De vogel

Gevulde kipfilets


Gevulde Kipfilet Ingrediënten

  1. Kipfilet 2 stuks
  2. Harde kaas 50 gram
  3. 2 teentjes knoflook
  4. Verse dille 25 gram
  5. Mayonaise 2 eetlepels
  • Hoofdbestanddelen: knoflook, kip, kaas
  • Portie 4 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Hittebestendige bakplaat, oven, tandenstokers, rasp, kleine en diepe kom, knoflookpers, vleeshamer, eetlepel, huishoudfolie, keukenmes, snijplank.

Gevulde Kipfilet Koken:

Stap 1: Bereid de vulling voor.

Schil de knoflook en maak er met een pers pulp van. Maal kaas met een middelgrote rasp en meng met knoflook. Spoel de greens, snijd de dikke stelen, hak de bladeren met een mes en voeg toe aan de kaas en knoflook. Kneed alle ingrediënten van de vulling met mayonaise.

Stap 2: Bereid de filet voor.


Snijd van de kipfilet de huid af en verwijder de botten met de pees, wrik ze voorzichtig los met een mes. Was en droog de hele filet met keukenpapier. Maak een incisie in het midden van elke filet, maar snijd niet. Daarna moeten de stukjes worden weggegooid. Om dit te doen, leg je een van hen neer in de gelijkenis van een boek en wikkel het in huishoudfolie, gebruik dan een speciale hamer voor vlees, herhaal de procedure met de rest van de kip. Aan het einde van de filet, rasp met een mengsel van zout en peper naar smaak.

Stap 3: Bak de gevulde borsten.


Begin de voorbereide filetstukjes met een eetlepel bereid mengsel van knoflook, kaas en kruiden, rol ze op rollen en bevestig de randen met tandenstokers.
Smeer de pan waarin u de kip gaat bakken, alleen voor dit doel kunt u een geschikte koekenpan met plantaardige olie gebruiken. Plaats de gevulde borsten in de voorbereide gerechten, peper opnieuw naar smaak, en ook vet met groente klein. Verwarm de oven voor op 180 graden. Plaats een bakplaat erin en bak 30-40 minuten, tot gekookt en gouden korst.

Stap 4: Serveer de gevulde kipfilets.

Serveer de bereide gevulde kipfilets warm en gebakken groenten of gekookte pasta zijn perfect als bijgerecht. Voeg naar smaak mayonaise of andere dressing toe.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- In plaats van tandenstokers, kunt u ook keukendraad gebruiken, gewoon de borsten vastbinden zodat ze niet breken tijdens het koken.

- U kunt niet alleen harde kaas gebruiken, maar ook elke andere, en zelfs gesmolten, met andere woorden degene die u verkiest.

- Je kunt borsten ook in bacon wikkelen.


Bekijk de video: - Gevulde Kip pikant (September 2021).