Ander

Oven in de oven


Snijd de paprika in blokjes of reepjes. Schil de olijven en hak de greens fijn. Doe de eieren in een mengkom en klop goed. Voeg de melk toe en mix nog een beetje. Voeg de paprika's, olijven, groenten, zout, peper en een kerriepoeder toe.

Neem een ​​kom yena, vet deze in met boter en voeg het omeletmengsel toe. Zet het 20-30 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden.

Goede eetlust!


Laten we koken

ingrediënten:
1 troep van ongeveer 2 pond
2-3 eetlepels bouillon
1 grote ui
1-2 wortelen
2 aardappelen
2-3 teentjes knoflook
2-3 laurierblaadjes
2 glazen witte wijn
groene, zwarte en rode peper
peterselie
olijfolie
zout

Schil een pompoen, rasp hem en was hem met koud water. Niet in water laten staan, gewoon wassen en daarna uit laten lekken.

Snijd de kop en de staart van de vis en leg deze apart voor de soep.
Zout de vis en vis uit en tussen de ribben en laat ongeveer 10-15 minuten rusten.

Vet een yena-kom in met olie met behulp van een borstel (fitze & # 8230) of een theedoek (uiteraard papier) en plaats de vis erin.

Kleed de snor goed in de gesneden groenten en schik deze met kleurrijke en smakelijke zwarte, groene en rode peperkorrels (optioneel). Verwarm vervolgens de oven voor op 200 C.

Giet de bouillon, witte wijn en ongeveer 3 eetlepels olijfolie erover en dek het af met aluminiumfolie voordat je het ongeveer een half uur in de oven zet.

Haal het er na het eerste half uur voorzichtig uit, zorg dat het heet is, leg het aluminiumfolie erop (zodat het nu warm is) en laat het nog 35-45 minuten bruinen.

Blijf al die tijd niet stil zitten. Giet elke 15-20 minuten met een lepel wat meer saus over de vis (dit is een geweldige toevoeging :)), zodat het niet te veel uitdroogt.
Uiteindelijk moet het geurig, sappig en te weinig zijn


Beschikt over kookgerechten

In tegenstelling tot de klassieke kookcursussen (in de pan) is de bereiding van een grote omelet in de oven iets ingewikkelder. De bereiding is verdeeld in twee fasen: eieren kloppen en in de oven bakken. Voor het kloppen, kloppen en het eimengsel duurt het maar een paar minuten, en andere gebakken goederen - vanaf een half uur en meer. Het resultaat van deze activiteit is een weelderige en prachtige omeletsmaak. Om ovenschalen te gebruiken, wordt soms een omelet bereid in de vorm van siliconen of een andere geschikte container.


Gebakken forel

Vis is een zeer gezond voedingsmiddel dat niet mag ontbreken in onze voeding. Vis is rijk aan eiwitten, Omega-3 vetzuren, mineralen enz. De huidige aanbevelingen zeggen dat we twee tot drie keer per week vis moeten eten (450-600 gram) om verschillende ziekten, vooral hart- en vaatziekten, te voorkomen.

Forel is in de meeste gevallen gezonder dan zoutwatervissen vanwege hun veel lagere gehalte aan zware metalen. Een zeer schadelijk zwaar metaal dat in grote hoeveelheden in vis wordt aangetroffen, is kwik. Om de concentratie van kwik in vissen te zien en welke vissen het laagste kwikgehalte hebben, kun je de bovenstaande link volgen.

Zoals je in de onderstaande tabel kunt zien, is gebakken forel geen calorierijk voedsel, dus je kunt het zo vaak eten als je wilt. Over de hoeveelheid vet hoef je je ook geen zorgen te maken, want het meeste is onverzadigd. Als je het aantal calorieën en de hoeveelheid eiwit en vet wilt zien voor andere soorten kun je deze link volgen.

Ingrediënten voor twee porties gebakken forel
& # 8211 5-600 gram verse gestripte forel (twee stuks)
& # 8211 twee of drie eetlepels olijfolie
& # 8211 10 gram boter
& # 8211 twee-drie knoflookpuppy's
& # 8211 een kleine citroen
& # 8211 een kleine ui
& # 8211 peper
& # 8211 paprika of hete pepers
& # 8211 sari
& # 8211 groene peterselie.

