Salades

Salade "Gezondheid"


Ingrediënten voor de bereiding van salade "Gezondheid"

  1. Witte kool 300 gram
  2. Appel 2 stuks (groot)
  3. Selderijstengels 3 stuks
  4. Citroen 1/2 stuk
  5. Dille greens naar smaak
  6. Suiker op de punt van een mes
  7. Zout naar smaak
  8. Plantaardige olie naar smaak
  • Hoofd Ingrediënten: Kool, Selderij, Citroen, Appel
  • Portie 3 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Slakom, slalepel, snijplank, keukenmes, eetlepel.

Koken Gezondheid Salade:

Stap 1: bereid de kool voor.


Kies alleen verse, sappige, groene en witte koolbladeren om te koken. Inspecteer ze; er mogen geen donkere vlekken op zitten.
Spoel de kool en veeg overtollig vocht weg. Leg de voorbereide ingrediënten op een snijplank en snijd met uw hand de bladeren met zeer dunne strepen.

Stap 2: Maak de appels klaar.


Spoel de appels grondig met warm water. Vervolgens kunt u, indien gewenst, het fruit schillen door het af te pellen, of het zo laten. In elk geval moeten twijgen en zaden met kernen ervan worden verwijderd.
Bereide en geschilde appels, in dunne reepjes gesneden. Zorg ervoor dat je het sap van een halve citroen erop knijpt. Dit voorkomt dat de stukjes fruit donker worden, waardoor ze wit worden en ze watertanden.

Stap 3: bereid bladsteel selderij.


Spoel de selderij en snijd in dunne plakjes. En degenen die niet echt van de smaak van dit product houden, kunnen het heel fijn malen en het in kleine vierkantjes verpletteren.

Stap 4: bereid de dille-groenten voor.


Spoel de dille met warm water, schud en snijd in kleine stukjes met een mes en een schaar.

Stap 5: meng de ingrediënten.


We beginnen ons te mengen met kool. Doe het in een slakom, bestrooi met suiker en zout een beetje. Knijp, denk aan haar handen, zodat de bladeren sap geven. Voeg vervolgens de resterende ingrediënten toe, inclusief bestrooi met gehakte dille. Roer indien nodig nog zout naar smaak en breng op smaak met plantaardige olie.
Laat de gemengde salade op kamertemperatuur staan 15-20 minutenen serveer het vervolgens op de tafel. Als u echter haast heeft, is het niet nodig om op een gerecht te staan.

Stap 6: Serveer de salade.


Serveer "Health" salade voor het ontbijt, want het is stevig en zeer licht, dus je zult energiek zijn en geen honger tot de lunch. Maar je kunt dit gerecht ook als bijgerecht aanbieden bij vlees, visgerechten of meenemen naar de natuur. En vergeet niet dat het belangrijkste in deze salade niet is dat het ongelooflijk lekker is, maar dat het je lichaam voedt met vitamines, in het bijzonder, het is rijk aan vitamine C, die we vooral nodig hebben in de lente en de herfst.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Naar smaak kan deze salade niet worden gekruid met plantaardige olie, maar met yoghurt zonder vreemde toevoegingen.

- Het is het beste om lichtzure appels te nemen, in welk geval de salade verfrissend en smakelijk blijkt te zijn.

- Sommige huisvrouwen raden ook aan om groene uienveren aan deze salade toe te voegen, die al rijk is aan vitamines, maar ik raad aan dit alleen te doen als je het gerecht voor het avondeten gaat serveren.


Bekijk de video: De Allerlekkerste Salade Recept (Juni- 2021).