De vogel

Kip Met Kerstomaatjes


Ingrediënten voor het koken van kip met cherrytomaten

  1. 4 kipfilets
  2. Mayonaise 4 eetlepels
  3. Witte paneermeel 1 kop
  4. Olijfolie 2 eetlepels
  5. Cherry Tomaten 300 gram (optioneel)
  6. Zout naar smaak
  7. Peper naar smaak
  8. Knoflook 1-2 teentjes
  9. Peterselie naar smaak
  • Hoofdingrediënten Tomaat, Kip
  • Portie 4 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Hittebestendige bakplaat, eetlepel, keukenmes, snijplank, vergiet, wegwerp papieren handdoeken, keuken pannenlappen voor warme gerechten, een klein bord met hoge velden.

Kip koken met kerstomaatjes:

Stap 1: Bereid de kipfilet voor.


Kippenborsten moeten eerst worden ontdooid. Laat de stukjes vogel in de gootsteen onder koud of nauwelijks warm water liggen zonder hem uit de verpakking te halen. Nadat het vlees is ontdooid, haal het uit de verpakking en spoel het uit. Om dit gerecht te bereiden, is het noodzakelijk om de huid van de kipfilets te verwijderen en de botten en kraakbeen voorzichtig te verwijderen, zonder de integriteit van het vlees te beschadigen. Dit moet voorzichtig worden gedaan, de kip snijden met een scherp mes.
Na het reinigen moeten de kipfilets worden gewassen en opnieuw worden gedroogd met papieren wegwerphanddoeken. Peper en zout de kip naar smaak, maal specerijen over het hele gebied van het vlees.

Stap 2: Bereid de tomaten voor.


Doe de kerstomaatjes in een vergiet en spoel de groenten met warm water. Vergrendel ze in gewicht zodat overtollig vocht kan wegvloeien. Sorteer door alleen de sappigste tomaten te selecteren zonder zichtbare schade. Snijd vervolgens elke tomaat in twee gelijke delen. Doe het voorzichtig en langzaam om de groenten niet te pletten.

Stap 3: Bereid het paneren voor.


Voor het paneren moeten we eerst de teentjes knoflook bereiden. Ik denk dat elke huisvrouw deze taak aankan. Schil eerst de schil, snijd vervolgens de punt af en hak de knoflook in kleine stukjes of haal de teentjes door de knoflookpers, en als je er geen hebt, rasp je het ingrediënt gewoon op een fijne rasp.
Spoel het volgende component, namelijk peterselie, schud het vocht af en verkruimel het ook in zeer kleine stukjes. Neem niet veel greens, ik voeg meestal een paar stengels toe.
Doe gehakte teentjes knoflook en groene haan in een kleine kom en voeg wit broodkruimels toe en giet een lepel plantaardige olie. Meng alles goed, zodat de ingrediënten gelijkmatig over elkaar worden verdeeld.

Stap 4: Bak kip met cherrytomaatjes.


Verwarm de oven voor op 180-200 gradenen tot het de gewenste temperatuur bereikt, vorm een ​​gerecht. Vet de bakplaat namelijk in met de resterende plantaardige olie en leg de gekruide en gezouten kipfilets erop, zodat ze op enige afstand van elkaar liggen. Bestrijk de kip met mayonaise met een eetlepel.

Strooi de voorbereide knoflook paneer over de kip. Doe dit gelijkmatig, het is wenselijk dat de crackers niet op een bakplaat vallen. Plaats als laatste stap de helften van de cherrytomaten rond de kipfilets.

Plaats de kip in de oven en bak 25-30 minuten. Gedurende deze tijd moeten de kipfilets worden gebakken en gebruind en geven de tomaten hun sap. Zodra u het afgewerkte gerecht uit de oven haalt, moet u het onmiddellijk op tafel zetten.

Stap 5: Serveer de kip met cherrytomaatjes.


Serveer de kip met cherrytomaatjes in een warme vorm door ze op een serveerschaal te plaatsen. Dit gerecht heeft geen extra bijgerecht nodig, bied er alleen knoflook- of kaassaus aan en geniet van een heerlijk en geurig gerecht dat je met je eigen handen hebt bereid.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Ook kun je volgens dit recept kippenborst gevuld met kaas of champignons koken.

- Als je tijd hebt, marineer je kipfilets in mayonaise met kruiden of in sojasaus.

- Natuurlijk, als je geen cherrytomaatjes bij de hand hebt, kun je gewone tomaten gebruiken, gewoon in kleine stukjes of in dunne plakjes snijden.


Bekijk de video: Kip met gerookt spek, bloemkool, romanesco en krieltjes uit de oven (Augustus 2021).