Salades

Avocadosalade Met Kip


Kip Avocado Salade Ingrediënten

  1. Avocado 2 stuks
  2. Kipfilet 300 gram
  3. Tomaten 300 gram
  4. Harde kaas 100-150 gram
  5. Citroensap 1 eetlepel
  6. Sojasaus 2 eetlepels
  7. Gemalen zwarte peper naar smaak (optioneel)
  8. Mayonaise naar smaak (optioneel)
  • Hoofdingrediënten Tomaat, Kip, Avocado, Kaas
  • Portie 2 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Diep bord, pan met deksel, sleuflepel, keukenmes, snijplank, eetlepel, kleine rasp.

Avocadosalade maken met kip:

Stap 1: kook de kip.


Leg de kip van tevoren uit de koelkast zodat hij kan ontdooien voordat hij wordt gekookt. Trek vervolgens een kleine hoeveelheid schoon water in de pan en leg kippenvlees op dezelfde plaats. Kook het ingrediënt gaar, d.w.z. ongeveer 25-30 minuten. Tegelijkertijd is het volkomen onnodig om de filet te zouten, omdat ons gerecht daarom een ​​hoeveelheid gezouten ingrediënten bevat die voldoende zijn voor smaak.
Vang het gekookte gevogelte uit de pan met een sleuflepel en laat het afkoelen op een snijplank. Snijd de kip in voldoende grote blokjes of scheur het in vezels om veel afzonderlijke stukken te maken.

Stap 2: Maak de tomaten klaar.


Tomaten moeten goed worden gewassen onder een stroom warm stromend water. Verdeel vervolgens elke groente in twee helften en verwijder de stengel. Plet de tomaten zo fijngemaakt tot blokjes van gemiddelde of kleine grootte.
Sommige huisvrouwen die deze salade bereiden, verwijderen de schil van de tomaat en laten ze even in kokend water zakken, maar ik zie eerlijk gezegd het nut niet in.

Stap 3: Three Cheese


Bevochtig voordat u begint de rasp met koud water, dit zal wrijving verlichten en voorkomen dat kleine stukjes kaas aan het gereedschap plakken. Rasp de kaas zo fijn dat hij kruimelig wordt.

Stap 4: bereid de avocado.


Avocado's moeten worden gewassen onder warm stromend water, net als tomaten. Neem vervolgens een vrucht in je hand en snijd deze in de lengte in twee gelijke delen. In het midden voel je een groot bot; je hoeft het niet te snijden, laat staan ​​het op te eten. Nadat u een longitudinale incisie hebt gemaakt, draait u eenvoudig de twee helften in tegengestelde richting. Verwijder het bot. Snijd vervolgens met de punt van een mes een gaas in de avocadopulp zonder de huid te snijden. Draai de stukjes fruit gewoon over het bord. Herhaal hetzelfde met de andere helft en nog een fruit. Giet de resulterende avocadopulp met citroensap en meng voorzichtig.

Stap 5: Meng de salade.


Giet alle voorbereide ingrediënten in een diepe kom, voorzichtig, maar grondig mengen. Voeg daaraan zwarte gemalen peper, sojasaus en mayonaise toe, als er niets is. Meng de salade nogmaals met een eetlepel, zodat alle ingrediënten worden gemengd en in dressing worden geweekt. Het is niet nodig om op een salade te staan; na het koken kunt u deze onmiddellijk op tafel beginnen te serveren.

Stap 6: Serveer avocadosalade met kip.


Schik avocadosalade met kip op geportioneerde borden, je kunt het bovendien versieren met Beijing-kool of bestrooi met verse kruiden bovenop. Maar zelfs zonder zo'n versiering zal je gerecht gewoon heerlijk zijn. Vooral zal het aantrekkelijk zijn voor huisvrouwen die voor hun gebeitelde figuur zorgen, of voor degenen die het willen verwerven. Geniet van een stevige, smakelijke en gezonde salade.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Zonder de toevoeging van mayonaise blijkt de salade echt een dieet te zijn, maar helaas houdt niet iedereen van het ontbreken van een favoriete dressing in een gerecht.

- De beste manier om dit gerecht te bereiden is Parmezaanse kaas, maar het wordt perfect vervangen door de gebruikelijke Russische of Nederlandse.

- Tomaten kunnen elk worden gebruikt. Kers ziet er vooral netjes uit in deze salade.

Bekijk de video: Recept: kip-mango-avocado salade - (Juli- 2020).