Salades

Salade Met Olijven En Maïs


Ingrediënten voor Salade met Olijven en Maïs

  1. Kip (gekookte kipfilet) 1 stuk (afgewerkt gewicht 400 gram)
  2. Ingeblikte zoete maïs 1 blik (volume 250 gram)
  3. Ingeblikte olijven, 1 blik (volume 250 gram)
  4. Slabladeren 1 bos (totaalgewicht 200 gram)
  5. Mayonaise naar smaak
  6. Zout naar smaak
  • Hoofdingrediënten: Maïs, Kip, Groenen
  • Portie 3 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Keukenweegschaal, keukenmes - 3 stuks, snijplank - 3 stuks, papieren keukenhanddoeken, steeksleutel, vergiet - 2 stuks, diep bord, portie bord.

Salade maken met olijven en maïs:

Stap 1: bereid de ingrediënten voor.


Laten we beginnen met het bereiden van de ingrediënten! Natuurlijk weet iedereen hoe kip moet worden gekookt, maar voor het geval ik de instructies in de tips laat, dus als je geïnteresseerd bent in dit probleem, scrol dan een beetje naar beneden. Over het algemeen doen we het gewoon met gekookt vlees, leggen het op een snijplank en hakken in porties van de gewenste grootte, in mijn geval zijn ze vrij groot, omdat mijn fijnproevers er zo dol op zijn, maar je kunt het in blokjes snijden met rietjes of kleine plakjes van willekeurige vorm.
Was slabladeren en schud over overtollige vloeistof over de gootsteen. Vervolgens dompelen we het in keukenpapier, sturen het naar een nieuw bord, hakken het met een lang dun rietje met een breedte van ongeveer 4 tot 5 millimeter en laten het in een diepe schaal vallen waarin we de schaal zullen serveren.
Open vervolgens de bewaarpotten met een speciale sleutel. We verdelen de maïs en groene olijven in afzonderlijke vergieten en laten enkele minuten in de gootsteen liggen om de marinade te stapelen. Leg daarna de resterende producten die nodig zijn voor de bereiding van de salade op het aanrecht en ga door naar de volgende, bijna laatste stap.

Stap 2: bereid een salade met olijven en maïs.


Strooi slabladeren naar smaak met zout, leg er een kip en de helft van de olijven op, evenals maïs. Vervolgens gieten we deze producten met een royale portie mayonaise en decoreren we de afgewerkte maaltijd met de resten van ingeblikte groenten - de salade is klaar! We leggen het op tafel, samen met andere gerechten en nodigen het hele gezin uit voor een maaltijd!

Stap 3: Serveer de salade met olijven en maïs.


Salade met olijven en maïs is een stevige snack voor ontbijt, lunch of diner. Het kan op verschillende manieren worden geserveerd, bijvoorbeeld mengen tot een homogene consistentie voor het opdienen, bestrooi met verse fijngehakte greens van dille, peterselie, koriander, basilicum of groene uien of harde kaas die op een rasp wordt versnipperd, een goede optie is Parmezaanse kaas, Emmentaler of andere variëteiten, degene die je het leukst vindt. Drie volle porties kwamen uit de hoeveelheid aangegeven in het recept, perfect verfrissende de tweede lunch gerecht - stoom rijst met boter, hoewel granen uit verschillende granen, pasta of aardappelpuree geschikt zijn als bijgerecht, het hangt allemaal af van uw voorkeuren. Kook met liefde en wees gezond!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- hoe kip te koken? Alles is eenvoudig! Zet eerst op een middelhoog vuur een diepe pan met ongeveer twee liter gezuiverd water. We voegen zout, laurierblad, een beetje zwarte of piment erwten naar smaak toe, evenals smaakvolle groenten bevrijd van de schil indien gewenst, hoewel kruiden kunnen zijn: wortelen, uien, peterseliewortel, dille en nog veel meer. Terwijl de vloeistof begint te koken, was je de filet, droog je hem, leg je hem op een snijplank en gooi je de film, het kraakbeen en het overtollige vet weg. Na enige tijd laten we het vlees in kokend water zakken, van deze vezel van dit ingrediënt zal snel binden en alle sappen blijven binnen. We koken de kip gedurende 30 minuten, verwijderen regelmatig het geluid van het oppervlak en brengen het over op een bord, afkoelen tot kamertemperatuur en gebruiken zoals bedoeld;

- om de salade voedzamer te maken, kunt u een beetje gekookte rijst, aardappelen, verschillende kippeneieren, een paar gemalen rogge-noten of gehakte harde kaas en fijngehakte paprika, komkommer, tomaat, radijs toevoegen om dit gerecht op te frissen evenals kruiden naar smaak;

- als je niet van mayonaise houdt, kan het gemakkelijk worden vervangen door zure room, room of yoghurt met zure melk zonder smaakstoffen.