Bakken

Kefir Muffins


Ingrediënten voor het maken van kefirmuffins

  1. Ei 1 stuk
  2. Kefir 1 kop
  3. Suiker 1/3 kop (optioneel)
  4. Tarwebloem 1/2 kop
  5. Plantaardige olie 2 eetlepels
  6. Bakpoeder voor deeg 1 theelepel
  7. Vanilline 1 theelepel
  • Hoofdbestanddelen: Kefir, bloem
  • Gedeelte 3-4
  • Wereldkeuken

Inventory:

Een ovenschaal, een diep bord, een eetlepel, een garde, een kleine kom.

Kefir-muffins koken:

Stap 1: kneed het deeg.


Meng in een grotere kom alle bulkproducten, dat wil zeggen bloem, suiker, vanilline en een bakpoeder voor deeg. Klop in een kleinere kom het ei met kefir in een garde, voeg aan het einde plantaardige olie toe en meng de vloeistoffen opnieuw.
Giet nu het mengsel van vloeibare ingrediënten in de droge, terwijl je de klontjes roert en breekt. Als gevolg hiervan moet de massa homogeen zijn.

Stap 2: Bak de muffins.


Verwarm de oven voor op 180-190 graden. Vet de voorbereide vorm in met olie of doe er papieren cupcake vormpjes in. Verspreid het mengsel met een eetlepel en leg alles om op te bakken 25-30 minuten. Je kunt de bereidheid op dezelfde manier controleren als met een koekjesdeeg, dat wil zeggen, de muffin met een tandenstoker doorboren, als bij de uitgang het droog is en zonder stukjes deeg, dan is alles klaar en kun je beginnen met serveren.

Stap 3: serveer de muffins.


Serveer muffins met thee, koffie, cacao, warme melk of warme chocolademelk. Geniet van het vanillearoma en de zoete smaak van gebak, en trakteer deze traktatie op uw familie en gasten.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Je kunt ook fruit of bessen aan het deeg toevoegen, bijvoorbeeld aardbeien die in kleine stukjes zijn gesneden.

- Een strooi poedersuiker of gemalen noten versieren de muffins die je goed hebt gekookt.

- Als u geen bakpoeder voor de test hebt gevonden, gebruik dan soda en blus het met kokend water.

Bekijk de video: Chocolate Muffins Recipe. How to Make Kefir Muffins. JustaFood (Juli- 2020).