Salades

Salade Met Tonijn En Selderij


Ingrediënten voor Salade met Tonijn en Selderij

Voor salade

  1. Tonijn in blik in eigen sap 1 blikje
  2. Selderijstengels 2 stuks (medium)
  3. Eieren 2 stuks (geselecteerd)
  4. Verse komkommer 1 stuk (medium)

Voor het tanken

  1. Plantaardige olie (olijf) 2 eetlepels
  2. Citroensap 1 eetlepel
  3. Gemalen zwarte peper naar smaak
  4. Zout naar smaak
  • Hoofdbestanddelen: Tonijn, Komkommer, Selderij
  • Portie 2 porties

Inventory:

Stoofpan, keukenmes, snijplank, diepe plaat, vork, blikopener, kom, garde.

Salade maken met tonijn en selderij:

Stap 1: Bereid de eieren voor.


Hardgekookte eieren, dompel ze hiervoor in een pan, giet water en zet op het fornuis. Zodra de inhoud van de container kookt, zet het vuur lager en blijf koken voor 10-12 minuten. Breng de eieren vervolgens over in ijswater en laat ze daar staan ​​totdat ze volledig zijn afgekoeld. Pas nadat ze zijn afgekoeld, haal de eieren eruit, droog ze, schil ze en snijd ze in kleine blokjes.

Stap 2: Bereid Selderij voor


Spoel de stengels bleekselderij grondig met stromend water, droog ze en snijd ze in de lengte doormidden of in drieën. Hak vervolgens de selderij in zeer kleine stukjes en blijf over de stengel snijden.

Stap 3: Bereid de komkommer voor.


Spoel de komkommer, snijd de uiteinden aan beide kanten af ​​en controleer of de schil bitter of te dik is. Soms wordt de komkommer geschild om de salade malser te maken en bitterheid te voorkomen, en niet alleen van de schil, maar ook van de zaden. Snijd de groente na het wassen en schoonmaken in kleine blokjes.

Stap 4: Bereid de tonijn voor.


Open een blikje tonijn en laat al het overtollige vocht uit de vis lopen. Pureer het visvlees met een vork, maar niet heel fijn, zonder een smakelijk plakje tonijn in pap te veranderen.

Stap 5: Een slasaus bereiden.


Giet olijfolie, citroensap in een aparte kom, giet voldoende zwarte peper en zout. Roer, zweep dressing.

Stap 6: Meng de salade met tonijn en selderij.


Doe alle eerder bereide salade-ingrediënten in een diep bord, giet met dressing en meng goed. U hoeft deze salade niet te sturen, het is beter om hem op tafel te serveren.

Stap 7: Serveer de salade met tonijn en selderij.


Een salade gemaakt met dit recept met tonijn en selderij is ongelooflijk licht en fris, maar voedzaam en bevredigend. Wanneer je het moet serveren, beslis je zelf, maar ik zou aanraden om er 's ochtends mee te beginnen, zodat je vanaf het begin van de dag de kracht en de stemming hebt om je doelen en doelstellingen te bereiken.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Om in een salade met tonijn en selderij te proeven, kunt u ook zoete en zure appel, verse kruiden en uien toevoegen, zowel ui als groen.

- Als je van bleekselderij houdt, kun je voor deze salade niet alleen de toppen gebruiken, maar ook de rug.

- Het is het beste om vers geperst citroensap te gebruiken, dat je gemakkelijk kunt krijgen van een half sappig fruit.

Bekijk de video: JONGER EN GEZOND MET BLEEKSELDERIJ (Oktober 2020).