Bakken

Zure roomjamtaart


Ingrediënten voor het maken van Sour Cream Jam Pie

  1. 2 eieren
  2. Suiker 1 kop
  3. Zure room 1 kop
  4. Tarwemeel 2 kopjes
  5. Jam (geen, maar zonder pit) 1 kop
  6. Frisdrank 1 theelepel
  7. Boter indien nodig om de mal te smeren
  • Hoofdingrediënten Eieren, Zure room, Bloem, Suiker
  • Presenteren 4-6
  • Wereldkeuken

Inventory:

Een ovenschaal, twee diepe borden, een mixer, keukenwanten, een eetlepel, een oven, een tandenstoker.

Een taart met jam op zure room koken:

Stap 1: kneed het deeg.


Doe eerst een eetlepel jam in een bord en bedek het met frisdrank, meng goed. Laat het een tijdje rusten om de reactie te laten gaan.
Ondertussen wordt soda met jam toegediend, bereid de rest van het deeg. Breek hiervoor de eieren in een schone diepe plaat en voeg er suiker aan toe. Schud de massa met een mixer totdat deze verandert in een wit en voldoende dik schuim. Giet dezelfde zure room erbij en klop opnieuw. Begin nu geleidelijk, in porties, de bloem erin te roeren om de vorming van onnodige klontjes te voorkomen. Wanneer je een homogene massa bereikt en alle ingrediënten oplossen en mengen, voeg je jam en soda toe aan het deeg. Roer opnieuw goed.

Stap 2: Bak de cake.


Zet de oven op om op te warmen 180 graden Celsius. En omdat we de taart alleen in een voorverwarmde oven moeten bakken, kunt u zich klaarmaken. Smeer de ovenschaal in met boter, zonder de randen te vergeten. Giet het deeg en plat het een beetje. Wanneer de oven de gewenste temperatuur heeft bereikt, stuurt u er een fluitje van een cent naar 30-45 minuten afhankelijk van de grootte van uw formulier. Je moet de gereedheid controleren met een tandenstoker, gewoon doorboren met een taart, en als het droog is aan de uitlaat, dan is alles klaar, anders blijven bakken. Haal het afgewerkte product uit de oven met hete pannenhouders, maar haast u niet om te serveren. Wacht tot het een beetje is afgekoeld bij kamertemperatuur, pas daarna kan de cake uit de vorm worden gehaald en beginnen met serveren.

Stap 3: serveer de taart met jam op zure room.


Serveer de afgewerkte en licht gekoelde taart met jam op zure room als dessert of als middagsnack. Van bovenaf, voor meer zoetheid, kun je ook jam op de traktatie gieten of bestrooien met poedersuiker. In ieder geval zal het erg lekker en smakelijk worden. Vergeet niet om warme dranken of gewoon warme melk aan de taart te serveren.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Het blijkt ook een heerlijke taart te zijn als je kefir vervangt door zure room. Dus hier hangt het waarschijnlijk af van wat je momenteel bij de hand hebt.

- Het is het beste om verse bakpoeder te gebruiken, omdat de taart op zure room een ​​beetje humeurig is en misschien niet gewoon rijst als je een lang geopend en gekruid ingrediënt gebruikt.

- Van de gegeven hoeveelheid ingrediënten, kunt u ook twee cakes bakken om later bijvoorbeeld een cake te maken. Maar in dit geval kan de kooktijd met bijna de helft worden verkort.

- Ook moet de kooktijd worden verkort als u een zeer grote ovenschaal gebruikt.


Bekijk de video: DE ULTIEME ZURE SNOEP CHALLENGE #2 (Augustus 2021).