Salades

Krabsalade met olijven


Ingrediënten voor het koken van krabsalade met olijven

  1. Bevroren krabsticks 15 stuks
  2. Ontpitte olijven 10 stuks
  3. 4 eieren
  4. Verse dille 1 klein bosje
  5. Ingeblikte maïs 1 blik (380 gram)
  6. 5 eetlepels mayonaise
  7. Zout naar smaak
  • Hoofdingrediënten Olijven, Krabsticks
  • Portie 5 porties

Inventory:

Fornuis, keukenhandschoenen, middelgrote pan, snijplank, keukenmes, slakom of speciale serveerschaal, diepe kom, eetlepel, blikopener, vergiet, bord - 4 stuks

Krabsalade koken met olijven:

Stap 1: bereid de kippeneieren.


We leggen de eieren in een middelgrote pan en vullen ze volledig met gewoon koud water. Zet de container vervolgens op middelhoog vuur en breng de inhoud aan de kook. Meteen daarna detecteren we 10 minuten en kook hardgekookte eieren.
Schakel na de toegewezen tijd de brander uit en gebruik de keukenspijker om de pan onder een stroom koud water in de gootsteen te plaatsen. Laat de componenten volledig afkoelen. Dus het zal gemakkelijker zijn om de schaal van hen te verwijderen.

Leg vervolgens de gepelde eieren op een snijplank en hak ze met een mes fijn in blokjes. Giet het geplette onderdeel in een vrije plaat.

Stap 2: Bereid de krabstokken voor.


Meestal worden krabsticks bevroren verkocht, dus ik raad u aan om het van tevoren uit de vriezer te halen en op een schone plaat te leggen. Laat ze op kamertemperatuur komen zonder hulp van buitenaf.
Vervolgens verwijderen we ze met behulp van een mes van de beschermende film en verplaatsen we ze naar een snijplank. We hakken de componenten in kleine stukjes en brengen ze terug naar de plaat.

Stap 3: bereid de olijven.


We leggen de olijven op een snijplank en snijden in dunne ringen met een mes. Giet vervolgens de geplette componenten in een vrije plaat en laat het een tijdje rusten.

Stap 4: bereid de dille voor.


We wassen de dille goed onder stromend water, schudden overtollige vloeistof af en leggen deze op een snijplank. Hak met een mes de greens fijn en giet het vervolgens in een vrij bord.

Stap 5: maak ingeblikte maïs klaar.


Open met een blikopener een blikje maïs. Vervolgens wordt de inhoud van de container teruggegooid in een vergiet en even met rust gelaten. Laat de overtollige vloeistof waarin het eerder was opgeslagen uit de component wegvloeien.

Stap 6: bereid een krabsalade met olijven.


Verspreid in een grote kom de ingrediënten zoals gehakte krabsticks, gekookte eieren, ingeblikte maïs, olijfringen en fijngehakte dille. Voeg nu mayonaise en zout naar smaak toe. Meng alles grondig met een eetlepel tot er een homogene massa is gevormd. Alles, de salade is klaar! Het blijft alleen om het in een slakom of een speciaal gerecht te gieten en aan de eettafel te serveren.

Stap 7: Serveer de krabsalade met olijven.


Kant-en-klare krabsalade kan direct aan de eettafel worden geserveerd. Het gerecht is erg mals en lekker! Bovendien is het behoorlijk bevredigend, dus je kunt het gemakkelijk aanbieden aan vrienden en familie als de hoofdmaaltijd voor het diner. Indien gewenst wordt deze salade op de feesttafel geplaatst en versierd met verse kruiden. Geniet ervan!
Eet smakelijk voor iedereen!

Recept Tips:

- naast de ingrediënten die in het recept worden aangegeven, kunt u ook ingemaakte witte uien, verse komkommers aan de salade toevoegen, 1/3 kopje gekookte rijst en nog veel meer naar jouw smaak;

- om te voorkomen dat het gerecht vloeit, moet u het op smaak brengen met mayonaise met een hoog vetgehalte. Bijvoorbeeld 67%;

- een dergelijke salade kan maximaal twee dagen in de koelkast worden bewaard;

- voor de eenvoud worden ook een teentje knoflook en een mengsel van gemalen pepers aan het gerecht toegevoegd;

- wie niet van dille houdt, kunt u deze gemakkelijk vervangen door verse peterselie of zelfs zonder greens.

Bekijk de video: Wat is surimi? KEURINGSDIENST VAN WAARDE KORT #22 (Mei 2020).