Video

Decoratie van groenten Wortel roos


Ingrediënten voor het maken van groentedecoraties Wortelroos

  1. Wortelen. proeven
  2. Komkommer. proeven
  3. Tandenstokers. proeven
  4. Water 0,5 l. proeven
  5. Zout 2 el. proeven
  • Hoofdbestanddelen Wortel, Komkommer
  • Portie 1 portie

Zout water, roer. Laat de wortels zakken, laat ze 15 minuten staan.

Leg cirkels op een papieren handdoek of servet, dek af met een tweede handdoek, word nat. Verwijder de bovenste handdoek.

Leg de wortels in een dunne strook zodat de rand van de cirkel in een andere cirkel gaat.

Verander in een rol. We prikken kruislings met twee tandenstokers. (Tandenstokers kunnen met een tang worden afgebeten zodat ze niet uitsteken.) Draai om, vouw de bloembladen open.

We verspreiden de roos op het gerecht, snijden de komkommer in dunne plakjes. We bedekken de tandenstokers met een reep komkommer of peterselie.

Bekijk de video: Decoratief snijden van groenten en fruit (Juni- 2020).