Video

Bloemkool Ovenschotel


Ingrediënten voor het koken van bloemkool ovenschotel

  1. Bloemkool 1 kg.
  2. Worsten 2 st.
  3. Ingeblikte Tomaten 6 stks.
  4. Boter 30 g
  5. Kaas 100 g.
  6. Knoflook 2 teentjes.
  7. Zout 2 el. l.
  • Hoofd Ingrediënten: Kool, Ui, Knoflook
  • Portie 6 porties

Koken Bloemkool Ovenschotel:

Demonteer kool voor bloeiwijzen.

Giet kokend water in een kom, voeg zout toe, roer tot het volledig is opgelost. Laat de kool zakken, voeg indien nodig water toe, zodat het deksel de kool volledig bedekt.

Bedek met huishoudfolie, laat het 40 minuten brouwen.

Snijd de worst in cirkels.

Plet de knoflook met een mes en hak.

Vet de hittebestendige vorm in met boter en knoflook.

Schil de tomaat, snijd ze in tweeën, indien groot, snijd ze in 4 delen. Leg tomaten op de bodem.

Doe de worsten.

Tap al het water uit de kool, leg een laag kool.

Bedek met folie, bak in een voorverwarmde oven, tot 200 graden, 40-50 minuten.

Rasp de kaas op een grove rasp.

We nemen de vorm, bestrooien met geraspte kaas erop, laten nog 5-10 minuten bakken.

De ovenschotel is klaar, serveer warm, smakelijk!


Bekijk de video: Ovengebakken bloemkool en aardappel met kaassaus en spekjes, met mesclunsalade (Oktober 2020).