De vogel

Kipfilet Met Groenten


Ingrediënten voor het koken van kipfilet met groenten

  1. Kipfilet 400 gram
  2. Bloemkool 1 stuk (medium)
  3. 3 wortelen
  4. Aardappel 5 stuks
  5. Paprika 1 stuk
  6. Ui 2 stuks
  7. Gezuiverd water 3 kopjes
  • Hoofd Ingrediënten: Kool, Aardappel, Ui, Wortel, Peper, Kip
  • Portie 4 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Diepe pan, houten spatel, keukenmes, snijplank, vergiet, mes voor het reinigen van groenten.

Kip Met Groenten Koken:

Stap 1: Bereid de peper voor.


Spoel de paprika en schil de zaden, snijd de staart. Snijd elke groente in twee en hak in dikke reepjes.

Stap 2: Bereid de wortelen voor.

Was de wortel en schil deze met een speciaal mes voor het schillen van groenten. Hak de schone groenten in cirkels.

Stap 3: Bereid de ui voor.

Hak de gepelde uien met een mes.

Stap 4: Bereid Bloemkool voor.

Verdeel een bloemkoolhoofd in bloeiwijzen en spoel de verkregen stukken in een vergiet en spoel ze af met warm water.

Stap 5: Bereid de aardappelen voor.

Schil de aardappels en verwijder de ogen. Na grondig spoelen van de wortelgewassen en in grote blokjes snijden.

Stap 6: Bereid de kipfilet voor.

Kipfilet moet worden ontdooid en in middelgrote stukken worden gesneden.

Stap 7: Kook de kip met groenten.

Bereid een pan en verwarm er een kleine hoeveelheid plantaardige olie in. Bak de filet tot ze goudbruin zijn, roer niet, vergeet niet om naar smaak zout en peper toe te voegen.
Voeg wortelen en uien toe aan de filet, bak nog een beetje, 3-4 minutentot de groenten enigszins zacht zijn. Voeg zout en peper toe, indien nodig naar jouw mening.
Voeg de resterende groenten toe en vul met water. Je kunt kruiden en bijvoorbeeld gedroogde kruiden naar smaak toevoegen. Breng alles aan de kook en kook 30-40 minuten op middelhoog vuur tot de aardappels gaar zijn. Voeg indien nodig water toe tijdens het koken.

Stap 8: Serveer de kip met groenten.


Serveer kip met groenten als een apart warm gerecht, gegarneerd met verse kruiden en saus.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- U kunt seizoensgebonden groenten gebruiken die u beschikbaar heeft.

- Voor liefhebbers kunt u een paar lepels tomatenpuree en een beetje hete peper op een scherpere manier toevoegen.

- Je kunt ook knoflook of bieslook toevoegen aan dit gerecht.


Bekijk de video: Oosterse wokgerecht met kip (Oktober 2021).