Anders

Pindakaas


Ingrediënten voor het maken van pindakaas

  1. Ongeschilde pinda's 400 g
  2. Plantaardige olie 5 el. lepels
  3. Zout naar smaak
  • Hoofdingrediënten

Inventory:

Blender, oven, bakplaat, eetlepel, vergiet, netbus met deksel, koelkast

Koken Pindakaas:

Stap 1: Bereid de noten voor.


Giet pinda's in een vergiet, snel, maar grondig onder stromend water en leg op een keukenhanddoek, licht droog. Ondertussen drogen de noten, verwarm de oven voor 180 graden. Vervolgens schuiven we de noten op een schone bakplaat, egaliseren ze en zetten ze in de oven op 5 - 7 minuten. Vervolgens halen we de bakplaat uit de oven, wachten een paar minuten tot ze zijn afgekoeld en beginnen te reinigen. Pindaschil komt er heel gemakkelijk af.

Stap 2: maal de noten tot een pasta.


Giet pure noten in de blenderkom.

Voeg zout toe, stel de turbomodus in en maal ongeveer 1 minuut tot er kleine kruimels worden gevormd.

Giet plantaardige olie in en maal het tot een vloeibare, maar dikke, pasta-achtige massa wordt gevormd.

We doen de afgewerkte pasta in een schone pot en leggen deze in de koelkast.

Stap 3: Serveer de pindakaas.


Van pindakaas kun je een verscheidenheid aan verschillende gerechten bereiden van vlees, eindigend met zoete broodjes. Hoewel het traditioneel wordt geserveerd met koekjes, zacht brood of broodjes voor thee, koffie, cacao of melk. Pindakaas bevat veel calorieën, dus het is ideaal om de dag te beginnen.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Je kunt suiker, honing, vanille-extract en zelfs kaneel toevoegen aan pindakaas.

- Droog de noten niet in de oven, u kunt dit doen op een fornuis in een pan of zelfs pindapasta van onmiddellijk gewassen noten koken.

- Als plantaardige olie kun je zowel olijfolie als zonnebloem gebruiken, maar pindakaas is de beste optie.

- Pindakaas kan maximaal 2 maanden in de koelkast worden bewaard.

Bekijk de video: Hoe wordt pindakaas gemaakt? Het Klokhuis (April 2020).