Groenten

Kool met vlees in een langzaam kooktoestel


Ingrediënten voor het koken van kool met vlees in een langzaam kooktoestel

  1. Verse kool 1 stuk (medium)
  2. Gehakt varkensvlees 500 gram
  3. Gezuiverd water 1/2 kopje
  4. Plantaardige olie 1 eetlepel
  • Hoofdingrediënten
  • Portie 4 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Slowcooker, keukenmes, snijplank, eetlepel

Kool koken met vlees in een slowcooker:

Stap 1: Bereid het vlees voor.


Voor dit recept gebruik ik het liefst gehakt om minder tijd aan koken te besteden, maar je kunt het vlees nemen en in middelgrote stukken hakken.
Ontdooi het gehakt, doe het in een slow cooker, ingevet met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Bak licht in de modus "Bakken"over 10-15 minuten.

Stap 2: Bereid de kool voor.


Bereid de kool terwijl het vlees gebakken is. Spoel het en verwijder de bovenste bladeren. Kool moet fijngehakt worden, verdeel dit in vier delen en hak vervolgens elk kwart afzonderlijk in smalle reepjes.

Stap 3: Stoof kool met vlees in een slowcooker.


Voeg gehakte kool toe aan het gebakken gehakt. Peper, zout naar smaak, voeg laurier toe. Giet 1/2 kopje schoon koud water in de slowcooker. Kies een modus op het keukenapparaat "Smelt" en zet de timer op 40 minuten. Helaas kunnen we het gerecht niet volledig onbeheerd achterlaten, ongeveer elke keer 10-15 minuten kool met vlees moet worden gemengd.
Zodra de timer aangeeft dat de juiste tijd is verstreken, kunt u de multicooker uitschakelen. Het gerecht is klaar, je kunt serveren.

Stap 4: Serveer de gestoofde kool met vlees in een slowcooker.


Smeer de gestoofde kool met vlees op borden en serveer heet. Dit gerecht heeft geen bijgerecht nodig, versier het met kruiden en voeg naar smaak saus of mayonaise toe. Een eenvoudig maar stevig diner voor het hele gezin staat klaar.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Als je tijd hebt, voeg dan ui of knoflook toe aan de gestoofde kool met vlees, je kunt ook een beetje tomatenpuree toevoegen met water.

- Als u in plaats van gehakt besluit om gehakt vlees te gebruiken, bak het dan iets langer, ongeveer 25-30 minuten.

- Als u de gelegenheid krijgt, kunt u seizoensgroenten aan het gerecht toevoegen, bijvoorbeeld verse tomaten of wortelen.

- Het maakt niet uit of u varkensvlees of rundvlees gebruikt.


Bekijk de video: Draadjesvlees hachee maken - Allerhande (November 2021).