Video

Kaas Korst Vlees Brood


Ingrediënten voor het koken van vleesbrood met kaaskorst

  1. Varkensvlees niet vet 500 g
  2. Ui 2 stks.
  3. 1 wortel
  4. Bruin brood 2 plakjes.
  5. Ei 1 st.
  6. Harde kaas 100 g
  7. Dille 1 bos.
  8. Peterselie 1 bosje.
  9. Olijfolie 1 el. l.
  10. Paneermeel 1 el. l.
  11. Zout 1 theelepel.
  12. Gemalen zwarte peper ½ theelepel
  • Hoofdbestanddelen: Varkensvlees, Ui, Wortel, Brood, Groenen

Vleesbrood koken met kaaskorst:

Schil de groenten. Snijd een korst van brood, week in een ode of melk. Hak uien en wortels in grote stukken. Hak de greens grof. Varkensvlees, uien, wortelen, greens, geweekt geperst brood door een vleesmolen. Voeg naar smaak gehakt ei, zout en gemalen peper toe. Meng alles goed. Vet de rechthoekige vorm in met olijfolie, bestrooi met paneermeel. Leg gehakt stevig vast, maak het oppervlak waterpas. Bak op een temperatuur van 200 graden 40 minuten, verwijder de vorm, bestrooi met geraspte kaas en stuur nog 10 minuten naar de oven. Haal de vorm met een handdoek uit de oven en laat deze volledig afkoelen. Haal het voorbereide vleesbrood uit de vorm, leg het op een schotel, snijd het in plakjes, decoreer met groenten en fruit.
Eet smakelijk!



Bekijk de video: "Smaakt het lekker, mama?" - BIZARRE ETERS (Juli- 2021).