Anders

Bollen met kaas in de oven


Ovens voor het maken van knoedels met kaas in de oven

  1. Dumplings 500 gram
  2. Zure room 100 gram
  3. Harde kaas 100-150 gram
  4. Tarwemeel 2 eetlepels
  5. Zout naar smaak
  6. Gemalen zwarte peper naar smaak
  7. Gemalen rode peper naar smaak (optioneel)
  8. Plantaardige olie zoals vereist
  9. Gekookt gezuiverd water 1 kop
  • Hoofdbestanddelen Kaas, Zure room
  • Portsionnost2-3
  • Wereldkeuken

Inventory:

Rasp, hittebestendige bakplaat of ovenschaal, metalen spatel, kleine kom, eetlepel, hete pannenlapjes, vlakke plaat.

Dumplings koken met kaas in de oven:

Stap 1: Bereid een crèmevulling voor.


Doe zure room in een geschikte kom en vul deze met een glas water. Roer met een eetlepel de vloeistof zodat de zure room volledig is opgelost. Voeg peper, rood en zwart, evenals zout toe. Meng opnieuw goed. Als je van plan bent om andere kruiden aan de knoedels toe te voegen, moet je dit in dit stadium doen, kruiden mengen met zure room en water. Voeg hier helemaal aan het einde bloem toe. Roer tot het mengsel homogeen is.

Stap 2: Bereid de kaas voor.


Snijd een heel stuk kaas in kleine plakjes die gemakkelijk in je hand passen. Maal het ingrediënt met een rasp in een afzonderlijke, schone plaat of snijplank.

Stap 3: Bak knoedels met kaas in de oven.


Verwarm de oven voor op 190-200 graden Celsius. Bak de ovenschaal goed met plantaardige olie en leg er voorzichtig bevroren knoedels op, in verschillende lagen, als de gekozen gerechten te klein zijn. Giet op de knoedels een oplossing van zure room en bloem met kruiden. De vloeistof moet de halffabrikaten volledig verbergen. Strooi geraspte kaas erover. Stuur het formulier met knoedels om in de oven te bakken 30-40 minuten tot klaar. Zodra het gerecht is gebakken en ook op de bovenkant een kaasachtige korst is gevormd, haal je het uit de oven en serveer je het gerecht, zonder te wachten tot het is afgekoeld.

Stap 4: Serveer de knoedels met kaas.


Serveer knoedels met kaas, direct na het koken in de oven gebakken, terwijl ze nog heet zijn. Gebruik als saus de vloeistof die op de bodem van de ovenschaal achterblijft. Natuurlijk moet je een paar sneetjes geurig brood aanbieden aan het gerecht, en versieren met verse kruiden. Ik hoop dat u en uw gezin dit leuk zullen vinden, zij het een heel eenvoudige, maar zeer smakelijke maaltijd.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Als u wat meer tijd en verlangen op voorraad hebt, kunt u uien aan de knoedels toevoegen, maar daarvoor moet het worden gebakken met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.

- Je kunt ook je favoriete kruiden toevoegen als je wilt.

- Voor liefhebbers van pittige en pittige gerechten, raad ik aan het gerecht te kruiden met knoflook of hete rode peper.

- Voeg voor de smaak laurier en een paar piment erwten toe, maar verwijder ze na het koken.

- Om de saus een aangename roze tint te geven, kunt u er een eetlepel tomatenpuree of ketchup aan toevoegen.


Bekijk de video: Aardappelbollen met cheddarkaas uit de oven (Augustus 2021).