Vlees

Gestoofde aardappel met varkensvlees


Ingrediënten voor het koken van gestoofde aardappelen met varkensvlees

  1. Varkensvlees 400 gram
  2. Aardappel 9 stuks (klein)
  3. Ui 1 stuk (groot)
  4. Zout 1 theelepel
  5. Gemalen zwarte peper 1/2 theelepel
  6. Gezuiverd water 1/2 kopje
  • Hoofd Ingrediënten: Varkensvlees, Aardappel, Ui
  • Portie 4 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Diepe pan, metalen spatel, keukenmes, snijplank, papieren wegwerp handdoeken

Aardappelstoofpot met varkensvlees koken:

Stap 1: Bereid de ui voor.


Schil de ui en snijd in zeer kleine stukjes. Het is het beste om het mes te bevochtigen met koud water voordat u dit doet.
Verhit de olie in een frituurpan en bak de uien op middelhoog vuur voor 5-7 minuten.

Stap 2: Stoof het vlees.


Terwijl de uien gebakken zijn, spoel het varkensvlees en droog het met keukenpapier. Verkruimel vervolgens in middelgrote blokjes en voeg toe aan de ui. Dek af en laat sudderen 30 minutenzonder te vergeten te roeren. Voeg indien nodig wat water toe. Op dit moment kunt u aardappelen bereiden.

Stap 3: Stoof de aardappels.


Spoel de aardappelen grondig, schil de schil als deze erg dik is of als de aardappelen oud zijn. Snijd grote wortelgroenten in middelgrote stukken, en kleine kunnen eenvoudig in twee worden gesneden.
Voeg aardappelschijfjes toe aan de stoofpot. Voeg zout en peper toe. Wacht zonder de deksel te sluiten tot de aardappelen aan één kant licht zijn gebakken, draai ze om en voeg water toe. Sluit het deksel opnieuw en ga verder met koken. 40 minuten, of totdat de aardappel een beetje zacht is, kookt hij.

Stap 4: Serveer de gestoofde aardappels met vlees.


Serveer de afgewerkte aardappelen met vlees, zoals ze zeggen, in de hitte van de hitte. Je kunt kruiden met een bosje verse kruiden, zure room of knoflook toevoegen. Geniet van een volledig en eenvoudig vleesgerecht.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Om te proeven kun je tomatenpuree aan dit gerecht toevoegen of alleen tomaten, gemalen in een blender.

- Bulgaarse peper en wortel zijn ook goed voor groenten.

- In plaats van plantaardige olie kunt u varkensvet gebruiken, maar in dit geval wordt het gerecht veel dikker.

- Als u het gerecht minder vet wilt maken, snijd dan vet uit vlees.