Bakken

Pompoenmuffins


Pompoen Muffin Ingrediënten

  1. Pompoenpulp 200 gram
  2. Suiker 200 gram
  3. Kippenei 2 stuks
  4. Tarwemeel 1 kop
  5. Bakpoeder voor deeg 1 theelepel
  6. Gemalen kaneel 1/2 theelepel
  7. Olijfolie 1/3 kopje
  8. Zout 1 snuifje
  • Hoofdbestanddelen: Pompoen, Bloem
  • Gedeelte 3-4
  • Wereldkeuken

Inventory:

Cupcakevorm, blender, blenderkom, keukenmes, eetlepel, hete pannenlapjes, tandenstoker.

Kokende Pompoenmuffins:

Stap 1: Bereid de pompoenpulp voor.


De pulp van een pompoen moet worden ontdaan van zaden en gebruik een mes om het van de huid te verwijderen. Je kunt de pompoen ook vooraf licht koken of voorverwarmen in de oven voor eenvoudige reiniging.
Snijd de pulp schoon van al het andere in kleine stukjes en plaats in een blenderkom. Maal de pompoen met het apparaat en verander het in een uniforme feloranje slurry.

Stap 2: bereid het deeg voor op muffins.


Meng nu de in een blender gehakte pulp van pompoen met suiker en tarwebloem, voeg dan zout, een bakpoeder voor deeg, eieren, gemalen kaneel en olijfolie toe. Meng de massa met een gewone eetlepel zodat het dik wordt, alle suiker is opgelost en alle klontjes deeg die zijn gevormd worden gebroken.

Stap 3: Bak de muffins.


De temperatuur is goed voor het bakken van pompoenmuffins 180 graden, dus verwarm de oven gewoon voor. Vet de muffinbakvorm ondertussen in met plantaardige olie, let vooral op de randen en leg de gekookte massa voor de muffins erin. Het is belangrijk om: siliconen mal hoeft niet te worden gesmeerd.
Stuur producten om op te bakken 20-30 minuten. Controleer de bereidheid van pompoen bakken met een tandenstoker, zoals gebruikelijk, dat wil zeggen, plak het en als de stok droog komt, dan is alles klaar. Trek de muffinvorm eruit met hete kopspijker om uw handen niet per ongeluk te verbranden, schud de afgewerkte producten uit en serveer ze als dessert op tafel.

Stap 4: Serveer pompoenmuffins.


Leg de muffins voorzichtig op een mooie schaal, je kunt ze versieren met wat geschikt zoet poeder of verse muntblaadjes. Zet aromatische thee of sterke koffie en begin je maaltijd.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Voor smaak kunt u ook geraspte walnoten of citroenschil toevoegen.

- Bestrooi muffins met poedersuiker voor decoratie.

- De hoeveelheid ingrediënten zoals kristalsuiker en kaneel kan onafhankelijk worden aangepast, afhankelijk van uw smaak.


Bekijk de video: Pompoenmuffins met chiazaad en ahornsiroop Allerhande (Augustus 2021).