Salades

Ingeblikte Vissalade


Ingrediënten voor ingeblikte vissalade

  1. Tonijn in blik 1 blikje
  2. Kippenei 2 stuks
  3. Ui 1 stuk
  4. Groene ui 50 gram
  5. Peterselie 25 gram
  6. Mayonaise 3 eetlepels
  7. Zout naar smaak
  8. Gemalen zwarte peper 1/4 theelepel
  • Hoofdbestanddelen: Tonijn, Ui, Eieren
  • Portsionnost2-3
  • Wereldkeuken

Inventory:

Saladekom, sleuflepel, vork, blikopener, vergiet, keukenmes, snijplank, kleine pan, eetlepel, rasp.

Ingeblikte vissalade koken:

Stap 1: kook en snijd de eieren.


Was de eieren met zeep en een borstel en begin pas met koken. Leg de eieren in een pan met koud gezouten water en laat ze in brand staan. Nadat het water kookt, verminder het gas en kook 10-13 minuten. Breng hardgekookte eieren over met een sleuflepel of een eetlepel, breng over van heet water naar ijswater en koel ze. Schil en hak vervolgens. Je kunt de eieren pletten met een mes, als je een onafhankelijke salade maakt, of ze door een rasp overslaan als je een vulling voor een snack maakt.

Stap 2: bereid de tonijn voor.


Gebruik een blikopener om een ​​blikje tonijn te openen. Tap de vloeistof af als u wilt, maar u kunt deze echter laten staan, dan zal de salade uiteindelijk vloeibaarder worden. Maal de stukken vis met een vork om het in afzonderlijke vezels te breken.

Stap 3: Hak de ui fijn.


Schil de schil van de ui en snijd de resterende punt en wortel af, spoel onder een stroom koud water. Voor deze salade is het het beste om de uien op een rasp te malen, zodat het niet duidelijk in stukjes gevoeld wordt, maar aanwezig zal zijn als aanvulling op de algehele smaak en aroma.

Stap 4: Hak de groene uien fijn.


Vouw de groene uien in een vergiet en spoel onder een stroom heet water. Laat het vergiet een tijdje met uien staan, zodat het glas overtollig water is. Hak de groene uien op deze manier in dunne cirkels, net zoals je normaal zou doen voor salades.

Stap 5: Hak de peterselie fijn.


Spoel de peterselie op dezelfde manier waarop je de groene uien hebt gewassen. Snijd de stengels, ze zijn te dik en hard, dus ze zijn niet geschikt voor het koken van deze salade. Maal de bladeren met een mes.

Stap 6: meng alle ingrediënten.


Eieren, tonijn en al het andere dat we eerder snijden, hakken en wrijven, meng je in een geschikte slakom. Voeg de aangegeven hoeveelheid peper en zout naar smaak toe. Meng goed door mayonaise toe te voegen. Dat is alles, serveer dan een salade van ingeblikte vis op de manier die voor u handiger is, u hoeft het niet te geven om erop te staan.

Stap 7: Serveer ingeblikte vissalade.


Serveer het op een platte slakom, garneer met verse kruiden of schijfjes citroen, evenals spul eieren, appels, tomaten en andere producten die u geschikt vindt. Help jezelf aan het gerecht en trakteer de gasten!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Soms voeg ik een appel, krabsticks of kaas toe aan deze salade, afhankelijk van mijn humeur.

"Deze salade past goed bij zelfgemaakte knoflookcrackers."

- Over het algemeen kun je alle ingeblikte vis gebruiken, maar met tonijn komt het er het lekkerst uit.

Bekijk de video: SURINAAMSE SARDIENTJES. KOOKVLOG #8. (Mei 2020).