voor de taart & # 8211 recept hier. [& # 8230]

[& # 8230] een eetlepel koude melk. Het is een breekbaar deeg dat niet gekneed mag worden. Meer lees je hier in het deegrecept voor [& #8230]

[& # 8230] maakte snel een breekbaar deeg net als taarten & # 8211 zie hier in detail. In de kom van de robot doe ik bloem, zout, poedersuiker en vanille en koude boter, gesneden in [& # 8230]

[& # 8230] met vanille kunnen we taarten vullen waaraan we vers fruit of compote kunnen toevoegen, we kunnen taarten, eclairs of choux a vullen met room maar ook rolletjes pandispan of de bekende macarons. Het was om [& # 8230] te vergeten

We hebben de taart gemaakt en hij was heerlijk, maar hij bleef niet zo mooi bij elkaar, maar hij barstte en vernietigde. En toen ik hem in de pan deed was het alsof hij aan stukken gescheurd was. Bestrooi met bloem. Moet ik de spatel proberen met waarvan ik de eieren klop?

Misschien was er wat meer koud water nodig om het deeg beter te binden. Afhankelijk van de bloem & # 8230 zijn sommige droger en absorberen meer vloeistof.

[& # 8230] om het taartdeeg te bereiden heb ik alle stappen gevolgd die ik heb beschreven in het klassieke taartdeegrecept. Kortom: we werken in de kou & # 8211 we doen bloem en poedersuiker in de robotkom samen met [& # 8230]

[& # 8230] we hebben het kwetsbare deeg hier in detail beschreven. De geheimen van mals deeg zijn enkele fysische en chemische principes die we moeten respecteren. [& # 8230]

Het beste recept dat ik heb gevonden!

[& # 8230] elastisch terwijl we voor breekbaar deeg (kruimelig, scherp) ze kort en kruimelig willen hebben. Daarom wordt het taartdeeg vanaf het begin gemaakt met suiker en boter en aan de andere kant is het goed om het op de taart te zetten [& # 8230]

[& # 8230] lost het probleem op en de bloem zal mooi mengen. Het is een kwetsbaar deeg, vergelijkbaar met dat van taarten (recept hier). Dat is de reden waarom het NIET voor een lange tijd moet worden gekneed, maar alleen totdat alles is gehomogeniseerd. Overmatig kneden van [& # 8230]

[& #8230] getrokken en uitgespreid in dunne vellen) en het bladerdeeg (minder vaak gebruikt), er zijn ook versies van strudel met mals taartdeeg of zelfs gezuurd. De bekendste apfelstrudel is die met rozijnen, kaneel en paneermeel. [& # 8230]

Hallo, vertel me alsjeblieft of dit deeg met cacao kan worden gemaakt en wat de hoeveelheden zijn. Bedankt.


Fruittaart & #8211 simpel recept

Om een ​​fruittaart te bereiden, had ik nodig:

  • 800 gram fruitcocktail.
  • een envelop van gelatine
  • een zakje vanillepudding + suiker en melk nodig om te bereiden. Je kunt ook thuis een pudding maken. Het is zeker veel lekkerder, maar zoals ik in de titel al zei, ik wilde een snel recept, omdat ik die dag niet te veel tijd had om in de keuken te blijven.

Ingrediënten die nodig zijn voor een succesvol taartdeeg

  • 250 gram bloem. Zo staat het in het recept, maar ik heb er een extra goede lepel bij gedaan. Mijn bloem is misschien natter geweest, dus je kunt je maar beter laten leiden door de consistentie die het moet hebben. Het deeg moet droog zijn en je kunt er een bal van vormen, om samen te zitten.
  • 125 gram boter zo vet en koud mogelijk, in kleine blokjes gesneden
  • een snufje zout
  • een eitje uit de koelkast
  • 2 eetlepels zeer koud water
  • 2 eetlepels suiker, of meer, als je wilt dat het zoeter wordt
  • vanille geur

Hoe fruittaart te bereiden

Om te beginnen zorgen wij voor het deeg. Meng de bloem met de boter. Ik heb een mini-chooper gebruikt, maar je kunt elke robot gebruiken of je kunt een spatel gebruiken. Het idee is dat de bloem een ​​korrelig uiterlijk krijgt en dat de boter niet smelt. Voeg dan het ei, twee eetlepels heel koud water, suiker en vanille toe. Meng alles zo snel mogelijk zodat de boter niet smelt. Vorm een ​​bal van het resulterende deeg, wikkel het in huishoudfolie en laat het minimaal een uur in de koelkast staan. Maak intussen de bundinca klaar zoals op de envelop staat en laat afkoelen.

