Dranken

Pompoensmoothie


Ingrediënten voor het maken van Pompoensmoothies

  1. Pompoen geschild 250 gram
  2. Apple 1 stuk (gemiddeld met een gewicht van ongeveer 100-120 gram)
  3. Banaan 1 stuk (medium met een gewicht van ongeveer 150 gram)
  4. 8 ijsblokjes (geschat gewicht van 200 gram)
  5. Gemalen kardemom 1/2 theelepel
  6. Gemalen kaneel 1/2 theelepel
  7. 1/4 theelepel vanillesuiker
  8. Honing 1 theelepel of naar smaak
  • Hoofdbestanddelen: Pompoen, Banaan, Appel, Honing
  • Portie 2 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Keukenweegschaal, theelepel, blender, groot glas, drinkblikje.

Kokende Pompoen Smoothies:

Stap 1: bereid de ingrediënten voor.


Deze gekoelde, fluweelachtige, vrij dikke drank in de vorm van gemengde groenten en fruit vult je lichaam met vitamines en geeft de hele dag een energieboost! Dus nemen we eerst een klein stukje verse pompoen en een eetlepel verwijderen zaadjes met vezels ervan. Verwijder vervolgens met een scherp keukenmes de bovenste laag van de schil ervan, als gevolg daarvan moet er minstens tweehonderd gram groente achterblijven. We wassen het onder druppeltjes koud stromend water, drogen het af met keukenpapier, leggen het op een snijplank en snijden het in kleine plakjes van 2 tot 3 centimeter groot.
Spoel vervolgens de appel, droog hem, verdeel hem in plakjes en verwijder de kern met zaadjes en de staart. Schil daarna de banaan van de schil, leg de resterende ingrediënten op het aanrecht, die nodig zijn voor deze goddelijk heerlijke cocktail, en ga door naar de volgende, bijna laatste stap.

Stap 2: Maak Pompoensmoothie.


Nu hebben we een stationaire of dompelmixer of maaidorser nodig. We doen in een speciale schone droge kom gehakte pompoen, plakjes appel en een banaan die in verschillende stukken is gebroken. Daar sturen we ijsblokjes voor koelte, de juiste hoeveelheid kardemom, kaneel en vanillesuiker voor smaak, evenals wat honing voor een aangename afdronk. We schakelen het geselecteerde keukenapparaat in op de hoogste snelheid en vermalen al deze ingrediënten tot vloeibare puree, dit proces duurt maximaal twee minuten. Vervolgens proeven we het resulterende mengsel, voegen indien nodig meer kruiden toe volgens onze voorkeuren, schud alles opnieuw, giet de afgewerkte drank in glazen en serveer het op tafel.

Stap 3: Serveer de Pompoensmoothie.


Pompoensmoothies worden gekoeld geserveerd als aperitief voor de maaltijd. Dit prachtige halfdikke drankje lijkt op een heerlijke babypuree met de meest delicate textuur. Serveer het in grote lange glazen samen met een rietje, decoreer eventueel elke portie met een snufje kaneel, kardemom of slagroom. Kook met plezier en geniet van zelfgemaakt eten!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- de massa groenten en fruit kan worden geregeld, waarbij optioneel de grammen van een of ander product worden verhoogd, ook de smaak zal veranderen;

- heel vaak worden een banaan en een appel vervangen door perziken, pruimen, abrikozen, aardbeien, peren of ananas of ander fruit en bessen;

- sommige huisvrouwen gebruiken in plaats van ijs gekoelde gepasteuriseerde volle melk;

- Een alternatief voor honing - rietsuiker of bietsuiker.


Bekijk de video: POMPOEN SMOOTHIE MET MANGO EN KAKI VRUCHT (Augustus 2021).