Zo bereid je forel in de oven
Maal twee of drie teentjes knoflook, voeg olijfolie, twee eetlepels citroensap, een beetje gehakte peterselie, peper, paprika of hete peper en zout toe. Goed mengen.

Was de forel goed, veeg het water af met keukenpapier en doe in een lange kom. Kweek licht en doe met een lepel het kruidenmengsel op het oppervlak en in de forel (gelijkmatig verdeeld). Snijd de ui in ringen en leg deze bij de forel. Je kunt ook een paar kleine stukjes boter toevoegen. Laat een uur afkoelen.

Plaats de forel in de voorverwarmde oven op 180– 200°C op een bakplaat/plaat en laat ongeveer 20 minuten in het midden staan. Je kunt het periodiek testen om de gewenste textuur te krijgen (droger of sappiger).

Kosten
De kosten voor twee porties forel in de oven zijn ongeveer 12-13 RON (prijzen 2014).


Recept voor een poreuze omelet zo licht als in een kleuterschool in de oven

Herinneringen aan een omelet op de kleuterschool komen plotseling terug. Dit gebeurt wanneer hun eigen kinderen botweg weigeren een zelfgemaakte omelet te eten en hetzelfde vragen als in de tuin.

Hoog, luxe, gesmolten in de mond van de antenne, niet alleen kinderen maar ook volwassenen. Elke gastvrouw wil de geheimen van het koken van dit ogenschijnlijk eenvoudige recept onder de knie krijgen.


15 ovenomeletrecepten voor een werkdiner en boordevol smaakrecepten

Een fastfood om te maken, lekker en voedzaam: omelet! Traditioneel bereid in een pan, met eieren en olie of boter, is het een favoriet voedsel van diegenen die op zoek zijn naar meer gemak bij het bereiden van maaltijden, zodra het in korte tijd klaar is.

De 15 recepten die we vandaag selecteren zijn een beetje anders dan de traditionele: hier wordt de bereiding in de oven gemaakt! Naast het maken van minder vuil, lijkt het eindresultaat veel op een zoute taart. Vreugde!

Bekijk hieronder verschillende opties, van de eenvoudigste tot de meest uitgebreide. Het heeft voor elk wat wils!

1. Omelet met kaas en tomaten

Dit stalen recept uit de oven neemt witte en rode kaas als vulling. Je kunt echter alles wat je in de koelkast hebt staan ​​gebruiken om te kweken, zoals stukjes ham of groenten. Gebruik je fantasie! Bekijk hier het volledige recept.

2. Mini-omeletovens

Deze versie is geweldig voor een andere snack - kinderen zullen er dol op zijn! De bereiding wordt gemaakt met behulp van cupcakes, met gaatjes, maar taartvormen kunnen ook. Het volledige recept en stap voor stap dat je via deze link opent.

3. Romige ovenomelet

Het geheim om dit recept nog lekkerder te maken is een bijzonder ingrediënt: een doosje room! Het heeft zes porties en is klaar in iets meer dan 30 minuten. Dit is de perfecte oplossing voor die dagen. Bekijk meer details over het recept.

4. hamomelet en kaasoven

Dit recept vereist eieren, ham, kaasplankje, halfvolle melk, plantaardige kruiden, tarwebloem, gehakte groene geur en bakpoeder. Het advies is om te serveren met een zeer kleurrijke salade. Ga hier naar het volledige stap voor stap!

5. Gezonde ovenomelet

Om het recept lichter en voedzamer te maken, bevat de lijst met ingrediënten tomaten, wortelen, maïs, erwten, kalkoenfilet, witte kaas en magere melk, plus 3 lichtgeklopte eieren. Serveer nog warm en verwen jezelf! Bekijk de volledige bereidingswijze.

6. Ovenomelet met laag koolhydraatgehalte

Deze low carb-optie is een manier om die groenten of groenten te gebruiken die op de houdbaarheidsdatum in de koelkast ontbreken! Suggesties: gesnipperde ui, kool en tomatenblokjes. Kip is een speciaal tintje om het voedsel meer eiwit te geven. Hier leest u hoe u zich kunt voorbereiden.

