De vogel

Oven Kip Drumsticks


Oven ingrediënten voor het maken van kip drumsticks in de oven

  1. Kippentrommelstokken 1 kg
  2. Boter 25 g
  3. Sojasaus 3 eetlepels
  4. Rozemarijnkruid naar smaak
  5. Kruid basilicum naar smaak
  6. Plantaardige olie 50 ml
  7. Gemalen zwarte peper naar smaak
  8. Cayennepeper naar smaak
  9. Zout naar smaak
  • Hoofdingrediënten Kip, Boter
  • Gedeelte 6 - 8

Inventory:

Servetten of papieren keukenhanddoeken, Oven, Bakvormen, Maatbeker, Eetlepel, Keukenfornuis, Kleine steelpan, Theelepel

Kippenboutjes in de oven koken:

Stap 1: Bereid kippenboutjes voor.


Dit gerecht wordt het best bereid uit gekoelde kippenpoten, omdat dergelijk vlees altijd smakelijker en malser is dan bevroren. En waarom? Bij het ontdooien neemt de voedingswaarde af en gaat een grote hoeveelheid vleessap verloren, waardoor het vlees zelf vaak iets droog blijkt te zijn.
Was de gekoelde kippentrommelstokken dus grondig onder stromend water, veeg ze droog met servetten of keukenpapier en leg ze in een schone plaat of kom.

Stap 2: We bereiden het tanken voor.


Nu moet je de boter smelten. Gebruik een theelepel om de vereiste hoeveelheid correct te meten zonder een keukenweegschaal. De boter erin is ongeveer 5 gram, dus we hebben 5 theelepels nodig. We verspreiden de boter in een kleine steelpan, zetten op het fornuis, zetten een laag vuur aan en smelten de boter onder constant roeren. Overigens kan het in de magnetron worden gesmolten. Voeg dus in de voorbereide olie sojasaus, plantaardige olie toe en meng grondig tot een glad mengsel. Dit wordt ons benzinestation.

Stap 3: Kruid de kippenboutjes.

Giet de dressing in de ovenschaal, leg de kippenboutjes, schuif ze meerdere keren zodat de dressing op het hele oppervlak van de stukken vlees komt en naar smaak kan worden besprenkeld met zout en kruiden.

Stap 4: Bak het gerecht.


Stel nu de oventemperatuur in 175 graden Celsius en als het opwarmt, leg een bakplaat met kip.

Bak het gerecht gaar 1 uur. Tijdens het koken draaien we de kippenpoten periodiek zodat ze beter verzadigd zijn met dressing en het aroma van kruiden.

Stap 5: Serveer de kippenboutjes in de oven.


We verspreiden de warme, rooskleurige drumsticks op borden en serveren met uw favoriete bijgerecht, bijvoorbeeld met aardappelpuree, verschillende groentesalades, pasta of gekookte ontbijtgranen.

De aromatische geur van gebakken kippenvlees lokte de hele familie zeker naar de keuken, dus het is niet nodig om ze te bellen voor een smakelijke en bevredigende lunch of diner.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Als u een keuze hebt welke plantaardige olie het beste is om te gebruiken - olijfolie of zonnebloem, kies dan olijfolie. Hiermee wordt het gerecht nog lekkerder.

- De smaak van kip wordt met succes benadrukt door kruiden zoals tijm, marjolein, karwijzaad, evenals verse knoflook en gemberwortel.

- Let bij het kopen van sojasaus op de samenstelling, een kwaliteitsproduct moet van nature worden gefermenteerd en sojabonen, water, zout bevatten. Mogelijke toevoegingen in de vorm van specerijen, evenals suiker, maïs, tarwe. Het belangrijkste is zonder kleurstoffen en smaakstoffen.

- Kippentrommelstokken kunnen worden aangevuld met verschillende sauzen op basis van tomaten, zure room of kaas.

Bekijk de video: "Surinaamse Kip uit Oven Recept" "Ovenkip" "Kipdrumsticks" "Kip Recepten uit Suriname" (April 2020).