Salades

Druif en kipsalade


Ingrediënten voor het maken van salade met druiven en kip.

Voor salade

  1. Macaroni 400 gram
  2. Kipfilet 350 gram
  3. Groene ui 100 gram
  4. Druiven rood pitloos 200 gram
  5. Cashewnoten 1 kop (of naar smaak)

Voor het tanken

  1. Mayonaise 1 kop
  2. Citroensap 1/2 kopje
  3. Honing 1,5 eetlepels
  4. Gedroogde dragon naar smaak
  5. Zout naar smaak
  6. Peper naar smaak
  • Hoofdingrediënten Kip, Druiven, Noten
  • Portsionnost4-5
  • Wereldkeuken

Inventory:

Braadpan - 2 stuks, een vergiet, een vleesmes of een gleuflepel, een keukenmes, snijplank, slakom, mixer, kom voor een mixer, een eetlepel.

Salade maken met druiven en kip:

Stap 1: Bereid de pasta.


Kook water in een pan, voeg een beetje zout en peper toe. Zodra het water kookt, doe je de pasta van je keuze erin en kook je ze. Bij het bepalen van de kooktijd, is het het beste om de instructies op de verpakking te volgen, maar als er geen zijn, kook dan de hoorns voor 7-10 minuten. Als je na het koken nog steeds twijfelt of je pasta gaar is of niet, controleer hem dan op smaak.
Laat na het koken het water waarin de hoorns werden bereid leeglopen en giet ze in een vergiet en giet er koud water over. Nu moet u even wachten tot het glas overtollig vocht bevat.

Stap 2: Bereid de kip voor.

Terwijl de pasta kookt, kook je de kip. Hiervoor moet ook kippenvlees worden gekookt. Dit gebeurt tijdens 20-25 minuten. Pak daarna de afgewerkte kipfilet uit de bouillon met behulp van een speciale vork of sleuflepel en laat afkoelen. Snijd de kip in middelgrote stukken.

Stap 3: Bereid de ui voor.


Een bosje groene uien moet worden gewassen onder een stroom warm water, overtollig vocht afschudden en in kleine buisjes snijden.

Stap 4: Bereid de druiven voor.


Spoel de druiven op dezelfde manier als uien, schil ze van overtollige takken. Snijd de bessen vervolgens met een mes in helften of kwarten, afhankelijk van uw voorkeur en de grootte van de druiven.

Stap 5: Het verband voorbereiden.


Doe alle ingrediënten in de mengkom en meng met een mixer tot een glad mengsel. U kunt de verhoudingen van verschillende ingrediënten proeven om deze dressing te bereiden.

Stap 6: Meng de salade met druiven en kip.


Doe alle voorbereide ingrediënten voor je salade in een geschikte schaal, voeg dressing toe en meng met een eetlepel. Leg nu de cashewnoten erop en meng opnieuw. Zorg ervoor dat je probeert te zien of zout en andere kruiden voldoende zijn, zorg ervoor dat alles voldoende is, begin met serveren.

Stap 7: Serveer de salade met druiven en kip.


Serveer de salade met druiven en kip onmiddellijk na het koken, indien licht gekoeld. Je stopt het in geportioneerde gerechten en stopt het misschien in een grote en mooie slakom - het is aan jou. Help jezelf en behandel gasten.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Het is beter om de kippenbouillon die is verkregen na het koken van de filet niet weg te gooien, omdat het erg handig en handig is voor het koken van soepen.

- Voor de bereiding van salade kunt u ook kipfilet gebruiken die op de grill is gekookt, maar die de huid en botten heeft schoongemaakt.

- Vanwege noten en druiven is deze salade helemaal niet geschikt voor mensen die willen afvallen, maar is perfect als sportvoeding.


Bekijk de video: Yoghurt kipsalade (Augustus 2021).