7. Courgette, kaas en tomatenomelet

Dit recept is een feest van smaken. Gebruik ui, gesnipperde knoflook, courgette, cherrytomaatjes en mozzarella. Brand eerst de ui, knoflook en courgette in een pan. Volg dan de rest van het bezoek dat hier is.

8. Omelet met witte rozijnenworst

De vulling van deze omelet is heel bijzonder: witte rozijnen, rookworst, zoete venkel en peper. Gemaakt met 16 eieren, het is zeer goed voor 4 personen en harmonieert perfect met een koud biertje. Zie stap voor stap.

9. Kaasomelet en rookworst

Dit recept werd op het fornuis bereid, maar kan zonder problemen in de oven. Bak de worstjes - zonder toevoeging van olie - en voeg de gesneden paprika en tijm toe. Voeg twee losgeklopte eieren toe met een half kopje kaas naar keuze. Hmmm! Check het volledige recept.

10. Spinazie Oven Omelet

Uitstekende optie voor een levinho-diner, dit recept heeft 3 losgeklopte eieren, gehakte rauwe spinazie, peterselie, zwarte peper, gefilterd water, olijfolie, gist en zout naar smaak. Bak gedurende 15 minuten of tot ze goudbruin zijn! Benieuwd naar het volledige recept? Is hier!

11. Pompoenomelet gevuld met kalkoenfilet en catupirie

Dit recept wordt normaal bereid, gebakken in een rechthoekige vorm verpakt in boterpapier. Na afkoeling vullen met roomkaas en kalkoenfilet en oprollen als een rocambole. Het ziet er leuk uit om te serveren! Bekijk hier de volledige lijst met ingrediënten en hoe je ze klaarmaakt.

12. Kippenomelet in gefrituurde knoflookschil

Wat dacht je van een verhoging van je avondeten? De omelet in de oven wordt bereid met pompoen, aubergine, spinazie, pompoen, maïs, erwten, linzen en eiwitten in voldoende hoeveelheden om de groenten te bedekken. Leer hoe u een speciale kip kunt maken om te volgen door hier toegang te krijgen.

13. Gebakken kaasomelet met mais

Met slechts 3 ingrediënten bereid je een heerlijke maaltijd. Gebruik eieren, mozzarella kaas en mais, gekruid met peper en zout naar eigen voorkeur.Vermeng alles met een vork en laat het bakken in een ingevette vorm. De oven moet voorverwarmd zijn. Zie meer details over de voorbereiding.

14. Tomaten gevuld met roerei

Wat dacht je van familie of bezoekjes verrassen met een bijzonder recept? Deze omelet wordt bereid in een tomaat en bevat eieren, groene geur, Parmezaanse kaas en zout. Ben je gek op ovenrecepten? Bekijk het dus stap voor stap door hier te klikken.

15. Candy Omelet omelet

Tijd om de kinderen naar de keuken te roepen. Deze muffinvormige omelet is gemakkelijk te maken en een genot. Gebruik 4 eieren en vullingen naar keuze. Het is de moeite waard om vegetarische opties te maken of supplementen zoals calabrese, tonijn en kalkoenborst te gebruiken. Bekijk het recept stap voor stap.

Heb je genoten van de recepten? Vergeet dit bericht niet te delen met vrienden die van een makkelijk recept houden!


Gebakken omelet met aardappelen, spek en parmezaan

Methode van voorbereiden
Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in blokjes. Kook vervolgens 10 minuten in heet water. Aardappelen hoeven niet helemaal gaar te zijn. Terwijl de aardappelen bakken, bak je het spek lichtbruin in een pan met antiaanbaklaag. Mix de eieren met een garde. Breng op smaak met zout en peper naar voorkeur, voeg dan melk toe en meng voorzichtig om te homogeniseren. Doe 2 eetlepels plantaardige olie in een bakplaat (ik gebruikte koolzaad) en voeg de in water geweekte aardappelen en het lichtbruin gebakken spek toe. Breng op smaak met een beetje water en peper.

Giet het mengsel van eieren en melk.

Bestrooi vervolgens met geraspte Parmezaanse kaas.

