Bakken

Ingeblikte Ananastaart


Ingeblikte Ananas Taart Ingrediënten

Voor de test

  1. Tarwebloem 320 gram
  2. 2 eieren
  3. Zure room 200 gram
  4. Vanillesuiker 1 theelepel
  5. Suiker 160 gram
  6. Sap van een blikje met ingeblikte ananas 80 gram
  7. Zonnebloemolie 5 eetlepels
  8. 5 gram bakpoeder

Voor decoratie

  1. Ingeblikte ananasringen 210 gram
  2. Kersen (vers of in blik) 5-6 stuks
  3. Suiker (bij voorkeur bruin) optioneel
  4. Boter indien nodig om de mal te smeren
  • Hoofd Ingrediënten: Eieren, Ananas, Kers, Zure Room, Bloem, Suiker
  • Portie 5 porties

Inventory:

Een ovenschaal, een keukenmes, een kom, een snijplank, een mixer, twee diepe borden, een zeef, keukenwanten, een eetlepel, een vork, een platte schotel.

Een cake maken met ingeblikte ananas:

Stap 1: Bereid de kers voor.


Verwijder de juiste hoeveelheid kersen van de siroop. Snijd elke bes doormidden. Verwijder het zaad en het takje, indien aanwezig.

Stap 2: Bereid de ananas voor.


Open een blikje ananas in blik en giet onmiddellijk de juiste hoeveelheid sap in de kom. Giet de rest of zet apart om een ​​ander gerecht te koken.

Stap 3: Bereid het deeg voor de taart.


Zeef eerst de bloem en het bakpoeder voor het deeg door een fijne zeef, meng deze losse ingrediënten samen en leg ze voorlopig opzij.
Breek de kippeneieren in een schone, diepe plaat, voeg vanille en gewone suiker toe en gebruik een mixer om te kloppen tot een weelderige, homogene massa van wit. Zodra je schuim hebt, begin je sap van ananas in blik te gieten zonder te stoppen met kloppen. Voeg op dezelfde manier zure room en zonnebloemolie toe.
Nu combineren we alle ingrediënten samen en gieten we een dikke vloeibare tarwemeel gemengd met een bakpoeder voor deeg. Blijf mengen tot je een uniform, viskeus deeg hebt.

Stap 4: Vorm een ​​ananastaart.


Zet de oven op om op te warmen 180 graden en raak betrokken bij taartvorming. Vet hiervoor de voorbereide vorm in met boter en giet er suiker, bij voorkeur bruin, in. Leg de ananascirkels voorzichtig op de bodem en plaats indien gewenst de helften van kersen in en rond. Giet het deeg voorzichtig over het fruit zodat het niet schuift.

Stap 5: Bak een cake met ingeblikte ananas.


Wanneer de oven opwarmt tot de gewenste temperatuur (180 graden), stuur de cakevorm naar 40 minuten. Gedurende deze tijd wordt het deeg gebakken, dus haal de gebakken producten eruit en wacht tot het een beetje is afgekoeld, letterlijk van binnen 5 minuten. Bedek de ovenschaal vervolgens met een grote platte schaal en draai alles om om de cake voorzichtig uit te schudden. Voila! En voor je ligt een heerlijk dessert van zacht zure roomdeeg, versierd met ringen van ingeblikte ananas. Serveer het op tafel nadat het is afgekoeld tot kamertemperatuur.

Stap 6: Serveer de ingeblikte ananastaart.


Taart met ingeblikte ananas dient op de tafel als dessert of gewoon voor een middagsnack. Verdeel het in porties, brouw ongezoete zwarte of kruidenthee voor iedereen en begin zo snel mogelijk te eten om ervoor te zorgen dat de broodjes niet alleen mooi, maar ook heerlijk zijn.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- De taartvorm kan willekeurig zijn, niet noodzakelijkerwijs rond, het kan elke geschikte bakplaat zijn.

- Je kunt ook niet een hele cake bakken, maar veel kleine cupcakes. Giet hiervoor suiker in speciale vormen, plaats ananascirkels en de helft van de kersen in hun midden, vul met deeg en zet alles in de oven tot het gaar is.

- Het gebruik van kersen is niet nodig, maar daarmee wordt het uiterlijk van de cake veel smakelijker en helderder.


Bekijk de video: Bolo de Abacaxi Simples - Bolo de Abacaxi Fofinho (September 2021).