Salades

Spaghetti Salade


Spaghetti Salade Ingrediënten

Voor salade

  1. Spaghetti 300 gram
  2. Verse kerstomaten 200-250 gram
  3. Rode ui 1 stuk
  4. 2/3 kop ontpitte olijven
  5. Peterselie 30 gram

Voor het tanken

  1. Balsamicoazijn 3 eetlepels
  2. Olijfolie 4 eetlepels
  • Hoofdbestanddelen: Ui, Tomaat, Pasta
  • Portie 6 porties
  • WereldkeukenItaliaanse Keuken

Inventory:

Steelpan, vergiet, sleuflepel, keukenmes, snijplank, slalepel of spaghettitang, kom, vork.

Kooksalade met spaghetti:

Stap 1: Spaghetti koken.


Kook eerst de spaghetti. Je moet dit doen in een grote pan met veel water. Pasta wordt direct in kokend gezouten water gedompeld. Natuurlijk passen ze in het begin niet helemaal in de pan, maar je hoeft ze niet te breken, je moet wachten tot de spaghetti tot de helft is verzacht en vervolgens voorzichtig duwen en in water laten zakken. De kooktijd is afhankelijk van wat op de verpakking van uw pasta staat. En zodat ze niet koken en vervolgens zuur worden in een salade, neem je de tijd weg die staat vermeld in de instructies 30 seconden.
Giet de voorbereide spaghetti in een vergiet en wacht tot het overtollige water eruit loopt en ze zelf afkoelen en een beetje warmer worden dan kamertemperatuur.

Stap 2: Bereid de tomaten voor.


Spoel de tomaten met warm water, veeg overtollig vocht weg en snijd in kleine stukjes.

Stap 3: Bereid de ui voor.


Schil de ui van de schil, terwijl het het handigst is om deze eerst in helften te verdelen. Maal de geschilde groente door in blokjes te snijden.

Stap 4: Bereid de olijven voor.


Snijd olijven in kleine plakjes of dunne reepjes. En als de ingrediënten van uw keuze klein zijn, verdeel ze dan eenvoudig in helften of kwarten.

Stap 5: Bereid de greens voor.


Spoel peterselie en hak in kleine stukjes met een mes.

Stap 6: We bereiden het tanken voor.


Giet balsamicoazijn in een kom en voeg daar olijfolie aan toe. Meng beide ingrediënten grondig met een vork.

Stap 7: Koken Spaghetti Salade


Doe de afgekoelde spaghetti in een slakom, voeg dressing toe en meng goed. Giet vervolgens tomaten, dille en olijven bij de pasta. Roer opnieuw en serveer het gerecht op tafel.

Stap 8: Serveer spaghettisalade.


Serveer spaghettisalade als onafhankelijk gerecht en als bijgerecht voor heet vlees of gevogelte. De volgens dit recept bereide gerechten zien er charmant uit op de eettafel en voegen Italiaanse verfijning toe aan uw maaltijd.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- In plaats van spaghetti kunt u andere pasta gebruiken, bijvoorbeeld noedels of korte hoorns, spiralen, strikken, enz.

- Voeg in deze salade vaak zachte kaas of blauwe kaas toe. En met geraspte Parmezaanse kaas blijkt het over het algemeen heerlijk!

- Als u geen cherrytomaat bij de hand hebt gevonden, vervangt u deze door gewone.