Video

Rode biet pannenkoeken


Ingrediënten voor het koken van rode biet pannenkoeken

  1. Melk 300 - 350 ml
  2. Gebakken bieten 100 g
  3. Bloem 200 g
  4. Ei 2 stks.
  5. Suiker 2 theel
  6. Zout 1/3 theelepel
  7. Frisdrank 1/3 theelepel
  8. Olijfolie Iberika 1 el. l.
  9. Boter voor het invetten van pannenkoeken. proeven
  • Hoofdbestanddelen: bieten, melk, boter, bloem

Bietenpannenkoekjes koken:

Wikkel de bieten in folie en bak ongeveer 1 uur op 200 graden. De baktijd is afhankelijk van de grootte van de bieten. Koele bieten, schil, maal met een blender, zet apart.

Klop de eieren met een mixer.

Voeg suiker, zout, 200 ml melk toe, meng met een mixer.

Voeg bieten toe, meng met een mixer.

Voeg in delen bloem en een derde theelepel. soda, kneed het deeg volgens de consistentie van zure room.

Voeg 1 cl toe. l. olijfolie, meng met een mixer, laat het 20 minuten brouwen.

Verdun het deeg in twee drie doses met 100 ml melk, meng. Laat het deeg 20 minuten staan.

Vet de pan indien nodig in met oude bacon of plantaardige olie.

Bak pannenkoeken aan beide kanten in een verwarmde pan. Vet de afgewerkte pannenkoeken in met boter. Eet smakelijk!



Bekijk de video: RECEPT: Bananabread Pancakes. OhMyFoodness (Juli- 2021).