Anders

Couscous in een slowcooker


Ingrediënten voor het koken van een plak in een langzaam kooktoestel

  1. Couscous Gries (regelmatig van gemalen tarwe) 1 kop
  2. Gezuiverd water 2 kopjes
  3. Zout naar smaak
  4. Boter naar smaak
  • Hoofdingrediënten Millet en tarwe
  • Portie 2 porties
  • WereldkeukenArabische keuken

Inventory:

Een glas (capaciteit 240 gram), een keukenhanddoek, een diepe kom, een crock-pot, een houten of siliconen keukenspatel en een serveerschaal.

Couscous koken in een slowcooker:

Stap 1: bereid de ingrediënten voor.


Eerst bedekken we het tafelblad met een keukendoek, leggen de couscous erop en sorteren het, en verwijderen alle soorten afval. U hoeft het niet uit te spoelen, giet de korrels onmiddellijk in een schone schaal, leg de resterende ingrediënten op het aanrecht, die nodig zijn om de schaal te bereiden, en ga door met de volgende stap.

Stap 2: bereid de couscous in een slowcooker.


We steken de stekker van de multicooker in het stopcontact, plaatsen de Teflon-kom erin, schenken de juiste hoeveelheid gezuiverd water in en zetten hem aan stoomkoken of stoom / pasta gedurende 5 minuten.
Zodra de vloeistof kookt, giet je zout en bereide couscous erin naar smaak. Sluit het keukenapparaat onmiddellijk met een goed passend deksel en stel een nieuwe modus in "Opwarmen" gedurende 15 minuten.

Nadat de multicooker is uitgeschakeld en u hiervan op de hoogte brengt met het bijbehorende zoemende, piepende of piepende geluid, voegt u een beetje boter toe aan de afgewerkte schotel. Meng het snel smeltende vet licht met pap. Het is beter om dit te doen met een houten keuken of siliconen spatel of een speciale plastic lepel, om de Teflon-coating niet te beschadigen. Dan staan ​​we de geurige schaal in een verwarmde kom onder een goed afgedekt deksel. 5-10 minutenen dan proeven we het.

Stap 3: serveer de couscous in een slowcooker.


Na het koken wordt de couscous in de multicooker lichtjes toegediend en vervolgens warm geserveerd als bijgerecht of hoofdgerecht. Een dergelijke pap kan op verschillende manieren worden geserveerd, bijvoorbeeld door eenvoudigweg een andere portie boter, salade, gebakken, gestoofde of gebakken groenten, vlees, gevogelte of vis toe te voegen. Dit gerecht is dol op kruiden: tijm, hartig, oregano, basilicum, marjolein en ook munt, vooral als het wordt geserveerd met inwoners van de zee. Dus gewone gekookte couscous kan gemakkelijk de ideale basis worden genoemd voor het koken van culinaire meesterwerken. Geniet en geniet van een eenvoudige maaltijd!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- nadat de couscous klaar is, kan deze worden aangedrongen in een gesloten dubbele boiler samen met ingeblikte zoete maïs of groene erwten en verse gehakte kruiden, in dit geval wordt een enigszins gecompliceerd maar zeer smakelijk bijgerecht voor vis of gevogelte verkregen;

- wil je zoete pap maken van couscous? Kook het dan in melk met de toevoeging van kaneel of vanillesuiker, ook, indien gewenst, kunnen gemalen gedroogde vruchten of gedroogde bessen aan de gekookte vloeistof worden toegevoegd;

- Wil je pittige pap van couscous proeven? In dit geval kan water worden vervangen door vlees- of groentebouillon en daar een paar aromatische kruiden toevoegen, waarvan de set kan worden aangepast en aangepast afhankelijk van het gerecht dat u wilt serveren, bijvoorbeeld met kip, dan gevogelte kruiden, varkensvlees en rundvlees - voor vlees.


Bekijk de video: Slow-Cooker Garlic Chicken with Couscous. Everyday Food with Sarah Carey (Augustus 2021).