Dranken

Zomerthee


Ingrediënten voor het maken van zomerthee

  1. Zuiver water 500 milliliter
  2. Citroen 1 stuk
  3. Oranje 1 stuk
  4. Steranijs 2-3 stuks
  5. Kaneelstokjes 5 gram
  6. Verse munt 5 takjes
  • Hoofd Ingrediënten: Sinaasappel, Citroen
  • Portie 2 porties

Inventory:

Theepot van 0,5 liter, 2 kopjes thee, een keukenmes, snijplank, vergiet, borstel voor het wassen van fruit.

Zomerthee maken:

Stap 1: bereid de munt voor.


Spoel de munt, verwijder de gedroogde bladeren van de takken zodat ze de smaak of het uiterlijk van de afgewerkte drank niet bederven. En scheur meteen een paar bijzonder sappige bladeren af, slechts een paar, en leg ze opzij, we zullen ze in de toekomst nodig hebben voor decoratie. Snijd de twijgen zelf in verschillende kleinere stukken.

Stap 2: Bereid het fruit voor.


Spoel citroen en sinaasappel met warm water, met behulp van een speciale borstel om alle vuil en stof van hen te verwijderen. Nadat het fruit in plakjes is gesneden, maakt het niet uit in cirkels of halve cirkels, je kunt zelfs plakjes maken.
Snijd citroen en sinaasappel in een vergiet en giet over kokend water. Dit is nodig om thee zoveel mogelijk van hun aroma te geven.

Stap 3: maak zomerthee.


Breng het water aan de kook. En op de bodem van de theepot, waarin je een zomers drankje bereidt, doe je een paar plakjes citroen en sinaasappel, voorbereide takjes munt, steranijsanijs en een stok kaneel. Zodra het water kookt, giet het in de gerechten met de andere ingrediënten. Sluit de ketel met een deksel. Laat het drankje brouwen voor 10-12 minuten. Gedurende deze tijd krijgt hij zijn eigen aroma, dat de frisheid van munt, de zoetheid van fruit en het kruid van anijs combineert met kaneel. Gebrouwen thee kan aan tafel worden geserveerd.

Stap 4: Serveer zomerthee.


Geurige zomerthee wordt zowel warm als koud geserveerd. Eerst worden muntblaadjes, plakjes sinaasappel en citroen in elk kopje geplaatst, elk een klein ding, en giet vervolgens alles met een kant-en-klaar drankje. Voor een extra smaak, voeg een paar verse of bevroren bessen toe aan de kant-en-klare thee, naar keuze, maar beter dan zoete, zoals aardbeien, bramen of aardbeien.
En nu moet je gewoon snoep, koekjes of andere zoetigheden naar jouw smaak serveren en ervan genieten terwijl je fruitzomerthee drinkt.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Deze thee kan ook in de winter worden bereid, maar in het koude seizoen is het relevant om een ​​beetje gemberwortel toe te voegen, en in plaats van karamel of snoep is er een beetje hap van honing.

- Ook kunnen andere kruiden naar smaak worden toegevoegd aan zomerthee, dus bijvoorbeeld bladeren van wilde aardbeien, citroenmelisse, zwarte bes zijn erg handig in deze tijd van het jaar.

- Verse bessen kunnen niet alleen aan de afgewerkte thee worden toegevoegd, maar je kunt er ook een drankje mee brouwen. Leg ze op de bodem van de theepot en maal ze met citroen en suiker.