Bakken

Taart gemaakt van beslag met ingeblikt voedsel en aardappelen


Ingrediënten voor het maken van beslagtaart met ingeblikte goederen en aardappelen

Voor de test

  1. Mayonaise 250 gram
  2. Eieren 3 stuks
  3. Tarwebloem 200 gram
  4. Frisdrank (afgestreken) 1 theelepel

Voor het vullen

  1. Ingeblikte vis in olie (roze zalm, makreel, enz.) 1 blik
  2. Aardappel 4 stuks (medium)
  3. Plantaardige olie optioneel
  • Hoofdbestanddelen: Makreel, bloem
  • Portie 4 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Ovenschaal, garde, eetlepel, blikopener, vork, keukenmes, snijplank, keukenovenwanten, een mes voor het reinigen van groenten.

Een beslagtaart maken met ingeblikte goederen en aardappelen:

Stap 1: Bereid de aardappelen voor.


Spoel en schil de aardappels. Vergeet niet alle gezwellen te verwijderen en eventueel de ogen uit te graven. Wat moet de aardappel, net als alle wortelgroenten, na het schillen opnieuw worden gewassen, omdat er kleine deeltjes aarde en vuil op kunnen achterblijven.
Verspreid de geschilde en gewassen aardappelen op een snijplank en snijd ze in dunne cirkels. En zodat het niet donker wordt terwijl u de andere ingrediënten bereidt en het deeg kneedt, de plakjes groente in een bord koud water dompelen.

Stap 2: bereid de vis voor.


Open een pot vis in blik, leg er stukjes uit, houd de resterende olie opzij, het zal nog steeds nuttig voor ons zijn. Pureer de vis met een vork om zoiets als pap te krijgen.

Stap 3: bereid het deeg voor.


Klop de eieren en sla ze, voeg er mayonaise aan toe en meng grondig om een ​​homogeen mengsel te maken. Voeg nu geleidelijk, in kleine porties, tarwebloem toe, telkens goed roerend om klontjes en stolsels te voorkomen. Aan het einde, doof in een eetlepel soda (azijn of citroenzuur) en voeg dit toe aan het deeg. Shuffle, je zou een vrij dikke, stroperige en zeer plakkerige massa moeten krijgen.
waarschuwing: meel kan iets meer nodig hebben, of juist iets minder dan aangegeven in de lijst van ingrediënten, controleer daarom onafhankelijk tijdens het kookproces de dichtheid van het resulterende deeg.

Stap 4: bak een beslagpastei met ingeblikte goederen en aardappels.


Zet de oven op om op te warmen 150 graden Celsius. Vet ondertussen de bakvorm grondig in met plantaardige olie en giet de helft van het deeg erin. Leg nu de vullende lagen. Het is het beste dat de vis zich in het midden bevindt en de aardappelen dun en dun zijn aan de boven- en onderkant. Vul de vulling met de resterende helft van het deeg. Dompel een eetlepel in visolie in blik en maak de bovenkant van de taart plat, het gaat niet erg soepel, maar een gelijkmatiger oppervlak ziet er nog smakelijker uit.
Zet de gevormde taart in de voorverwarmde oven op 25-35 minuten. Het belangrijkste is hier om aardappels en het deeg zelf te bakken. Nadat de cake is gebakken, haal hem uit de oven en laat hem afkoelen, en serveer hem op tafel.

Stap 5: serveer het beslag met ingeblikt voedsel en aardappelen.


Leg de afgewerkte taart voorzichtig op een grote schaal en snijd deze in gelijke rechthoeken, in porties schikken. Alles, het blijft alleen om aan tafel te gaan zitten en te proberen hoe de afgewerkte cake smaakt.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Je kunt ook uien aan de taartvulling toevoegen, zowel ui als groen. Maar het is het beste om het goudbruin te bakken voordat je het toevoegt.

- In plaats van gebluste soda, kunt u een speciaal bakpoeder voor deeg gebruiken.

- Vanwege mayonaise en ingeblikte vis is de cake vrij zout, dus ik vermeld dit kruid niet in het recept en voeg het niet toe aan het gerecht.


Bekijk de video: Jill - DIY: Brownie ijsjes maken (Augustus 2021).