Zet de bakplaat 15-20 minuten in de voorverwarmde oven op 180° tot hij mooi bruin is.


Eenvoudig en smakelijk omeletidee in de oven

Sinds ik een student was, ontdekte ik dat ik het heel leuk vind om verschillende combinaties van gerechten te proberen, te testen, ingrediënten te mixen. Ik deed ook meer gecompliceerde dingen, maar ik probeerde ook recepten te zoeken die zo eenvoudig en snel mogelijk waren, omdat in mijn studie de tijd kort is en de boeken met ontroerende ogen op me wachten in de schappen. En dit omeletrecept verzekert je ervan dat het een van die makkelijke en snelle gerechten is om te maken.

Hoe willen we niet verhongeren en omdat de studentenkantines in deze periode ook niet open waren & # 8211 hoewel de laatste keer dat ik in de kantine at, op de universiteit, de laatste sessie was & # 8211 heb ik dingen geleerd die ik deed' Ik denk niet dat ik het zou weten en ze leken ongelooflijk zwaar. Nou, ik heb gemerkt dat het niet zo moeilijk is om in de tussentijd soep te maken.

Het recept is dus geschikt voor dagen met veel werk, het is een recept dat ik tot nu toe voor de tweede keer heb gemaakt voor het avondeten.

Voor twee personen heb je nodig:

  • 4 eieren
  • zout
  • peper
  • gedroogde basilicum, kruiden (ik ben gisteren vergeten te doen, toen ik het voor de tweede keer maakte)
  • Parmezaanse kaas afhankelijk van de smaak (de eerste keer dat ik het maakte ik de telemea & # 8211 geraspt of stukjes, maar de kaas is niet verplicht, het is net zo lekker en zonder)
  • diepvriesgroenten (waarvan je wilt, ze zijn van verschillende soorten, van verschillende merken, ik nam uit Edenia iets met maïs, erwten, peulen en wortelen)
  • een beetje melk (ook, het is niet verplicht, gisteren toen ik dat deed, heb ik er geen gedaan)
  • een beetje boter op het bakpapier

Klop de eieren los met het zoutpoeder, voeg naar smaak peper en basilicum toe. Voeg de melk toe, meng en dan de kaas. Doe de groenten in de compositie & # 8211 ze kunnen worden ontdooid of eventueel een beetje in de pan worden getrokken, in boter.

De ingrediënten zijn aan iedereen, het is geen vast recept, ze zijn gemakkelijk te veranderen en het komt toch net zo goed uit. Leg het bakpapier, voeg een beetje boter toe aan de onderkant, de samenstelling bovenop. Verwarm de oven voor op 180 graden en laat 15 minuten in de oven staan.

Deze omelet kan worden geserveerd met salade, gewone tomaten, komkommers. Het is lekker, luchtig, voedzaam.

Hieronder de gisteren gemaakte omelet, zonder basilicum en melk, met parmezaan en andere groenten:

En dit is degene die ik de eerste keer heb gemaakt, waar ik naast gisteren melk, basilicum en telemea heb toegevoegd, plus andere groenten die ik thuis had, bevroren & # 8211 wortelen, broccoli, erwten:


Praktische kooktips

Om de eierkoek luxueus te maken, kun je een beetje bloem of mayonaise toevoegen.

Opgemerkt moet worden dat tijdens het kookproces het volume van het deeg eerst toeneemt en vervolgens afneemt als het afkoelt.

De bakvorm moet diep worden genomen.

Tijdens het koken is het beter om nog een keer in de oven te kijken.

Het zal erger zijn als de antenne verbrandt.

In het recept voor het bereiden van de omelet in de oven, kunt u kaas, ham, garnalen toevoegen.

Het belangrijkste is om de compositie niet te overdrijven en het niet-mengbare mengsel niet te mengen.

Het is noodzakelijk om je verbeeldingskracht te tonen en dan, van gewone eieren, een uniek meesterwerk te krijgen.

Je hoeft niet bang te zijn om de ingrediënten te proberen.

Hij houdt van paddenstoelen en wil ze drogen, maar ik weet niet hoe? Onze experts vertellen je alles. Paddestoelen drogen: gecompliceerde geheimen ongecompliceerde procedures.

