Bakken

Braadpan met kwarkdieet


Ingrediënten voor het maken van braadpan met kwarkdieet

  1. Wrongel 450 gram
  2. 2 eieren
  3. Kefir 100 milliliter
  4. Griesmeel 90 gram
  5. Suiker 2 eetlepels
  6. Zout 1 snuifje
  7. Vanilline op de punt van een mes
  8. Zuiveringszout 0,5 theelepel
  9. In de zon gedroogde cranberries 1 handvol
  • Hoofdingrediënten Eieren, Kwark, Suiker
  • Portie 4 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Eetlepel, theelepel, keukenmes, zeef of vork, middelgrote kom, kleine kom, garde, diepe bakvorm, oven, keukenhandschoenen, serveerschaal

Bereiding van stoofschotel voor cottage cheese:

Stap 1: bereid de cottage cheese.


Voordat je de ovenschotel kookt, moeten we de cottage cheese malen. Er zijn twee manieren om dit te doen. Ten eerste: doe het component in een zeef en ga met een eetlepel door de inventaris in een middelgrote kom. Ik gebruik meestal deze methode.

Maar misschien zal iemand de tweede leuk vinden: doe de cottage cheese in een kom en kneed deze met een vork voorzichtig tot de consistentie van kleine korrels. In elk van de twee opties moet het ingrediënt homogeen zijn met kleine klontjes.

Stap 2: bereid de eieren met suiker.


Breek de eierschaal met behulp van een mes en giet de dooiers met eekhoorns in een kleine kom. Giet hier suiker en klop alles met een handklop totdat een homogene, weelderige massa is gevormd.

Stap 3: bereid het deeg voor op de braadpan.


In een kom met kwark voegen we zout, bakpoeder, vanilline op de punt van een mes en griesmeel toe. Gebruik een eetlepel om alles goed te mengen.

Dan gieten we kefir en eiersuiker massa in de container. Nogmaals, meng alles goed met geïmproviseerde bouillon totdat een uniforme dichte massa is gevormd. Laat het deeg nu opzij gedurende 20 minuten. Gedurende deze tijd zal griesmeel opzwellen, en dit is wat we nodig hebben.

Uiteindelijk, indien gewenst, hier en opnieuw gedroogde cranberries, meng alles grondig met een eetlepel.

Stap 4: bereid een dieetovenschotel van kwark.


Schakel de oven in en verwarm deze op temperatuur 170-180 ° C.

Onmiddellijk daarna brengen we het deeg uit de kom in een diepe vorm, egaliseren het oppervlak met een eetlepel en zetten de container op een gemiddeld niveau. Bak kwarkdessert voor 35-40 minuten totdat een gouden korst op het oppervlak verschijnt. waarschuwing: de stoofschotel moet tijdens het koken iets groter worden, maar zodra u hem uit de oven haalt, zal hij onmiddellijk vallen. Het zou zo moeten zijn, dus wees niet bang!

Schakel aan het einde de oven uit en leg de vorm met keukentje opzij. Laat de broodjes iets afkoelen.

Stap 5: serveer de braadpan met kwarkdieet.


Wanneer de braadpan met kwarkdieet enigszins is afgekoeld, breng je deze van de vorm op een speciaal plat bord. Met een mes snijden we de broodjes in porties en serveren we ze onmiddellijk aan de desserttafel met zure room, evenals thee of koffie. De ovenschotel is echt dieet. Naast het feit dat het heel zacht en neutraal zoet is, worden er geen boter en bloem aan toegevoegd, en dit is belangrijk!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- gebruik kwark om de stoofschotel zo dieetrijk mogelijk te maken vetgehalte 0%;

- als je beter van gebak houdt, voeg dan in plaats van twee drie eetlepels suiker toe;

- In plaats van gedroogde cranberries kun je als vulling rozijnen en ander gedroogd fruit in de braadpan doen.