Haal het deeg na een uur uit de koelkast en verdeel het zo snel mogelijk om het koud te houden. We leggen het in de lade en bedekken de golvende randen van de lade. Prik met een vork het deeg goed in. Leg dan een bakplaat over het deeg en leg er rijst of bonen op om te voorkomen dat het deeg gaat groeien. Zet de taart bedekt met bonen of rijst in de oven, op middelhoog vuur (180 graden), gedurende 15 minuten. Verwijder na 15 minuten de bakplaat en de gebruikte gewichten (bonen, rijst) en laat het in de oven lichtbruin . Haal de taart er dan uit en laat hem afkoelen.

We halen het fruit eruit en gebruiken het resterende sap om de gelatine te bereiden, precies zoals op de verpakking staat. Verdeel in de taart de eerder bereide vanillepudding gelijkmatig en leg het fruit erop zoals je wilt. Giet over het fruit met een lepel gelatine die eerder is gemaakt, zoveel als de taart ons toelaat. Het paste niet in de hoeveelheid die ik had voorbereid, maar het paste genoeg om het fruit bij elkaar te houden en een mooie glans te krijgen.

Zet de fruittaart minimaal drie uur in de koelkast. Snijd vervolgens en serveer naar wens. Goede eetlust!


Hoe maak je taart met bessen?


Nadat het voldoende koud is geweest, verwijdert u de samenstelling en laat u deze 10 minuten op kamertemperatuur staan. Strooi een beetje bloem over het deeg en probeer het met een speciale rol uit te smeren. Verplaats de compositie in een speciale taartvorm en laat deze een half uur in de vriezer staan. Verwarm intussen de oven voor en bak als de 30 minuten zijn verstreken het deeg voor taart met bessen. Verwijder na nog eens 30 minuten het werkblad en laat het afkoelen.

Voeg in een middelgrote kom de mascarpone, zure room en suiker toe en meng een minuut met de mixer. Smeer de verkregen room op het taartdeeg. Verwarm de jam en likeur op middelhoog vuur en giet de verkregen siroop over de bessen. Roer ze lichtjes door elkaar en voeg de composiet over het aanrecht toe met de mascarponecrème. Uiteindelijk krijg je er een taart met bessen verrukkelijk.

serveert taart met bessen met yoghurt of thee en je zal je smaakpapillen verwennen! Als je van dit dessert houdt, kun je proberen de bovenkant te versieren met ander fruit!


Fruit taart

Fruit taart. Met mals deeg, vanilleroom en fruit is het een mooi, verfrissend, heerlijk en smaakvol dessert. Voor deze taart met fruit en vanillecrème kunnen we elk vers seizoensfruit of zelfs compote gebruiken en hij kan op vele manieren worden versierd. Het recept voor fruittaart is helemaal niet ingewikkeld en kan door iedereen worden bereid. Ik nodig je uit om dit recept te proberen!

Ingrediënten voor fruittaartdeeg:

  • 300 g bloem
  • 150 g boter
  • 2 rauwe dooiers
  • 70 g suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • een snufje zout.

Ingrediënten vanillecrème:

  • 450 ml melk
  • 100 g suiker
  • 50 g bloem
  • 4 dooiers
  • 3 zakjes vanillesuiker
  • zout.

Ingrediënten taartdecoratie:

  • 125 g frambozen
  • 350 g aardbeien
  • 3 stuks kiwi
  • 200 g perziken van compote (5-6 stuks)
  • een transparante jellycake-envelop.

Bereiding van fruittaartdeeg:

Doe de bloem, boter, suiker, zout, vanillesuiker in een kom en meng goed.Als het uniform is, voeg dan de dooiers toe en meng. Als het niet bindt, kunnen we 1-2 theelepels koud water toevoegen.We maken een bal, wikkelen deze in huishoudfolie en leggen deze 30 minuten in de koelkast.Zolang het deeg in de koelkast blijft, zorgen wij voor de vanillecrème.

Bereiding van vanillecrème:

Verwarm de melk in een pannetje (niet laten koken). In een kom doen we de dooiers en suiker en met behulp van de mixer (we kunnen ook het doel gebruiken, maar het duurt langer) gegeven op een lagere snelheid zullen we ze mengen totdat de suiker smelt.Voeg geleidelijk de bloem toe en met behulp van de garde zullen we het opnemen.Voeg hete melk beetje bij beetje toe aan de samenstelling (niet gekookt) en meng goed tot de samenstelling vloeibaar wordt en maak alle melk af.Doe de compositie terug in de pot, samen met de vanillesuiker en laat het op laag vuur koken en roer het erdoor zodat het niet plakt. Laat het een paar minuten (5 minuten) op laag vuur koken om de bloem erin te koken en roer zodat het niet aanbrandt en plakt. Nadat het kookt, zet u het vuur uit en roert u er af en toe door. koel, om niet te schillen bovenop.Nadat de 30 minuten zijn verstreken, zorgen we voor het taartdeeg. Vergeet ondertussen niet af en toe de room erdoor te roeren, we krijgen een deeg dat uniform en groot genoeg is om bij ons op de bakplaat te komen. We plaatsen het in de taartvorm met een diameter van 26 cm.We snijden het deeg en het papier dat extra is, we gebruiken het overtollige deeg om de rand van de taart in te dikken en we leggen het zo gelijkmatig mogelijk met de hand. Het zou er uit moeten zien zoals op de onderstaande afbeelding. Met behulp van een vork maken we gaatjes in het deeg, anders zwelt het op in de oven.Zet het taartdeeg 25 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden.Taart decoratie:

