Video

Champignons gevuld met kwark


Ingrediënten voor het maken van cottage cheese gevulde champignons

  1. Grote champignons 700 g
  2. Wrongel 300 g
  3. Ei 1 st.
  4. Dooier 1 st.
  5. Dille 1 bos.
  6. Plantaardige olie. proeven
  7. Zout naar smaak
  8. Gemalen zwarte peper naar smaak
  • Hoofdbestanddelen: Paddestoelen, Wrongel, Groenen

Koken champignons gevuld met kwark:

Schil de champignons, verwijder het been en schraap de borden met een lepel.

Hak de benen fijn.

Bak in olie met borden.

Giet een beetje water in de pan, zet de champignondoppen op, dek af en laat 5 minuten op laag vuur sudderen. Verwijder de doppen, laat afkoelen.

Hak dille fijn.

Voeg het ei toe aan de wrongel,

Zout, gemalen peper, dille, gebakken benen en meng alles.

Vul de hoeden met vulling, zet in een hittebestendige vorm geolied, vet met dooier.

Bak in een voorverwarmde oven tot 180 graden, tot ze goudbruin zijn, ongeveer 25 minuten.

Garneer het gerecht met sla, leg de champignons, garneer met kruiden en serveer. Eet smakelijk!



Bekijk de video: Champignons bakken (Augustus 2021).