Ander

Voorgerechtspiesjes met melkkern


Ik waste de groenten, daarna sneed ik de komkommers in rondjes, de radijzen doormidden. Ik snij de kaas in vierkanten van ongeveer 2/2 cm. Ik vormde de spiesjes in de volgende volgorde:

1. radijs, kaas, komkommer, tomaat, kaas, komkommer, olijven, melkpit

2. radijs, kaas, komkommer, tomaat, kaas, komkommer, olijven, kwarteleitjes

Voor de strikken vouwde ik de plakjes salami doormidden, in het midden van de strik legde ik stukjes kaas, stukjes brie en groene olijven, waardoor 3 assortimenten strikken werden gemaakt.

En als je het leuk vond wat ik deed... Ik nodig je uit voor een etentje! :)



Vergelijkbare recepten:

Voorgerecht met ananaskiwi en kegelvlees.

Koud voorgerecht bereid met kiwi, ananas, komkommer (ingemaakt of vers) en vlees uit blik

Voorgerecht met schelpdierenmix

Voorgerecht met geportioneerde schaaldierenmix op opgerolde plakjes sla, bestrooid met citroen

Arabisch voorgerecht met hete pepers

Arabisch voorgerecht met gedroogde hete pepers, walnoten en paneermeel, gekruid met komijn en op smaak gebracht met granaatappelsiroop en citroensap

Krabstokje

Krabben bereid met broodstengels, slablaadjes, champignons en mierikswortelroom


Kipspiesjes met groenten en pikante saus

Misschien vind je het ook leuk:

Hoe maak je kipspiesjes met paprika en cider (video)

Videorecepten: Kipspiesjes bereiden met paprika en cider

Recept van de dag: Kipspiesjes in teriyakisaus

Kipspiesjes in teriyakisaus van: zetmeel, sojasaus, bruine suiker, gember, knoflookpoeder, honing, kipfilet, sesamzaad, groene uien. Ingrediënten: 1 eetlepel zetmeel ¼ kopje sojasaus 1/4 kopje bruine suiker 1/2 theelepel gember 1/4 theelepel knoflookpoeder 2 eetlepels honing 1 kg […]

Recept van de dag: Kipspiesjes met pestosaus

Kipspiesjes met pestosaus van: kipfilet, olijfolie, azijn, parmezaan, knoflookpoeder, ansjovispasta, rode pepervlokken, zout, peper, olijfolie, knoflook, ui, salade gemaakt, walnoten Pijnboom. Ingrediënten voor spiesjes: houten spiesjes, 1 uur geweekt 1 kipfilet, in 3 reepjes gesneden […]


Voorgerechtideeën voor de feesttafel!

Hier zijn enkele eenvoudige maar zeer smakelijke en mooie recepten voor de feestelijke nieuwjaarstafel.

1. Springbroodjes met vulling

INGREDIËNT:

-200 gr roomkaas

-1 eetlepel gefermenteerde room

-200 gr lichtgezouten goudvis.

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. Klop de eieren los met zout en suiker, giet de warme melk erbij en voeg de gesmolten boter toe. Meng met het doel.

2. Zeef de bloem en meng het deeg tot het glad en zonder klontjes is.

3. Vet de siliconen muffinvormpjes in en vul ze voor de helft met het deeg.

Het advies. Als je metalen vormen gebruikt, giet dan in elk 1 theelepel olie, verwarm de vormen eerst goed in de oven en giet dan het deeg.

4. Bak de broodjes in de voorverwarmde oven op 210° gedurende 15 minuten, daarna nog eens 15 minuten op 180°, maar oriënteer je volgens je eigen oven.

5.Meng de roomkaas met room, zout, zwarte peper, gehakte dille en knoflook gegeven door de pers.

6. Snijd de broodjes doormidden en vul ze met de verkregen samenstelling.

7. Vorm van de reepjes goudvis bloemen en maak het voorgerecht af

2.Sprotbroodjes

INGREDIËNT:

-1 theelepel met een snufje mayonaise

-1/2 theelepel mosterd & # 8211 optioneel

-1 verse grote komkommer.

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. Passeer de eieren door een kleine rasp of passeer ze met een vork, voeg mayonaise, mosterd, knoflook toe door de pers en een beetje zout. Roeren.

2.Snijd de schelpen in sneetjes brood en rol vervolgens de kern uit met de deegroller.

3. Bedek het brood met een dun laagje eiersamenstelling, voeg sprot toe en rol.

4. Snijd de komkommers in dunne, lange plakjes (gebruik het groentemes) en wikkel elke rol in 2 reepjes.

5. Leg het voorgerecht op de serveerschaal.

3. “Brăduți” voorgerecht

INGREDIËNT:

-150 gr feta kaas of telemea kaas

-2-3 eetlepels gefermenteerde room of natuurlijke yoghurt

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. Voeg in de blenderkom de peterselie, walnotenpitten en knoflook toe. Hak de ingrediënten tot je een pasta krijgt.

2. Passeer de fetakaas of telemea met de vork, voeg de room en de walnotenpitpasta toe. Meng de compositie heel goed.

3. Neem een ​​vorm van dennenkoekjes, snijd gepaneerde dennenbomen en vul de vorm met de kaassamenstelling.

4. Verwijder voorzichtig de vorm en bestrooi het voorgerecht met een mengsel van walnotenpit en peterselie.

4. Voorgerecht met batoglever

INGREDIËNT:

-150 gr gegranuleerde koekaas

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. Passeer de batoglever met een vork, voeg de geraspte kaas en in zeer kleine stukjes gesneden ui toe en meng goed. Proef en voeg meer zout toe als je daar behoefte aan hebt.