In de vorm van een taartje doen we de vanillecrème en daarna plaatsen we de vruchten naar ieders verbeelding. Op de top kun je elk fruit dat je lekker vindt of het is bij de hand.

Ik leg frambozen op de rand, dan kiwi, perziken in compote, kiwi en aardbeien. Als laatste leg ik er geleicake op.

Complexiteit Voorbereidingstijd Nr. porties
laag 1 uur en 30 minuten 8 porties

GOEDE EETLUST!

Als je mijn recepten leuk vindt, vergeet dan niet de pagina te liken Facebook om op de hoogte te blijven van het nieuws op de blog.


Fruittaart & #8211 simpel recept

Om een ​​fruittaart te bereiden, had ik nodig:

  • 800 gram fruitcocktail.
  • een envelop van gelatine
  • een zakje vanillepudding + suiker en melk nodig om te bereiden. Je kunt ook thuis een pudding maken. Het is zeker veel lekkerder, maar zoals ik in de titel al zei, ik wilde een snel recept, omdat ik die dag niet te veel tijd had om in de keuken te blijven.

Ingrediënten die nodig zijn voor een succesvol taartdeeg

  • 250 gram bloem. Zo staat het in het recept, maar ik heb er een extra goede lepel bij gedaan. Mijn bloem is misschien natter geweest, dus je kunt je maar beter laten leiden door de consistentie die het moet hebben. Het deeg moet droog zijn en je kunt er een bal van vormen, om samen te zitten.
  • 125 gram boter zo vet en koud mogelijk, in kleine blokjes gesneden
  • een snufje zout
  • een eitje uit de koelkast
  • 2 eetlepels zeer koud water
  • 2 eetlepels suiker, of meer, als je wilt dat het zoeter wordt
  • vanille geur

Hoe fruittaart te bereiden

Om te beginnen zorgen wij voor het deeg. Meng de bloem met de boter. Ik heb een mini-chooper gebruikt, maar je kunt elke robot gebruiken of je kunt een spatel gebruiken. Het idee is dat de bloem een ​​korrelig uiterlijk krijgt en dat de boter niet smelt. Voeg dan het ei, twee eetlepels heel koud water, suiker en vanille toe. Meng alles zo snel mogelijk zodat de boter niet smelt. Vorm een ​​bal van het resulterende deeg, wikkel het in huishoudfolie en laat het minimaal een uur in de koelkast staan. Maak intussen de bundinca klaar zoals op de envelop staat en laat afkoelen.

Haal het deeg na een uur uit de koelkast en verdeel het zo snel mogelijk om het koud te houden. We leggen het in de lade en bedekken de golvende randen van de lade. Prik met een vork het deeg goed in. Leg dan een bakplaat over het deeg en leg er rijst of bonen op om te voorkomen dat het deeg gaat groeien. Zet de taart bedekt met bonen of rijst in de oven, op middelhoog vuur (180 graden), gedurende 15 minuten. Verwijder na 15 minuten de bakplaat en de gebruikte gewichten (bonen, rijst) en laat het in de oven lichtbruin . Haal de taart er dan uit en laat hem afkoelen.

We halen het fruit eruit en gebruiken het resterende sap om de gelatine te bereiden, precies zoals op de verpakking staat. Verdeel in de taart de eerder bereide vanillepudding gelijkmatig en leg het fruit erop zoals je wilt. Giet over het fruit met een lepel gelatine die eerder is gemaakt, zoveel als de taart ons toelaat. Het paste niet in de hoeveelheid die ik had voorbereid, maar het paste genoeg om het fruit bij elkaar te houden en een mooie glans te krijgen.

Zet de fruittaart minimaal drie uur in de koelkast. Snijd vervolgens en serveer naar wens. Goede eetlust!


