Bakken

Curvy Cheesecakes


Ingrediënten voor het koken van weelderige cheesecakes

  1. Wrongel 200 gram
  2. Kippenei 1 stuk
  3. Tarwemeel 1,5 kopjes
  4. Vanillesuiker 10 gram
  5. Suiker 2 eetlepels
  6. Zuiveringszout 1 theelepel
  7. Zout 5 gram
  8. Plantaardige olie om te frituren
  • De belangrijkste ingrediënten van kwark, bloem
  • Portie 3 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Een theelepel, een eetlepel, een glas, een middelste kom, een fornuis, een pan, een deksel voor een pan, een kleine kom, een diepe kom - 2 stuks, een houten spatel, een serveerschaal, een garde, een zeef, een keukenmes, een vork

Koken weelderige cheesecakes:

Stap 1: bereid het ei voor.


Breek met een mes de eierschaal en giet de dooier met eiwit in een diepe kom. Klop de componenten met een handzwaai totdat een homogene gele massa wordt gevormd.

Stap 2: bereid de bloem.


1 kopje giet de bloem in een zeef en zeef het over een schone kleine kom. Dit moet zo worden gedaan dat het deeg zacht en luchtig is. Dankzij dit proces is bloem verzadigd met zuurstof en verwijdert het klontjes.

Stap 3: bereid het deeg voor op cheesecakes.


Doe cottage cheese in een middelgrote kom en voeg frisdrank, vanille en gewone suiker en zout toe. Kneed de componenten grondig met een vork tot ze glad zijn.

Giet dan het losgeklopte ei hier en meng alles goed met een eetlepel. Giet nu de bloem in kleine porties in kleine porties. waarschuwing: parallel hiermee blijven we alles kneden met geïmproviseerde inventaris, zodat de massa homogeen en zonder klonten blijkt te zijn. We moeten een deeg hebben dat aan onze handen blijft kleven, en dat moet ook zo zijn, dus wees niet bang.

Stap 4: Bereid de kwarktaart.


Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in de pan en zet op middelhoog vuur. Wanneer de inhoud van de container goed is opgewarmd, beginnen we de cheesecakes te bakken. Neem hiervoor een eetlepel kwarkdeeg en breng dit over in bloem, die we van tevoren in een schone diepe kom gieten. Bind de massa aan beide kanten en vorm er een bal uit. waarschuwing: we doen dit heel voorzichtig zodat de cheesecake zijn vorm behoudt en niet aan handen plakt. Aan het einde drukken we het deeg een beetje, zodat het een beetje plat wordt en verplaatsen we het in de pan.
Bak de schaal onder het deksel tot zich een gouden korst vormt aan de onderkant van de kom. Meteen daarna draaien we de cheesecakes en blijven koken, niet langer de pan bedekkend. Het is belangrijk om: zodat kaaswafels weelderig worden, moet u de zijkant van hun locatie van tijd tot tijd veranderen. Dat wil zeggen dat we ze tijdens het koken omdraaien 2-3 keer.

Aan het einde, zet de brander uit, en cheesecakes met een houten spatel gaan we naar een vlakke plaat om te serveren.

Stap 5: Serveer de kwarktaart.


Nog steeds warme weelderige cheesecakes worden geserveerd aan de eettafel, samen met zure room en hete thee of koffie. Het gerecht is erg lekker, geurig, met een gouden korst aan de buitenkant en een luchtig zacht deeg van binnen.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- zodat het deeg niet aan uw handen plakt, kunt u uw handen elke keer licht bevochtigen onder een stroom koud water uit de kraan;

- als u droge kwark gebruikt, kan deze worden verdund met 1 eetlepel zure room. In deze uitvoering zullen de cheesecakes nog malser en zachter zijn;

- huishoudens, naast zure room, kun je aanbieden om de schotel met jam, jam, gecondenseerde melk, vloeibare chocolade te schenken, evenals verse bessen, slagroom, geplette noten en nog veel meer toe te voegen;

- als je niet wilt dat kruimels van cottage cheese in cheesecakes vallen, is het beter om de massa in een blender vooraf op hoge snelheid tot een gladde massa te malen. Vervolgens wordt het deeg verkregen door consistentie als een fudge.

Bekijk de video: Fashion Nova Swimwear Review #3 (Juni- 2020).