Salades

Salade Met Pruimen En Kaas


Ingrediënten voor Salade met Pruimen en Kaas

  1. Smeltkaas (in briketten) 200 gram
  2. 5 eieren
  3. Pruimen (pitloos) 300 gram
  4. Knoflook 3 teentjes
  5. Walnoten (geschild) 100 gram
  6. Groene ui 1 bosje
  7. Mayonaise 200 gram
  • Hoofdbestanddelen Eieren, pruimen, kaas, noten
  • Portie 4 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Stoofpan, diep bord, vergiet, slakom, eetlepel, keukenmes, snijplank, papieren wegwerphanddoeken, knoflookpers.

Salade maken met pruimen en kaas:

Stap 1: bereid de eieren voor.


Maak eerst de eieren klaar. Plaats ze in een pan, vul met koud water en kook voor 12-14 minuten na het koken.
Koel de eieren onmiddellijk na het koken door ze scherp in koud water te laten vallen. Deze truc helpt je om lang gedoe te voorkomen met een schone schaal.
Snijd voorbereide en gepelde ingrediënten in zeer kleine stukjes. En om de afgewerkte salade te versieren, scheidt u de dooiers van een paar eieren en verkruimelt u ze afzonderlijk.

Stap 2: bereid de pruimen voor.


Doe de pruimen in een vergiet, spoel ze af, breng ze over op een diepe plaat, giet kokend water en wacht 15-20 minutenen gooi vervolgens alles weer in een vergiet, waarbij overtollig vocht wordt afgetapt. Breng gebroeid gedroogd fruit over op papieren wegwerpdoekjes en droog het af. Snijd de voorbereide pruimen in blokjes of dunne reepjes.

Stap 3: bereid de kaas.


Pak de verwerkte kaas uit en snijd deze in zeer kleine blokjes.

Stap 4: Bereid de noten voor.


Hak walnoten in kleine stukjes met een gewoon keukenmes.

Stap 5: Bereid de groene uien voor.


Was de veren van groene uien grondig, droog. Maal het voorbereide ingrediënt met een mes.

Stap 6: bereid de knoflook voor.


Pel de teentjes knoflook, snijd de uiteinden en hak, hak met een mes of ga door een speciale pers.

Stap 7: meng de salade met pruimen en kaas.


Verspreid voorbereide ingrediënten in lagen. Leg eerst de plakjes kaas, bestrooid met knoflook en ingevet met mayonaise. Dan zijn er in volgorde eieren gemengd met groene uien; u hoeft deze laag niet met dressing te bedekken. Leg de pruimen op de eieren, bestrijk ze met mayonaise en bestrooi ze met walnoten. En om de afgewerkte salade er feestelijk uit te laten zien, maak je het oppervlak glad, smeer je het opnieuw met mayonaise en bestrooi je alles met geraspte of fijngehakte dooier en leg je het op bovenste plakjes gedroogde pruimen of helften walnoten, of prachtig gehakt eiwit. Dan krijgt uw salade zijn definitieve vorm en is hij klaar om te serveren.

Stap 8: serveer de salade met pruimen en kaas.


Ook kan een kant-en-klare salade met pruimen en kaas worden versierd met groene bladeren. In elk geval krijg je een ongelooflijk watertandend en enigszins ongewoon gerecht, dat iedereen wil proeven. Dus je gaat liever aan tafel zitten en probeert, genietend van de smaak.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Je kunt de salade versieren zoals je wilt, je kunt hem zelfs gewoon op een groot vel Beijing-kool leggen.

- Het is het beste om zelfgemaakte mayonaise te gebruiken voor het maken van salades, alleen in dit geval zal je gerecht echt lekker en gezond zijn.

- Door de salade te leggen, kunt u meer lagen maken, niet alle ingrediënten in één keer leggen, maar slechts de helft of een derde ervan, en dan gewoon blijven afwisselen in dezelfde volgorde.

Bekijk de video: Zomerse salade met tonijn en pruimen (Juni- 2020).