Bakken

Kwarkpannekoeken met banaan


Ingrediënten voor het maken van kwarkpannekoeken met banaan

  1. Kwark (medium vet, droog) 500 gram
  2. Tarwebloem 120 gram per deeg en 50 gram voor het uitbenen
  3. Suiker (zand) 100 gram
  4. Banaan 2 stuks (medium)
  5. Kippenei 1 stuk (medium)
  6. Vanillesuiker 2 theelepels
  7. Voedsel bakpoeder 1 theelepel (zonder dia)
  8. Plantaardige olie indien nodig (om te frituren)
  • Hoofdingrediënten Eieren, Banaan, Kwark, Suiker
  • Portsionnost4-5
  • Wereldkeuken

Inventory:

Een keukenweegschaal, een theelepel, een eetlepel, papieren keukenhanddoeken, een diepe kom, een tafelvork, een grote platte plaat, een fijne zeef, een fornuis, een koekenpan, een keukenspatel, een grote platte schotel of een serveerschaal.

Kaaspannenkoekjes Met Banaan Koken:

Stap 1: bereid een wrongel-banaanmengsel.


Allereerst wassen we de bananen en drogen we ze af met keukenpapier. Vervolgens verwijderen we van elke schil, die we onmiddellijk weggooien, en breken het vlees in kleine stukjes en kneden met een tafelvork tot de consistentie van aardappelpuree, het is mogelijk met klontjes, het is nog lekkerder.

Nu vegen we de juiste hoeveelheid kwark met gemiddeld vetgehalte door een zeef met een fijn gaas, het is wenselijk dat het enigszins droog is, dat wil zeggen los met een minimale hoeveelheid vocht.

Vervolgens voegen we rauw middelgrote kippenei, bakpoeder, gewone kristalsuiker, vanille toe en zeven de premium tarwebloem in de kom. We mengen alles tot een homogene consistentie met dezelfde vork en kijken naar de structuur van de resulterende massa. Als het te viskeus is, leg dan een beetje meer bloem totdat het wrongel- en bananendeeg een dikkere staat bereikt zodat het er een bal van kan vormen, en ga dan naar de volgende, bijna laatste stap.

Stap 2: Vorm en bak cottage cheese pannenkoeken met banaan.


We zetten de pan op middelhoog vuur en gieten 60-70 milliliter plantaardige olie erin. Terwijl het opwarmt, verdelen we met behulp van een eetlepel de wrongel-bananenmassa in kleine dia's.

Nat, dat wil zeggen bevochtigd in een kleine hoeveelheid water, palmen vormen ballen ter grootte van een walnoot.

Meng elk in de resterende tarwebloem, eerder gezeefd in een droge kom, en druk voorzichtig aan, zodat een ronde kwarkpannekoek met een dikte van ongeveer 1,5 centimeter wordt verkregen.

We verspreiden de eerste partij producten in goed verwarmde olie en bakken het wrongel-banaanwonder aan beide kanten in een goudbruine kleur, ongeveer 2-3 minuten van elke kant.

Zodra de rondjes bruin zijn, verplaatsen we ze met behulp van een keukenspatel op een papieren handdoek en laten we er een tijdje op liggen om het overtollige vet te absorberen.

Vervolgens vormen en bereiden we op dezelfde manier de resterende cheesecakes, laat ze een beetje afkoelen en ga door met proeven!

Stap 3: Serveer Pannenkoeken Met Banaan.


Pannenkoeken met cottage cheese en banaan worden warm of op kamertemperatuur geserveerd. Ze worden geserveerd op een grote platte schotel of onmiddellijk in porties op borden. Als aanvulling op dit heerlijke dessert kun je zure room, room, zelfgemaakte dikke yoghurt, jam, jam, honing, verse bessen en fruit, vla of botercrèmes, zoete sauzen, toppings aanbieden, hoewel gewone poedersuiker ook geschikt is. Geniet van dit eenvoudige culinaire meesterwerk in goed gezelschap met verse koude of warme dranken: thee, koffie, latte, chocolade, jam, sap, compote of wat u maar wilt. Kook met liefde en geniet!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- syrniki kan worden gebakken in een mengsel van twee vetten - romig en plantaardig, waarvan de smaak delicaater zal zijn;

- Heel vaak, een beetje citroenschil en gedroogd of gedroogd fruit, evenals bessen: rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen, aardbeien, kersen en nog veel meer worden in de wrongel-bananenmassa geplaatst;

- Een geweldig alternatief voor vanillesuiker - een vloeibaar extract van dit kruid of fruit, evenals bessenessenties;

- als de cottage cheese erg nat is, is het beter om het een dag voor het begin van de bereiding in een vergiet te doen, in een diepe kom te installeren en bedekt met een dubbele laag steriel gaas. Zet dit product vervolgens in de koelkast en laat het brouwen. Na 24 uur, alle wei-afvoer, kun je er taarten of pannenkoeken van maken en de cottage cheese gebruiken voor het beoogde doel.