Het advies. Voeg eventueel 1 theelepel mayonaise toe.

2. Snijd de tomaten in plakjes, leg ze op de serveerschaal, voeg de leversamenstelling toe en bestrooi het voorgerecht met gehakte groene uien.

Eenvoudig, interessant, smakelijk en erg lekker. Iedereen vindt er minstens één recept naar zijn gading!


Eibloemen - een mooi voorgerecht

ei bloemen: een bijzonder voorgerecht, mooi en niet moeilijk te bereiden. Deze voorbereiding zal zeker alle ogen van de gasten aantrekken.

Ik nodig je uit om het recept te proberen, je zult er geen spijt van krijgen.

Op de blog van Gina Bradea vind je andere recepten, minstens zo simpel en lekker als deze. Hier zijn slechts enkele voorbeelden van dergelijke recepten:


Voorgerechten op oudejaarsavond. 2. Gebakken worstjes

Voorgerechten op oudejaarsavond. ingrediënten:

ongeveer 70 gram bruine suiker
450 gr spek, in plakjes gesneden
een paar stukjes rookworst

Voorgerechten op oudejaarsavond. Methode van voorbereiden:

Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius. Wikkel elke worst in een plakje spek, vang het op met een tandenstoker en leg het in een bakplaat bekleed met bakpapier. Strooi, voordat je alles in de oven zet, wat suiker over de bereiding. Na 30-40 minuten is de snack klaar.


Kersthapjes 2019. 1. Eieren gevuld met cheddar kaas

Kersthapjes 2019. Ingrediënt:

12 eieren
2 eetlepels geraspte Cheddar kaas
1/2 kop mayonaise
1 eetlepel mosterd
4 plakjes spek

Kersthapjes 2019. Bereiding:

Kook de eieren 10-12 minuten en giet er koud water over tot ze op kamertemperatuur zijn. Schil een pompoen, rasp hem en halveer hem.

Bak het spek in een schone pan tot het bruin is. Laat uitlekken op droge servetten. Verwijder de dooiers en meng met mayonaise, mosterd, cheddar kaas en kleine stukjes spek. Vul de eihelften met dit mengsel en laat ze een paar uur in de koelkast afkoelen.

Eieren gevuld met cheddar en spek kun je versieren met een paar blaadjes peterselie. Ze worden koud geserveerd in de hal.


We hebben ook stokjes nodig om bovenstaande ingrediënten te plakken.

We verdelen de kalkoenborst in vierkanten van ongeveer dezelfde grootte. We doen hetzelfde met de groenten nadat we ze hebben schoongemaakt. Plak een van de bovenstaande stukjes één voor één op het stokje en herhaal totdat het stokje vol is. Geef de spiesjes zout en peper (je kunt andere kruiden of groenten toevoegen, afhankelijk van de smaak van elk).

Ze worden geroosterd op de keukengrill.

Probeer ook dit videorecept


Ingrediënten Kalkoenspiesjes in mosterdkorst met gebakken worteltjes

  • 750-800 gram kalkoenpulp, in blokjes gesneden met een zijde van ongeveer 4-5 cm.
  • 2 aardappelen
  • 3 wortelen
  • 1 zoete aardappel
  • 1 rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel groen naar smaak (peterselie, bieslook, dragon)
  • 4 eetlepels olijfolie
  • zout en peper
  • 4 eetlepels Maille A L & # 8217Ancienne mosterd
  • favoriete salade (wij gebruikten een rucolasalade met cherrytomaatjes, gekruid met een mosterddressing)

Methode van voorbereiden

1. Schil de aardappelen en wortelen, was en snijd ze in kleine stukjes en kook ze 5-6 minuten in gezouten water. Doe de aardappelen en wortelen uitgelekt in een kom en voeg 2 eetlepels mosterd, gesnipperde rode ui, 1 teentje geperste knoflook, zout en peper naar smaak en 2 eetlepels olijfolie toe. Meng alles.

2. De aldus gekruide groenten worden in een voor de oven geschikte schaal geplaatst en in de voorverwarmde oven op 190 graden gedurende 40 minuten gebakken, waarvan de eerste 30 afgedekt met folie of een deksel en tenslotte onbedekt, om lichtbruin te worden.

3. Meng in een kom 1 teentje geperste knoflook, zout, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels Maille a l & # 8217 Ancienne mosterd, groen (ik gebruikte bieslook), zout en peper naar smaak. De kalkoenblokjes worden in dit mengsel gerold en op houten of metalen spiesen geplaatst. Bak op de grill of zelfs in een goed verwarmde gietijzeren koekenpan, 3-4 minuten aan elke kant, tot ze zacht en goed gaar maar niet te droog uitkomen.

4. De spiesen worden geserveerd met het garnituur van worteltjes en (indien gewenst) een salade naar wens.

Alle drie de gerechten zijn lekker, snel en zouden zelfs bij een lunch met vriendelijke gasten een goede indruk maken. Grote eetlust!


Video: Caesar salade in een glaasje (Oktober 2021).