Snelle taart met gedroogd fruit

& Icirc & # 539i moeten:
150 g f & # 259in & # 259
160 g zah & # 259r tos
120 ml melk
1 of
100 g boter (20 g voor ingevette bakplaat)
1/2 zakje bakpoeder
1 snufje zout
2 zakjes vanillesuiker
gedroogde vruchten naar keuze: rozijnen, appels, abrikozen
Zwanger & # 259te & # 537ti a & # 537a:
De bloem, waar je de vanillesuiker, het zout en het bakpoeder in doet, meng je met de suiker. Voeg dan de melk toe, die je opklopt met het ei en de gesmolten boter. Meng de droge ingrediënten met de vloeibare. De samenstelling moet schuimig, romig, vloeiend zijn als een dikke uitstrijk, en indien nodig een beetje meer toevoegen. .
Giet de compositie in een met boter ingevette schaal, plaats de gewenste vruchten en plaats de schaal in de oven. Als de taart is afgekoeld, serveer hem dan en serveer hem.

Bereiding: 25 minuten Bakken: 40 minuten
Re & # 539et & # 259 door Monica Antoniciuc, Gala & # 539i

Vul hier in en je vindt een recept voor een zoute taart.


Fruit taart

Fruit taart. Met mals deeg, vanilleroom en fruit is het een mooi, verfrissend, heerlijk en smaakvol dessert. Voor deze taart met fruit en vanillecrème kunnen we elk vers seizoensfruit of zelfs compote gebruiken en hij kan op vele manieren worden versierd. Het recept voor fruittaart is helemaal niet ingewikkeld en kan door iedereen worden bereid. Ik nodig je uit om dit recept te proberen!

Ingrediënten voor fruittaartdeeg:

  • 300 g bloem
  • 150 g boter
  • 2 rauwe dooiers
  • 70 g suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • een snufje zout.

Ingrediënten vanillecrème:

  • 450 ml melk
  • 100 g suiker
  • 50 g bloem
  • 4 dooiers
  • 3 zakjes vanillesuiker
  • zout.

Ingrediënten taartdecoratie:

  • 125 g frambozen
  • 350 g aardbeien
  • 3 stuks kiwi
  • 200 g perziken van compote (5-6 stuks)
  • een transparante jellycake-envelop.

Bereiding van fruittaartdeeg:

Doe de bloem, boter, suiker, zout, vanillesuiker in een kom en meng goed.Als het uniform is, voeg dan de dooiers toe en meng. Als het niet bindt, kunnen we 1-2 theelepels koud water toevoegen.We maken een bal, wikkelen deze in huishoudfolie en leggen deze 30 minuten in de koelkast.Zolang het deeg in de koelkast blijft, zorgen wij voor de vanillecrème.

Bereiding van vanillecrème:

Verwarm de melk in een pannetje (niet laten koken). In een kom doen we de dooiers en suiker en met behulp van de mixer (we kunnen ook het doel gebruiken, maar het duurt langer) gegeven op een lagere snelheid zullen we ze mengen totdat de suiker smelt.Voeg geleidelijk de bloem toe en met behulp van de garde zullen we het opnemen.Voeg hete melk beetje bij beetje toe aan de samenstelling (niet gekookt) en meng goed tot de samenstelling vloeibaar wordt en maak alle melk af.Doe de compositie terug in de pot, samen met de vanillesuiker en laat het op laag vuur koken en roer het erdoor zodat het niet plakt. Laat het een paar minuten (5 minuten) op laag vuur koken om de bloem erin te koken en roer zodat het niet aanbrandt en plakt. Nadat het kookt, zet u het vuur uit en roert u er af en toe door. koel, om niet te schillen op de top.Nadat de 30 minuten zijn verstreken, zorgen we voor het taartdeeg. Vergeet ondertussen niet af en toe de room erdoor te roeren, we krijgen een deeg dat uniform en groot genoeg is om bij ons op de bakplaat te komen. We plaatsen het in de taartvorm met een diameter van 26 cm.We snijden het deeg en het papier dat extra is, we gebruiken het overtollige deeg om de rand van de taart in te dikken en we leggen het zo gelijkmatig mogelijk met de hand. Het zou er uit moeten zien zoals op de onderstaande afbeelding. Met behulp van een vork maken we gaatjes in het deeg, anders zwelt het op in de oven.Băgam aluatul de tartă în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 25 de minute.Decorare tartă:

În forma de tartă punem crema de vanilie apoi așezăm fructele în funcție de imaginația fiecăruia. Deasupra se poate pune orice fruct vă place sau vă este la îndemână.

Eu am pus pe margine zmeură, apoi kiwi, piersicile în compot, kiwi și căpșune. La final am pus tort gelee pe deasupra.

Complexitate Timp de preparare Nr. porții
redusă 1 oră și 30 minute 8 porții

POFTĂ BUNĂ!

Dacă vă plac rețetele mele, nu uitați să dați like paginii de Facebook pentru a fi la curent cu noutățile de pe blog.


Video: Ооо курва!! (Oktober 2021).