Bakken

Pompoentaart Met Appels


Ingrediënten voor het maken van pompoentaart met appels.

  1. Kippenei 2 stuks
  2. Suiker 100 gram
  3. Pompoenpulp 350 gram
  4. Plantaardige olie 85 gram
  5. Melk 100 gram
  6. Tarwebloem 220 gram
  7. 10 gram bakpoeder
  8. Appels 3 stuks
  9. Gemalen kaneel naar smaak
  10. Zout 1 snuifje
  • Hoofdbestanddelen: Pompoen, Appel
  • Portsionnost4-5
  • Wereldkeuken

Inventory:

Ovenschaal, diepe kom, kleine stoofpan, keukenmes, snijplank, mes voor het reinigen van groenten en fruit, aardappelpers, garde, zeef.

Pompoentaart koken met appels:

Stap 1: Bereid de pompoen voor.


Schil de pulp van de pompoen en zaden. Snijd het vervolgens in middelgrote blokjes en doe het in een kleine steelpan. Voeg een snufje zout toe en zet op een langzaam vuur stoofpot. Geen behoefte om water toe te voegen. Kook pompoenpulp 15-20 minuten. Aan het einde van het koken, begin je de pulp tot een smoothie te stampen met een aardappelpers.

Breng de pompoenpuree nu over in een fijne zeef en giet het overtollige water eruit. Het is het beste om het hiervoor een tijdje opgeschort te laten.

Stap 2: Bereid de appels voor.


Spoel de appels met warm water en schil ze, snijd elk fruit in kwarten om het gemakkelijker te maken om de zaadkern en de stengel te verwijderen. Snijd de appels zo schoon in dunne plakjes van elke grootte, die u verkiest.

Stap 3: Kook het deeg.


Klop eieren met suiker in een kom met een garde en voeg dan melk en plantaardige olie aan dit mengsel toe. Nadat je alle ingrediënten goed hebt gemengd, begin je de bloem geleidelijk te roeren om klontjes te voorkomen. Voeg vervolgens bakpoeder en kaneelpoeder toe aan het deeg. Zodra je deeg glad is, meng je het met pompoenpulp en plakjes appel.

Stap 4: Bak de cake.


Bereid een ovenschaal zodat uw cake niet vervolgens verbrandt, hiervoor kunt u deze bestrooien met bloem, invetten met olie of bakpapier leggen. Giet nu het deeg erin en verwarm de oven voor 180 graden. Bak pompoentaart met appels 30 minutendan kun je de gereedheid controleren met een gewone tandenstoker of houten splinter. Als de houten stok nat is aan de uitgang van de cake, betekent dit dat de cake nog steeds van binnen rauw is en je moet blijven koken. En als alles goed is en uw product is gebakken, kunt u het uit de oven halen, het iets laten afkoelen en het eten op tafel serveren.

Stap 5: Serveer de pompoentaart met appels.


Zodra de pompoentaart met appels een beetje rust bij kamertemperatuur, haal je deze uit de vorm en verplaats je hem naar een grote mooie schaal waarin je hem gemakkelijk in porties kunt snijden.

Bied een geurige ongezoete warme drank aan op de taart en hier is je heerlijke, smakelijke en gezonde dessert klaar. Eet jezelf en behandel anderen.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- U kunt ook de pulp van pompoen in de oven bereiden, waar deze direct met de schil kan worden gebakken en vervolgens met een blender worden gepeld en gehakt.

- Je kunt de afgewerkte cake versieren met poedersuiker, er worden ook snoepjes aan toegevoegd.

- Soms adviseren ze in plaats van plantaardige olie boter te gebruiken, maar daarvoor moet het worden gesmolten.


Bekijk de video: Een zoete pompoentaart met kaneel (Oktober 2021).