Video

Soep Met Luie Dumplings


Ingrediënten voor kooksoep met luie dumplings

Ingrediënten voor 4-6 porties

  1. Dumplings deeg 400 g
  2. Gehakt 400 g
  3. Bloem 100 g voor tafeldressing.
  4. Water 100 ml
  5. 1,5 l vleesbouillon
  6. Laurierblad 1 st.
  7. Gemalen zwarte peper naar smaak.
  8. Zeezout naar smaak.
  9. Peterselie 2 el. l.
  • Hoofdingrediënten: Rundvlees, Varkensvlees, Meel, Groenen
  • Presenteren 4-6

Kooksoep met "Lazy" knoedels:

Kook voor eerder vleesbouillon. Kneed knoedels. Voeg water toe aan het gehakt, meng.

Bij het snoeien van het oppervlak met bloem. Rol het deeg uit tot een dunne laag van 2 mm dik. Leg een laag gehakt op de rand.

Rol op, snijd het deeg.

Zo bereiden we de flagella met gehakt.

Snijd de flagella in stukjes van ongeveer 3-4 cm.

Breng de bouillon aan de kook, zout naar smaak, laat de knoedels, laurierblad zakken.

Kook in porties luie knoedels, ongeveer 4 minuten, tot ze gaar zijn.

Voeg zwarte hamers naar smaak toe aan de bodem van de plaat, giet luie knoedels, giet over de bouillon. Bestrooi met fijngehakte kruiden.

Serveer de soep heet, smakelijk!



Bekijk de video: PINDASOEP EN VRIENDIN OPMAKEN VOOR HAAR TROUWDAG. GwennsVLOG 125 (Augustus 2021).