De vogel

Ovenpoten


Ingrediënten voor het koken van benen in de oven

  1. Kippenpoten 3-4 stuks
  2. Curry 1 eetlepel
  3. Knoflook 3-4 teentjes
  4. Zout naar smaak
  5. Gemalen pepermengsel naar smaak
  6. Plantaardige olie 1 eetlepel
  • Hoofdbestanddelen: Knoflook, Kip
  • Gedeelte 3-4
  • Wereldkeuken

Inventory:

Hittebestendige ovenschaal, diepe schaal, plasticfolie, keukenmes, snijplank, keukenwanten, oven, papieren papieren handdoeken.

Kippenpoten koken in de oven:

Stap 1: Bereid de knoflook.


Maak de knoflook klaar voordat u begint met koken. Om dit te doen, scheidt u het gewenste aantal teentjes van de kop van knoflook en schil ze van de schil. Om dit te doen, is het het handigst om ze een beetje tussen de handpalmen te wrijven. Hak de knoflook vervolgens op een voor jou geschikte manier. Het is het beste om het te malen met een rasp of het in pulp te malen met behulp van een knoflookpers, maar je kunt gewoon een keukenmes gebruiken en het ingrediënt in kleine blokjes snijden.

Stap 2: Bereid de kippenpoten voor.


Kippenpoten bijvoorbeeld vooraf ontdooien, meerdere uren op kamertemperatuur laten staan ​​of 's avonds van de vriezer naar de koelkast verplaatsen.
Ontdooide kippenpoten inspecteren en verbranden slecht geplukte veren en snijden ruwe of bungelende huid af. Spoel de kip na zo'n reiniging af en veeg hem af met papieren wegwerpdoekjes, waarbij overtollig vocht wordt verwijderd.
Plaats schone kippenpoten in een diepe en grote plaat, voeg zout naar smaak toe en bestrooi ook met een mengsel van gemalen pepers, vergeet dan niet de kruidencurry en knoflook. Wrijf de kruiden met de hand door het vlees. Leg de kippenpoten terug op een bord en bedek ze met huishoudfolie. Kip moet worden toegestaan ​​om te kruiden en te weken in kruiden. Het zal genoeg zijn 2 uur. Zodra de aangegeven tijd is afgelopen, gaat u direct naar de volgende en belangrijkste kookstap.

Stap 3: Bak kippenpoten in de oven.


Vooraf ingestelde oven om op te warmen 200 graden Celsius. Gedurende de tijd dat het opwarmt, heb je gewoon tijd om de bakvorm of bakplaat met plantaardige olie in te vetten en kippenpoten erin te doen. Je moet kip bakken volgens dit recept 45 minuten. Maar als je na de nodige tijd nog steeds twijfelt aan de gereedheid ervan, trek dan de pan eruit en maak gaten in de kippenpoten met een mes of vork. Besteed aandacht aan de vloeistof die uit deze gaatjes sijpelt, als het roze is, blijf dan de benen bakken, als het transparant is of helemaal niet bestaat, dan is alles klaar en kun je veilig doorgaan met serveren.

Stap 4: Serveer de kippenpoten.


Serveer de gebakken kippenpoten heet en leg ze op een serveerschaal met een bijgerecht. Zeer goed met dit gerecht gekookte rijst en aardappelen, evenals gebakken of verse groenten. Bied kip, kaas of knoflooksaus naar keuze aan de kip, evenals een paar geurige zelfgemaakte broodjes. Geniet zelf van een heerlijke en bevredigende maaltijd en behandel anderen.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Je kunt ook kippenpoten met uien bakken in de oven. Om dit te doen, pel je eenvoudig de ui van de schil, snijd ze in dikke ringen en leg deze op de bodem van de pan, onder de bodem van de kip.

- Fans van pittige gerechten kunnen het zich veroorloven om een ​​peul rode peper aan de kippenpoten toe te voegen, eenvoudig fijngehakt en gemengd met andere kruiden.

- Gebruik bij het bakken runderen om de afgewerkte schotel een lichte romige smaak en aroma te geven in plaats van plantaardige olie.