Ander

Koele perziksalade


Dit is mijn favoriet. en omdat het buiten warm is, heb ik besloten om als eerste recept op deze blog Peach Salad te posten.

  • sla
  • 2-3 tomaten
  • 1 kleine ui
  • 1 blik maïs uit blik (100g)
  • perziken uit blik (3 perziken zonder pit) (goede en verse nectarines)
  • 2 blikjes met tonijn (ik gebruik Algarve Tonijn ... er zit uien en tomatensaus in)
  • 3-4 artisjokken
  • zout, balsamicoazijn

Porties: 3

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Koele perziksalade:

- snijd de noedelsalade; tomaten zijn in grotere blokjes gesneden, julienne uien

-mix in een kom met uitgelekte maïs, artisjokken uit blik in 4 gesneden, compote perziken in blokjes gesneden

- tap de olie af - voeg de ingeblikte olie toe

- voeg zout en balsamicoazijn toe


Video: Perzik met geitenkaas en spek met parelcouscoussalade (November 2021).