Bakken

Havermoutkoekjes Zonder Boter


Ingrediënten voor het koken van havermoutkoekjes zonder olie

  1. Havermoutvlokken 180-200 gram
  2. Suiker 60-80 gram (naar smaak)
  3. Tarwebloem 80-90 gram
  4. Yoghurt 125 gram
  5. Melk 40 milliliter
  6. Bakpoeder voor deeg 1 theelepel
  • Hoofdingrediënten Havermout, Bloem
  • Portsionnost4-5
  • Wereldkeuken

Inventory:

Twee diepe borden, een garde, een eetlepel, een zeef, een hittebestendige bakplaat, bakpapier, een oven, keukenovenwanten.

Havermoutkoekjes koken zonder olie:

Stap 1: Kook het deeg.


Voor het gemak van de bereiding is het het beste om droge en vloeibare ingrediënten in het begin te mengen. Daarom mengen we in een van de voorbereide kommen melk en yoghurt met elkaar. Kneed met een garde de ingrediënten tot ze een homogene consistentie hebben en de yoghurt volledig is verdund in melk. Giet tarwebloem in een andere kom en haal het door een fijne zeef. Daarna voegen we suiker, hele havermout en een theelepel bakpoeder voor deeg toe. Meng de droge ingrediënten met een eetlepel en giet de vloeibare ingrediënten erbij. Blijf nog steeds roeren, breng de massa naar een relatief homogene toestand. Het is noodzakelijk dat de suiker spoorloos oplost en alle bloemklontjes breken.

Stap 2: Bak de havermoutkoekjes.


Nadat het haverdeeg klaar is, zet je de oven op om op te warmen 190-200 graden Celsius. In de tussentijd bereikt hij de gewenste temperatuur, er is tijd om de pan langzaam te bereiden. Om dit te doen, leg je er gewoon perkamentpapier op om te bakken. Maar als je er geen hebt, strooi het dan gewoon met een kleine hoeveelheid tarwe of havermout. Leg het deeg voor havermoutkoekjes op de voorbereide pan. Omdat de massa behoorlijk dik bleek te zijn, kun je dit doen met licht vochtige schone handen, of je kunt een gewone eetlepel gebruiken. Plaats cookies op een bepaalde afstand van elkaar, omdat ze in het proces iets groter worden en aan elkaar blijven plakken. Bak havermoutkoekjes die je nodig hebt 15-20 minutenen verwijder het vervolgens voorzichtig en plaats het met een spatel op een droge platte schotel, uiteindelijk moet je wachten tot het bakken is afgekoeld. Dat is allemaal klaar, begin met het serveren van de afgewerkte havermoutkoekjes voor thee.

Stap 3: Serveer de havermoutkoekjes.


Havermoutkoekjes gekookt zonder het gebruik van boter zullen zowel volwassenen als kinderen aanspreken. En voorbij de heerlijke smaak hebben ze veel nuttige eigenschappen, zowel voor het spijsverteringsstelsel als voor het hele organisme. Bovendien zijn ze zeer bevredigend. Een paar porties havermoutkoekjes kunnen een bord havermoutpap vervangen, dus dit is een ideaal ontbijt voor mensen die 's ochtends haast hebben en absoluut geen tijd hebben om te koken, bereid gewoon een traktatie van tevoren, wees niet bang, het wordt niet gekleurd en verliest zijn smaak niet .
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Naar uw smaak kunt u havermoutkoekjes aanvullen met aardnoten of grondig gewassen rozijnen.

- Yoghurt kan zowel zonder extra toevoegingen erin worden ingenomen, als bijvoorbeeld met stukjes fruit of bessen.

- Om meer knapperige en knapperige koekjes te maken, laat u ze na het koken enkele minuten in de oven staan.


Bekijk de video: Gezonde koekjes bakken (Augustus 2021).