Snacks

Omelet met worst in een langzaam kooktoestel


Ingrediënten voor het maken van een omelet met worst in een slowcooker

  1. 4 eieren
  2. Gepasteuriseerde volle melk 160 milliliter
  3. Gekookte Worst 150 gram
  4. Groene uien 2-3 stelen
  5. Dille 2-3 stengels
  6. Peterselie 2-3 stelen
  7. Zout naar smaak
  • Hoofdbestanddelen: Worst en worst, Eieren, Melk, Groenen
  • Portie 2-4
  • Wereldkeuken

Inventory:

Een keukenmes - 2 stuks, een snijplank - 2 stuks, papieren keukenhanddoeken, een diepe kom, een garde, een maatbeker voor melk, een crock-pot, een stoomschaal, een grote platte schotel, een siliconen spatel en een serveerschaal.

Omelet met worst koken in een slowcooker:

Stap 1: bereid de worst voor.


Dus nemen we een heerlijke gekookte worst, het is mogelijk met plakjes vet of vlees, de keuze hangt af van de smaak en verwijdert er een plastic kunstmatig of voedselomhulsel uit. Vervolgens smeren we dit product op een snijplank en snijden we het in blokjes, rietjes of lagen van 1 tot 2 centimeter dik.

Stap 2: bereid de greens voor.


Stap 3: bereid de kippeneieren.


Dan doen we in de diepe schone gerechten de juiste hoeveelheid kippeneieren, proberen we ervoor te zorgen dat de schaal niet binnenkomt, wat erg moeilijk is om uit glad eiwit te komen. Schud ze vervolgens met een garde tot lichte pracht gedurende 20-30 seconden. Giet daarna met een maatbeker een beetje hele gepasteuriseerde melk erbij, breng alles op smaak met zout en klop opnieuw ongeveer een minuut tot het luchtig is.

Stap 4: bereid een omelet met worst in een slowcooker.


Nu steken we de stekker van de multicooker in het stopcontact en laten we de teflon-kom in de uitsparing zakken. We doen er stukjes gekookte worst, gehakte greens en gieten ze met geklopt ei-melkmengsel.
Sluit het keukenapparaat met een goed passend deksel en installeer het Bakmodus gedurende 25 minuten bij een temperatuur van 180 graden CelsiusEn in de tussentijd kunt u zorgen voor een onopvallend bijgerecht.

Wanneer de machine klaar is met werken en het waarschuwt met een bijbehorend piep- of zoemsignaal, open dan voorzichtig het deksel en laat het paar uitgaan. We laten de omelet nog een paar minuten staan, zodat deze iets afkoelt. Verder laten we er een speciale mand op zakken, een dubbele boiler, die compleet wordt geleverd met een slowcooker. Draai de kom voorzichtig ondersteboven en til hem op.
Geurend voedsel moet op het oppervlak van de mand zijn, als dit niet is gebeurd, wrikken we het voorzichtig los met een siliconen spatel, maar dit gebeurt zeer zelden, meestal taarten, stoofschotels of omeletten gaan heel gemakkelijk weg van Teflon. We verdelen het afgewerkte gerecht in porties, schikken het op borden en proeven vooruit!

Stap 5: serveer de omelet met worst in een slowcooker.


Omelet met worst in een slowcooker wordt warm geserveerd als tweede hoofdgerecht. Na het koken, snijd het in 2, 3 of 4 porties, verdeel ze op borden en serveer, eerder gegarneerd met takjes verse kruiden, samen met een licht onopvallend bijgerecht, zoals marinades, augurken, sla of verse groenteschijfjes en, natuurlijk, zelfgebakken brood. Geniet van heerlijk, eenvoudig en gezond eten!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- 5 minuten voor volledige bereidheid kan de omelet worden bestrooid met geplette harde kaas op een kleine of middelgrote rasp, maar in dit geval zal het nodig zijn om het in porties direct in de kom te verdelen, anders zal het gesmolten melkproduct aan de crock-potmand blijven plakken;

- heel vaak zoete saladepeper of gekookte wortels, fijngemaakt in kleine blokjes, wordt aan de in het recept aangegeven producten toegevoegd, er worden ook ingeblikte erwten of maïs in gedaan;

- zoals je kunt zien, is dit gerecht alleen gekruid met zout, maar gebruik desgewenst kruiden die geschikt zijn voor eiergerechten, bijvoorbeeld hysop, gedroogde selderij, venkel, allerlei gemalen peper of andere.


Bekijk de video: 25 ONTZAGWEKKENDE KEUKENHACKS DIE JE WOW ZULLEN DOEN ZEGGEN (September 2021).