De compote geprobeerd van appelbes? Zo niet, pas dan op voor dit waardevolle drankje. In dit artikel vind je veel cognitieve informatie over de eigenschappen van zwart fruit en een gedetailleerd recept.

Waarschijnlijk probeert elke huisvrouw wat komkommerruimtes te maken voor de winter. Dit is een lange traditie. Varianten van verschillende recepten lees hier..

Wij wensen u veel succes op culinair gebied en eet smakelijk.

En nu bieden we je aan om je jeugd te herinneren, namelijk toen je naar de kleuterschool ging.

Het antwoord is simpel & # 8211 daar serveerden ze je een heerlijk eitje, waarvan je de smaak nog niet bent vergeten..

En nu is het belangrijkste het recept voor het koken van eierkoeken met dezelfde smaak als in de kleuterschool & # 8211 ondeugende kindersmaak!


OVEN MET ALLES IN DE OVEN (SNELLE KEUZE VOOR EEN VOEDINGSSNACK)

Ik heb nagedacht over hoe ik dit recept een naam zou geven. Ik wist ook niet wat ik wilde doen. Ik zei dat het een snack moest zijn om volledige ingrediënten mee te nemen, om naar kantoor te brengen, uiteraard door meneer B. Laat het voor of na de training naar mijn hart gaan, en als Alexie het leuk vindt, is het top, top, top.

Het zou niet top zijn als dat de vraag is.

Mijn kind raakt geen groene dingen aan, tenzij we het hebben over erwten, babyspinazie of sla :-)) Dat klopt, ik ben nog niet aan broccoli toe, ik stel ze niet voor, ik maak me geen zorgen, ik hoeft niet per se te schelen. Ik ben niet zo'n soort moeder, vooral omdat ik heel goed zonder broccoli of avocado heb geleefd, dus ik zie geen reden om haar te stressen. Mijn focus daarop is niet om een ​​​​dieet met veel suiker te volgen.

Over het kind en voeding zullen we het nog hebben, misschien een andere keer

Laten we nu de ingrediënten voor de omelet, frittata of waarom niet onze pizza (anders) in de oven bereiden.

Ingrediënt:

  • 5 eieren
  • 5 eiwitten
  • 1/2 kop broccoli
  • 1 geraspte courgette (en goed uitgelekt van overtollig vocht)
  • 3 eetlepels maïs
  • 30 g kalamata-olijven (zonder pit)
  • 3 eetlepels havermout
  • 50 gram mozzarella
  • 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)

Voordat ik verder ga met de bereidingswijze, wil ik vermelden dat de meeste van mijn recepten in een vrij snel tempo gaan. Hoewel ik vele uren in de keuken doorbreng, hebben individuele recepten niet zoveel tijd nodig.

Wat is er nu interessanter dan alle ingrediënten te mengen en de bakplaat in de oven te zetten??

We beginnen met het begin en het voorverwarmen van de oven op 185 graden.

Methode van voorbereiden

OVEN BIJ DE OVEN

Ik legde de courgette op de rasp en liet het overtollige vocht goed weglopen.

Ik heb de mozzarella in blokjes gesneden.

Ik sneed de broccoli met een mes.

Ik mixte alle eieren in een kom en voegde de rest van de ingrediënten toe.

Ik goot de compositie in een bakplaat die ik bekleedde met bakpapier. Ik gebruikte een rechthoekige plaat, ongeveer half zo groot als een klassieke ovenschaal.

Ik zet de bakplaat in de oven en stel de tijd in op 30 minuten.

In de laatste 5 minuten heb ik een handvol gezouten telemea gestrooid (ik kan niet, het is de zwakte van meneer B) en ik zette de plaat terug in de oven. Ik heb niet in het recept geschreven omdat ik het heel goed en zonder vind.

* Al die tijd maakte ik een romige groentesoep, want het mocht niet tevergeefs zijn terwijl de oven zijn werk deed.

Ik at ook als ontbijt, maar ook als tussendoortje na de training. Mr. B pakte het in met een groene bladsalade.


Video: Kā iztīrīt mikroviļņu krāsni? Dari gudri #18 (December 2021).