Snacks

Gevulde Tomaten


Ingrediënten Met Gevulde Tomaten

  1. Verse tomaten 4 stuks
  2. 4 eieren (geselecteerd)
  3. Gemalen zwarte peper naar smaak
  4. Zout naar smaak
  5. Groene ui 1 bos (optioneel)
  6. Plantaardige olie zoals vereist
  • Hoofdingrediënten Tomaat, Eieren
  • Portie 4 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Hittebestendige bakplaat, keukenmes, snijplank, theelepel.

Gevulde Tomaten Koken:

Stap 1: Maak de tomaten klaar.


Om dit gerecht te bereiden, hebt u zeer grote tomaten nodig met een ronde vorm en zonder externe gebreken. Spoel groenten eerst met warm water en veeg eventueel vuil weg met een palm of zachte spons. Snijd de hoed met de staart voorzichtig af en verwijder met een theelepel de pulp en zaden van de tomaat. Wees tegelijkertijd heel voorzichtig en beschadig de schil niet, anders zal het ei tijdens het koken gewoon weglekken.

Stap 2: Bereid de groene uien voor.


Spoel de groene uien met stromend water en schud overtollig vocht af. Leg vervolgens de groenten op een snijplank en hak het heel fijn met een mes.

Stap 3: vul de tomaten met eieren.


Smeer de hittebestendige bakplaat met plantaardige olie en leg de tomaten erop met de gesneden stukken. Breek in elk ei en bestrooi met zout, zwarte peper en een beetje groene ui naar smaak. Het is belangrijk om: bevestig de tomaten zodat ze niet vallen tijdens het koken, u kunt bijvoorbeeld gewoon een zeer smalle bakplaat gebruiken.

Stap 4: Bak tomaten gevuld met eieren.


Zet de oven op om op te warmen 190 graden Celsius. Wanneer het de gewenste temperatuur heeft bereikt, plaatst u een bakplaat met tomaten erin, fixeert u deze op gemiddelde hoogte en bakt u deze 25-30 minuten. Gedurende deze tijd moet de bovenkant van de groenten lichtbruin zijn en de groenten zelf worden zachter, het ei zal volledig krullen en bakken.

Stap 5: Serveer de tomaten gevuld met eieren.


Verwijder de afgewerkte tomaten gevuld met eieren, haal ze van een bakplaat en leg ze op serveerschalen. Bied ongezoete croutons, zelfgemaakte knoflookbroodjes of toast erop en vergeet niet om je favoriete ochtenddrank te maken, of het nu koffie, thee of vers geperst fruitsap is. Als leuke toevoeging kun je ook een salade met verse groenten maken. Dat is alles, geniet van het ontbijt en laad uw batterijen op om al uw dromen vandaag waar te maken.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Als vulling kun je ham, kaas, spek of gerookte kip gebruiken, leg eerst het geselecteerde ingrediënt op de bodem van de tomaat en breek dan pas het kippenei.

- U kunt ook een vergelijkbare snack maken van kleine cherrytomaten, maar gebruik in dit geval kwarteleitjes en verkort de baktijd.

- Klaar gevulde tomaten, zodra je uit de oven komt, bestrooi met een beetje geraspte kaas, dit maakt je gerecht lekkerder en smaakvoller.

- De vulling voor de tomaat kan erg divers zijn, dus probeer, experimenteer, kies wat je het leukst vindt.

Bekijk de video: De dagschotel - Gevulde Tomaat en Paprika (Oktober 2020).